background preloader

Joulu

Facebook Twitter

Taivaallinen riisipuuro. Kutsumme molempien anopit joka vuosi jo perinteiseksi käyneisiin äippä-anoppien pikkujouluhin näin joulun alla.

Taivaallinen riisipuuro

Päivällä teemme jotain mukavaa, ja illalla laitamme ruokaa ja tuhoamme joitain viinipulloja. Tänä vuonna pikkujoulut ajoittuivat ensimmäiseen adventtiin. Päivällä kävimme katsomassa Porvoon joulunavauksen, ja kiertelimme idyllisen vanhan kaupungin pikkuputiikeissa. Mutta ennen sitä vahvistimme itseämme miehen keittämällä riisipuurolla. Ja se on sitten oikeasti maailman parasta.

Riisipuuroa ei voi saada liikaa. Taivaallinen riisipuuro 50 g voita 3 dl vettä 3 dl puuroriisiä 1,5 l punaista maitoa Suolaa Sulata voi kattilassa. Sekoita puuroa vähän väliä pohjaa myöten, ettei se pala pohjaan. Itse syön puuron aina voisilmällä, mutta monet laittavat sokeria ja kanelia tai luumu- tai marjasoppaa.

Tykkää tästä: Tykkää Lataa... Ihanat luumumoussetortut - Suklaapossu. Joskus yksinkertainen on aivan parasta!

Ihanat luumumoussetortut - Suklaapossu

Nämä vain muutamasta aineesta syntyvät, kupin malliset luumumoussetortut saivat mein perheessä todellista ylistystä aikaiseksi. Ne olivat niiiiin hyviä, että! Niiden maku, koostumus ja hieman erilainen, kukan mallinen ulkonäkö tekivät vaikutuksen myös perheemme ronkeleimpaan syöjään. Ja sekös on jo jotain 😉 Kupeissa on voitaikinasta tehty maustettu pohja sekä täytteenä helppo ja erittäin herkullinen kahden aineen luumumousse. Tämän ohjeen voitaikinassa piilee kuitenkin pieni yllätys ja se on piparkakkumauste. MAINOS: Euro-East - [Mainos: Euro-East] Nyt on täydellinen glögipöydän herkku! Kokeile syntisen hyvää fudgea - Mainos. Kotoiluun on nyt aikaa, ja glögihetken kruunaa samettisen pehmeä fudge.

MAINOS: Euro-East - [Mainos: Euro-East] Nyt on täydellinen glögipöydän herkku! Kokeile syntisen hyvää fudgea - Mainos

Fudge on joulunajan makeinen, joka valmistuu helposti kondensoidusta maidosta ja suklaasta. Vajaassa puolessa tunnissa valmistuvat pienet makupalat tuovat arkiseen kahvihetkeen luksusta, mutta sopivat erinomaisesti myös pikkujouluillan juhlavaksi herkuksi. Herkulliset, itse tehdyt fudget ovat mitä mainioin joululahja.

Fudget voi paketoida kauniiseen lasipurkkiin ja kääräistä purkin ympäri kauniin lahjanauhan. Nämä joulukarkit voi myös tehdä pieniin karamellivuokiin ja ojentaa herkut sellofaaniin käärittynä lahjansaajalle. Jouluherkkujen salainen aineisosa. Emma muutti yhden aineksen – joulutortuista tuli niin hyviä, että ne hävisivät hetkessä pöydästä - Ajankohtaista. Jos aikoo tehdä joulutorttutaikinan alusta asti itse, tämä ohje kannattaa ottaa kokeiluun.

Emma muutti yhden aineksen – joulutortuista tuli niin hyviä, että ne hävisivät hetkessä pöydästä - Ajankohtaista

Joskus hyvät ideat syntyvät, kun on yksinkertaisesti löydettävä ratkaisu. Näin kävi myös kakkutaiteilijana tunnetulle ja leivontakirjoja kirjoittaneelle Emma Ivanelle. Kun rahkavoitaikinaan tarvittavaa maitorahkaa ei kerta kaikkiaan ollut saatavilla, yhden aineksen muutoksella joulutortuista tulikin erittäin onnistuneita. Sattumalta syntyneestä ohjeesta on tullut yksi Ivanen suosituimmista resepteistä. – Tällä ohjeella taikinaan tulee todella hyvä, hienostuneempi maku, hän kertoo. Joulutorttujen herkullisen maun salaisuus on jogurtti, Emma Ivane kirjoittaa tuoreessa kirjassaan Leivontakirja (Docendo 2020). – Resepti syntyi sattumalta, kun leivoin joulutorttuja asuessani Malesiassa. Ikimuistoinen leivontahetki Emma ryhtyi leipomaan joulutorttuja Malesiassa, sillä hän halusi tuoda jotakin suomalaista kansainvälisten opiskelijoiden joulujuhlaan. Kanelikissan marenkijäädykekakku. Tämä on minun unelmieni jäädykekakku, sillä tässä yhdistyy niin monta asiaa, joita rakastan: marenki, kinuski, puolukat ja tuo ihanainen mauste, kaneli, jonka käyttäminen on tämän viikon teemana.

