Des camps de travail chinois à nos assiettes... Voici l'étonnant parcours du concentré de tomates "made in Italy".… Oui, les dosettes de café en aluminium sont chères, polluantes et peu recyclées. Les dosettes de café en aluminium connaissent un succès foudroyant depuis une dizaine d’années : elles représentent plus de la moitié du café consommé à domicile par les Français – 80 % d’entre eux sont équipés d’au moins une machine adaptée.
Rançon de la gloire, ces capsules sont aussi l’objet de plusieurs controverses, économique, sanitaire et environnementale. Derrière la production de smartphones: le travail des enfants congolais dans les mines de cobalt @SkyNews. Comment Ferrero fabrique son Nutella - Quotidien des Usines. Une rivière, une colline, un village, un pont autoroutier et… une usine. Pas n’importe laquelle ! L’usine Ferrero de Villers-Ecalles, près de Rouen (Seine-Maritime), fabrique 25 % de la production mondiale de Nutella. C’est la plus grosse unité de Nutella de la planète. 800 000 pots de Nutella et 2,7 millions de barres de Kinder Bueno sont fabriqués ici chaque jour, avec près de 400 salariés auxquels s’ajoutent des saisonniers au moment de Noël et Pâques. Petite géographie du palmier à huile - Agnès Stienne.
On extrait de la pulpe du fruit une substance oléagineuse dont la couleur varie du jaune au rouge selon la variété de la plante et le mode d’extraction, l’huile de palme, utilisée dans les plats préparés, les cosmétiques, les produits d’entretien, les carburants et bien d’autres usages industriels. Du noyau on tire l’huile de palmiste et de la sève le vin de palme. Le palmier à huile dépasse en tout point les « performances » des autres plantes oléagineuses (oliviers, soja, coco, colza, tournesol, etc) : il bat les records de production à l’hectare et ses usages sont infinis. D’où son infaillible succès. Heureusement, il ne pousse pas partout. Malheureusement il pousse parfaitement bien dans les régions tropicales humides à l’endroit précis où subsistent les forêts primaires. Nouveaux iPhone : des prix de plus en plus élevés… et difficiles à justifier. La version la plus chère coûte 1 700 euros, un tarif proche du salaire médian français.
Pendant ce temps-là, Android prend le chemin inverse. LE MONDE | 13.09.2018 à 17h34 • Mis à jour le 13.09.2018 à 17h56 | Par Nicolas Six. Ruée mondiale vers le cobalt congolais: la Chine, médaille d'or - 21/02/2018 - ladepeche.fr. Sur le marché mondial, le cobalt des iPhone d'Apple ou des batteries Tesla coûte 82.000 dollars la tonne, son prix de référence à la Bourse des métaux de Londres, multiplié par 2,7 en deux ans.
La pizza, histoire d'une mondialisation heureuse. L'art du pizzaïolo napolitain, qui fait valser la pâte dans les airs, vient d'être classé patrimoine immatériel de l'humanité par l'Unesco.
Une belle reconnaissance pour la pizza, qui a su conquérir la planète sans s'uniformiser. L'anthropologue Sylvie Sanchez revient sur l'histoire de sa diffusion planétaire, dans le sillage des migrants italiens. Sacré morceau que de retracer l’histoire de la pizza ! C’est pourtant le défi qu’a relevé Sylvie Sanchez, anthropologue à l’Institut interdisciplinaire d'anthropologie du contemporain. En Chine, des étudiants forcés de fabriquer l’iPhone X. Côte d'Ivoire : le prix du kilo de fève de cacao reste inchangé. This 30-Day Time-Lapse From A Cargo Ship Is Stunning. The world's oceans are incomprehensibly vast, a fact that's quite apparent in this spectacular time-lapse of a cargo ship's journey over the course of a month.
YouTuber JeffHK took 80,000 photos over a 30-day period, resulting in a 10-minute video: If you don't have 10 minutes to watch the whole thing, JeffHK made a handy little viewer's guide for you, complete wth timestamps: 0:32 Milky Way 0:53 Sirius Star (I think) Correction: Jupiter the planet according to some viewers 1:17 Approaching Port of Colombo 1:45 Cargo Operation 2:08 Departure Colombo with Rainstorm 2:29 Beautiful Sunrise 3:13 Lightning Storm at Malacca Strait and Singapore Strait 3:29 Clear night sky Milky Way with lightning storm 4:01 Camera getting soaked 5:09 Arrival Singapore 5:56 Departure Singapore 6:20 Moon-lit night sky 6:48 Another Sunrise 8:30 Headed due north and you can see Ursa Major rotating neatly around Polaris. 8:36 Squid Boats 8:54 Chaotic Traffic 9:15 Arrival Hong Kong.
LE TRANSPORT MARITIME, CŒUR DE LA MONDIALISATION. LA MUTATION DU COMMERCE INTERNATIONAL. "Product" : le parcours de nos produits en 4 minutes façon "Lord of War" 90% du café latino-américain pourrait disparaître à cause du réchauffement climatique. CLIMAT - Le réchauffement climatique menace les zones les plus propices à la culture du café en Amérique latine, premier producteur mondial.
Selon le scénario le plus sombre, sa production pourrait diminuer de près de 90% d'ici 2050, affirme le résultat d'une étude. "Le café est l'une des denrées agricoles les plus précieuses au monde et nécessite pour sa culture un climat propice ainsi que des abeilles en nombre suffisant pour sa pollinisation", explique Taylor Ricketts, professeur à l'Institut Rubenstein sur l'environnement de l'Université du Vermont, co-auteur de cette étude publiée ce lundi 11 septembre dans la revue PNAS. "Il s'agit de la première étude qui montre comment le réchauffement climatique va probablement affecter l'environnement pour les caféiers et les abeilles d'une manière qui va durement pénaliser les producteurs", précise le chercheur.
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