Vingt petits champagnes qui valent les grands. Pour les fêtes, osez un champagne de vigneron : moins cher que les bruts standards des grandes marques, il a souvent plus de personnalité.
Et se trouve facilement sur Internet. Quatre sommeliers réputés nous dévoilent leurs domaines coups de cœur. Site Pierre Gimonnet & Fils. Site Champagne desousa. Site Champagne Agrapart. Site Champagne Jacquesson. Site penet-chardonnet. Site Champagne Drappier. En famille avec Drappier. Il était une fois une journée formidable au coeur de l’Aube.
Au sud de la Champagne naissent de grands bulles, bien trop souvent délaissées par les snobs de la Marne. Si les plus grands champagnes et les plus riches champenois sont autour de Reims ou d’Epernay, l’Aube est un pays magnifique où grands vignerons cajolent leurs raisins.Le Champagne Drappier fait partie de ces jus miraculeux qui vous font du bien. Arrivée dans la brume j’approche de la maison de famille (une ancienne famille de vendeurs de draps). Site Champagne Diebolt-Vallois. Site Billecart-Salmon. Site Champagne Selosse.