background preloader

Potager

Facebook Twitter

Walled Kitchen Gardens Network. Chiswick House and Gardens www.chgt.org.uk Chiswick House and Gardens is England's first and one of the finest examples of neo-Palladian architecture set in a beautiful 65-acre estate.

Walled Kitchen Gardens Network.

It is situated in West London, six miles by road or a 15 minute tube ride, from Hyde Park Corner. Cowbridge Physic Garden www.cowbridgephysicgarden.org.uk The one-time walled kitchen garden of Cowbridge Grammar School in South Wales, has been converted into a Physic Garden and will soon be open to the public. See the website address above for details. Croome Walled Gardens www.croomecourt.com A privately owned garden set in the historic Capability Brown landscape. Eura Conservation www.eura.co.uk Eura specialise in the conservation and restoration of metal wood and glass structures, including glasshouses. Section Jardins Potagers et Fruitiers. - Mettre la compétence du professionnel au service de l'amateur - Faire connaître de nouvelles variétés et faire redécouvrir des légumes oubliés - Promouvoir la biodiversité et la conservation de souches génétiques dans le domaine des plantes potagères et aromatiques - Aider les adhérents à trouver les plants et semences qu'ils recherchent.

section Jardins Potagers et Fruitiers

Les plus beaux jardins potagers récompensés Vous avez le goût des beaux légumes, joufflus, bien en chair ? Vous aimez les voir s’épanouir dans un potager coloré, où tomates et cornichons partagent l’espace avec les fleurs de saison ? Savez-vous que la SNHF organise le concours national des plus beaux jardins potagers ? Il n’est pas trop tôt pour préparer, au moins en rêve, son prochain potager.

Tout savoir sur le concours Le concours fête ses 10 ans ! 2014 : proposition essais sur courgettes non coureuses essais 2012 : variétés de tomates tolérantes au Mildiou essais haricots nains à écosser 2011 essais betteraves 2010. Potagers de France. Histoire des jardins 3/3. Chapitre 4 : « La gastronomie royale : un luxe, une mode, …un prix » Graines Potagères. Bienvenue au champ de pagaille. Le potager de Xavier Mathias _ France.

Potager d'hiver : beau et bon ! Légumes et potager | 23/10/2013 Xavier Mathias, maraîcher bio passionné du Champ de Pagaille et journaliste pour Rustica, présente ses légumes d'hiver, parfois oubliés et d'étonnantes betteraves de toutes les couleurs...

Potager d'hiver : beau et bon !

Une vidéo tournée sur le stand Rustica à Saint-Jean de Beauregard durant la fête des plantes de l'automne 2011 où les saveurs sont au rendez-vous ! Dans la lignée du jury de la Terre à la Table de Rustica qui décernait 5 prix à des "défenseurs du goût de nos jardins" durant la fête des plantes de Saint-Jean de Beauregard, Rustica a fait appel à Xavier Mathias, maraîcher bio du Champ de Pagaille et chroniqueur pour le magazine, pour qu'il présente ses "Plaisirs potagers". Sa remarquable sélection de plantes potagères de saison parmi les plus rares (scolyme, ulluque, igname de Chine, poire de terre, etc.) et les plus curieuses (Morelle de Balbis, herbe aux faisans, ail éléphant, etc.) en a surpris plus d'un.

Remerciements à Xavier Mathias : www.lechampdepagaille.fr. Jardin du marais.flv. Les affranchis jardiniers, un rêve d'autarcie, editions Ulmer. Descriptif Il y a près de quarante ans, on les prenait pour des marginaux.

Les affranchis jardiniers, un rêve d'autarcie, editions Ulmer

Aujourd’hui ils sont considérés comme des précurseurs… Eux, pourtant, n’ont pas changé ! Quand Annick Bertrand et Yves Gillen se sont installés dans ce qui deviendra « Les Jardins du Marais », au nord de Saint-Nazaire, leur but était de dépendre le moins possible de la société de consommation, de s’en affranchir, tout comme s’affranchissent, dans le langage jardinier, les greffons de leurs porte-greffes, en créant leurs propres racines. Ils ont appris à se nourrir des produits de leur jardin, en respectant la nature, ils ont utilisé parmi les premiers les énergies solaire et éolienne, ils ont adapté leurs besoins à ce qu’ils pouvaient produire, ils ont construit leur maison avec ce qu’ils ont pu récupérer ici et là… toujours avec le souci de préserver l’environnement et d’embellir leur cadre de vie !

Coutellerie Cognet. Bienvenue sur le site Internet de la Manufacture Coutellerie Cognet.

Coutellerie Cognet

Concepteur et fabricant exclusif du couteau véritable "Douk-Douk" depuis 1929. Vous trouverez dans ces pages l'histoire peu commune du célèbre "DOUK-DOUK", les origines de la manufacture et l'ensemble de nos fabrications. Parmi les premiers membres fondateurs de la "Confrérie du Couteau de Thiers" en 1993, Pierre Cognet a créé son propre modèle de Thiers, s'inspirant du célèbre Douk-Douk. La tradition coutelière artisanale de notre Manufacture nous a permis la réédition de couteaux fermants d'autrefois, des couteaux régionaux comme le Montpellier, le Capucin ou le Truffier. L'inspiration de passionnés et de couteliers d'art a abouti à la "customisation" de certains modèles de nos fabrications, leur conférant une surprenante originalité.