Kanelikissan marenkijäädykekakku

Syöminen on pieni tutkimusretki, sillä kakun olemus ei ole ensimmäisellä suupalalla selvitetty. Täytteessä käytetty liivate takaa sen, että jäädykemäisyydestään huolimatta kakku ei menetä muotoaan, vaikka se olisi tarjolla pidemmänkin aikaa. Kakku on ihanteellinen jouluaaton jälkiruoaksi tai kahvipöydän tarjottavaksi, sillä sen voi tehdä pois vaivoista pakastimeen jo viikkoja etukäteen.

Huomaa, että kakku on otettava huoneenlämpöön jo tuntia ennen tarjoilua. Soveltamisvinkkejä: Puolukat voi korvata karpaloilla ja piparkakut muilla kekseillä (esim. digestivet tai kaurakeksit).Voit käyttää myös valmiita marenkipohjia. Marenkipohjat: 4 valkuaista 2 dl sokeria 2 tl maissitärkkelystä 2 tl vaniljasokeria 1 ½ tl etikkaa Kanelikinuski: 2 dl kuohukermaa 1 ½ dl fariinisokeria 1 ½ tl kanelia. Luumuleivokset. Moi!

Luumuleivokset

Onko joulun jäljiltä jäänyt jääkaappiin rahkaa, kermaa ja luumumarmeladia?? Tässä olisi nyt aivan ihana leivonnaisten ohje johon saa hukattua pari rahkaa ja marmeladia. Nämä leivonnaiset ovat superhelppoja ja vielä aivan ihanan makuisia! Siis ihan suussa sulavia! Joululahjavinkki nro. II: Helpot suklaafudget appelsiinilla ja ilman - Suklaapossu. Tämä ohje on odottanut julkaisuhetkeä jo tovin, mutta nyt Joulun lähestyessä on hyvä hetki jakaa se ja samalla muistuttaa, kuinka helppoa ja nopeaa itsetehdyt suklaafudget voivat ollakaan.

Joululahjavinkki nro. II: Helpot suklaafudget appelsiinilla ja ilman - Suklaapossu

Joulutorttumallit. Piparitiramisu - Valio.fi. Kasvis (lakto-ovo) Laktoositon 242 kcal / 100g Tehnyt Petteri , Valio Koekeittiö Herkullinen, talvinen jälkiruoka syntyy nopeasti ja helposti.

Piparitiramisu - Valio.fi

Valmistusohje. Untitled. Suomalaiset villiintyivät lumihiutaletortuista – joulutortut taitellaan nyt uudella tavalla. Täydellinen lanttulaatikko suomalaisten rakastamalla luottoreseptillä. Lanttulaatikko on yksi joulupöydän ehdottomista suosikeista.

Täydellinen lanttulaatikko suomalaisten rakastamalla luottoreseptillä

Kotikokin luotto-ohjeella ensikertalainenkin onnistuu. Lanttu- ja porkkanalaatikko kuuluvat perinteisesti suomalaiseen joulupöytään. RONI LEHTI Joululaatikot voi tehdä jo hyvissä ajoin valmiiksi; laatikoiden pakastaminen helpottaa joulunaluspäivien kiireitä. Kotikokki-reseptipalvelun rakastetuin lanttulaatikkoresepti on kerännyt jo lähes 600 000 katselukertaa. . – Elämäni ensimmäinen kerta, kun tein lanttulaatikkoa. . . . – Tein viime vuonna tällä ohjeella lanttulaatikon ja voin kyllä sanoo etten ole ikinä maistanut parempaa! Näin teet Kotikokin suosituimman lanttulaatikon: Lanttulaatikko 1 kglanttua 1 rkl suolaa keitinveteen n.1/2 l vettä 1 dl korppujauhoja 2 dl kermaa 1/2 dl siirappia 2 munaa ½-1 tl inkivääriä, paprikaa, muskottipähkinää kutakin 1/2 tl valkopippuria. Kinuskikissa. Vuosi 2017 on merkittävä juhlavuosi meille suomalaisille, kun saamme juhlia 100-vuotiasta Suomenmaata.

Kinuskikissa

Tunnelmaan virittäydytään Kinuskikissa-blogissa koko vuoden ajan. Juhlavuosi tulee resepteissäni esiin kahdella tavalla: Teemaan sopivat tarjoiluideat, joissa olennaisessa osassa ovat Suomen lipun värit sekä suomalaiset maut ja raaka-aineet. Toivon, että näiden reseptien kautta juhlavuosi on helppo ottaa osaksi arkea ja juhlaa läpi koko vuoden. Kotiliesi » Reseptit » Keliaakikon piparkakut Ainekset 2 dl sokeria 1.5 dl tummaa siirappia 1.5 dl maitoa 1 rkl soodaa 100 g voita tai margariinia 1 tl jauhettua kanelia, neilikkaa ja inkivääriä 0.5 tl kardemummaa noin 10 dl gluteenitonta jauhoseosta.