background preloader

Mat: Dryck

Facebook Twitter

Amanda jonsson. - BLOGGBYTARDAGEN. Vänta lite nu, vad är det här för luggnylle som kikar fram?

amanda jonsson. - BLOGGBYTARDAGEN.

Är jag inte inne på Amandas blogg, kanske du tänker nu. Jo, det stämmer men idag är ingen vanlig dag för det är nämligen en... och jag & Amanda byter blogg för en dag! Vem är då jag? Jag heter Lovisa och bloggar på polichinelle.se, så det är alltså där som Amanda huserar för dagen. Idag är det lördag och det är ju en av veckans ca 7 bra pizzadagar, så jag tänkte bjuda er på ett pizza blanco-recept med potatis, getost och timjan med inspieration från green kitchen för wwf. Börja med att hyvla tre mellanstora potatisar tunt och lägg i en bunke med kallt vatten i ungefär en timme. Sedan kan du sätta degen. Nu har det gått 25 minuter och det är dags att kavla ut degen. Obs! Eftersom vi kör en pizza blanco så använder vi ju inte tomatsås, utan här består grunden av ett lager penslad olivolja istället. Lägg på potatisskivorna och lökringarna och ringla över ytterligare olivolja så att alla potatisar har olja på sig.

- Tillåt mig att tjata lite: men vet ni om att den absolut härligaste tiden ligger framför oss nu?

-

Ja, det är klart ni vet för ni gillar säkert sommarblommor, värme och ledighet lika mycket som mig. Men att allt som naturen har att erbjuda snart står och prunkar utanför dörren är ju nästan övermäktigt och därför tåls det att upprepa ibland. I höstas köpte jag en rabarberplanta på handelsträdgården där jag bor och nu i början av våren tittade små bulliga och fina knölar upp ur jorden.

Tyvärr kom de upp och var skadade ch trots ingrepp mot sniglar och allt vad det kan tänkas vara har plantan inte repat sig. Sånt man får räkna med i odlingsvärlden men ändå tråkigt eftersom rabarberdricka, kräm och paj stod högt upp på min önskelista. Rabarberdricka. Antiinflammatorisk guldmjölk. Foto: Agnes GällhagenDrycker och smoothies15 januari, 2015 Fakta Receptet är skapat av bästa Agnes Gällhagen.

Antiinflammatorisk guldmjölk

Guldmjölk är en fantastisk hälsodryck vanligen gjord på valfri mjölk, kokosolja, gurkmejapasta samt sötning. Vegan Chai Latte. Do I miss the Midwest?

Vegan Chai Latte

Hmmm. I don’t miss needing a car to go everywhere. And I don’t miss the freezing temps, ice and snow. But I do miss family and friends, our little corner apartment, and my goodness do I miss the chai lattes at Kaldi’s. I shudder just thinking about how good they were. - Hur fantastisk helgen i Stockholm än var så kanaliserar jag bäst energin jag fick där genom att vara ensam nu när jag väl kommit hem.

-

Jag sitter ju och arbetar själv framför datorn mest hela dagarna men ibland känner jag bara att jag behöver komma ut och bort från all kommunikation. Då tar jag och packar en väska och traskar ut i skogen, det är verkligen mitt happy place. I månadens Kupé (som är mitt bästa resemagasin) hittade jag ett recept på en variant av varm choklad som jag inte testat tidigare. Prosecco and Cranberry Mimosa. Last year for Friendsgiving I made Cranberry Jello Shots, and I decided to keep the cranberry tradition running for this year's cocktail.

Prosecco and Cranberry Mimosa

Prosecco Cranberry Mimosa, serves one. Proseccocranberry juice thymefresh cranberries There is much debate on the proper proportions for a mimosa. I believe half Champagne, half juice is technically correct. Rabarbersaft. Two Easy Party Cocktails. Party cocktails are an art form all their own.

Two Easy Party Cocktails

They need to be easy to make in bulk (especially when you host more than 15-20 people!) , they need to be easygoing flavors (something that won't intimidate your guests who are new to cocktail-land), and being pretty never hurts! Pretty cocktails are easier to make. Så kul att odla sitt eget the. Färsk mynta.

Så kul att odla sitt eget the

Perfekt som kvällsthé! Bara att lägga några blad i en kanna eller ett blad direkt i koppen. Har fyra olika sorter på balkongen. Äppelmynta, grönmynta, chokladmynta och grapefruktsmynta. Spiced Chai Recipe. I've been in search of the perfect at-home chai recipe for years now.

Spiced Chai Recipe

I was a little nervous to make this for Friendsgiving, as I still feel like I'm always tweaking the spices. But I think I have finally found the perfect recipe. And I have witnesses! You can always adjust the spice (or sweetness) level to fit your palette. Spiced Chai, makes 2-3 servings. Hallon & Jordgubbs Smoothie (Lchf) Rosemary Lemonade. This just might be my favorite lemonade recipe. It's simple. It's not too sweet with a little punch of savory from the rosemary.

And it's just the perfect amount of flavor to be delicious and very refreshing. And if you'd like to swap out the rosemary for, say, thyme or basil you easily can. Make it your way and get excited with me about summer! Rosemary Lemonade, makes 5-6 servings 5-6 lemons3-4 sprigs of rosemary1 cup sugar6 cups water In a small pot combine 1 1/2 cups water with 1 cup sugar. In the meantime extract the juice from 5 lemons.

If you're feeling naughty add a splash of bourbon. :) Enjoy! P.S. Tips på ekologiska veganska viner till festen.