Catarina Königs matblogg - Part 2. Det var otroligt många på Instagram som ville ha receptet på denna goding Så, här kommer receptet på denna mumsiga jul-dessert med ljumna hjortron, pepparkakssmul & fluffig mousse med ton av vanilj & apelsin..
Alltså, så gott!! Ni måste bara göra denna dessert, kanske i helgen ? Receptet kommer i alla fall här ♥ ca 6 mindre port, 20 min. Tiramisu med hallon och citron. Catarina Königs matblogg. Vi får inte nog av härliga kladdkakor va?
Nä, tänkte väl det… Här kommer receptet på en fantastisk kladdkaka som inte fattas något. Kladdig botten, fluffig marshmallow, chokladtryffel, sött, salt. Ja, jag behöver nog inte säga så mycket mer än att ni måste testa! IngredienserKladdkaka (Grundrecept)150 g smör, smält 2 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 dl ljust muscovadosocker 2 dl strösocker 1/2 msk vaniljsocker 2 ägg 1 nypa flingsalt Mellanlager 2 dl mini marshmallows 2 dl karamelliserad mjölk ”Dulce de leche” Chokladryffel- / ganache200 g mörk el ljus choklad, alt schweizernöt (efter smak & tycke) 1 dl vispgrädde 1 nypa flingsalt (om önskas – ej nödvändigt) Gör så här1. Servera denna ljuvliga tryffelkladdkaka till en kula vaniljglass eller en klick lättvispad grädde Börjar man kan man inte sluta. Smaklig dessert mina vänner ♥ Denna måste ni prova baka när ni vill bjuda på en riktig deluxe efterrätt & en redig kladdkaksbonanza!! Kram på er. Vit kladdkakstårta med grädde & bär.
Hej finingar!
Alltså detta, detta måste ni bjuda på som dessert nästa gång ni har gäster. Så gott & ENKELT! Eller gör den till ert lyxiga fika ute i detta härliga sommarväder. Receptet kommer här: Dessert för 6-8 pers, 30 min. Äppeltantens smuldegspajer. Cheesecake med passionsfruktgelé. En härligt fräsch och syrlig cheesecake med passionsfruktsgelé som passar till påsk.
Tårtan går att förbereda några dagar innan och ha i frysen. Ta ut den 6 timmar innan den ska avnjutas för att tina i kylskåpet. 15 bitar Botten: 200 g digestivekex 100 g smör Topping: 200 g Philadelphiaost 3 dl florsocker 2 äggulor 1 tsk vaniljsocker 3 dl vispgrädde 5 gelatinblad saften av 1 lime Passionsfruktsgelé: 1/2 dl koncentrerad tropisk juice 2 dl vatten 3 passionsfrukter 3 gelatinblad Gör så här: Sätt ugnen på 175° vanlig ugnsvärme.
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Blanda i grädden i äggsmeten, och så även den avsvalnade limejuicen under kraftig omrörning. Häll smeten över den kalla (obs!) Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Cheesecake med passionsfruktsgelé. Jessica Frejs knäckiga äppelpaj. Semifreddo med pistage och passionsfrukt. Halvfryst hemgjord glass med pistagenötter, passionsfruktscurd, maränger och hallon.
Supersmarrigt och lätt att förbereda! Detta är en helt perfekt dessert till påsk! Den går att förbereda flera veckor innan om man vill, ha den i frysen och sen bara ta fram den en god halvtimme innan servering. Man måste verkligen låta den få tid att bli lite mjuk runt kanterna, då är den som allra godast. Grundreceptet till den här en mandelparfait som vi har gjort i min familj så länge jag kan minnas.
Jag gjorde min i en silikonform, vilket är perfekt för det är bara att vända ut den när den är helt frusen, och lägga upp den på ett fat. RECEPT(Räcker till 6-8 personer) Semifreddo 3 dl grädde 2 ägg (uppdelade i gula och vita) 1,5 dl florsocker 1 dl finhackade eller malda pistagenötter En handfull Maränger 2 dl Passionsfruktcurd (se recept nedan) Frusna hallon + färska för dekoration 1. 1. Fler recept med passionsfrukt hittar du här >
Semifreddo med lemoncurd och maränger. Mascarponetårta med passionsfrukt! Vi kickar igång denna veckan med en smarrig dessert som många frågat efter.Den här blev vi bjuda på hos Pierre och Åsa på nyårsafton och den var otroligt god.
Blandningen med choklad och frukt kan ju kanppast gå fel, eller hur? Nej, nu blir det till att jobba några timmar, innan det blir hem och ta hand om lilltjejen. Har ännu en spännande vecka framför mig på jobbet. Mer om det lite senare… Veckan som gick hade vi ju tjejkväll på jobbet, och det kom 500 brudar! Wow! Relaterade Chokladbollsfudge Hej hej! I "Okategoriserade" Oemotståndig chokladdessert Igår bjöd vi in några vänner å tillika släkt för en liten matbit. I "Choklad" Smarrig Hallon- och chokladtårta Hej på er alla bloggläsare! I "Bär" Mascarponetårta med passionsfrukt!