Financiers aux zestes de citron vert et chantilly à la vanille. Cette recette date de cet été... mieux vaut tard que jamais.
Moelleux gourmands chocolat caramel - La cuisine de Caro. Jeudi 28 novembre 4 28 /11 /Nov 06:00 InGrEdIeNtS : Il vous faudra un moule avec un petit creux type savarin, saint honoré.
Ici mon préféré, le moule mini saint honoré de Guy Demarle, pour des mini bouchées très gourmandes. Saint honoré façon tarte au citron - Dans vos assiettes. Lors de mon atelier culinaire samedi , nous avons fait une bûche citron meringuée , comme il me restait de la crème au citron , pour ne pas la perdre ,j 'ai fait ces délicieuses bouchées, j'avais craqué pour cette idée lors d'une formation Guy Demarle , une conseillère les avait apportés , pour ma part j'ai repris l'idée mais fait à ma façon.
Empreinte saint Honoré: Pour le socle: Empreintes St Honoré déclinées en génoise, pistache au mascarpone. De petits gâteaux qui arriveront à point pour le goûter des petits et des grands.
De moelleux St Honoré, surmontés d'une crème à la pistache. Vers 16 heures, ça vous va? Mon ordinateur s'en va ce jour, en unité de soins intensifs..... J'espère que je ne serais pas privée longtemps et que sa maladie n'est pas incurable. Il à presque 4 ans et j'ai des doutes quant à une éventuelle réparation possible mais bon, on croise les doigts. Ne vous étonnez donc pas si je ne réponds pas à vos mails et commentaires durant quelques jours.
J'ai programmé des posts qui devraient malgré tout vous parvenir.... ~~ Saint-Honoré ~~ - Bienvenue chez Christhummm. Un anniversaire c'est l'occasion de faire un bon dessert, l'occasion s'est présentée ce dimanche !
C'est donc un Saint-Honoré qui fut sur la table à la fin du repas ! Certains préfèrent avec une base de pâte feuilletée, d'autres une pâte sablée, j'ai donc fait un gâteau avec une pâte feuilletée et des portions individuelles avec un rond de pâte sablée. Pour la pâte feuilletée, on peut évidement la prendre "toute prête" il n'y a pas de honte à avoir, mais on peut aussi la faire soi-même. Pour ma part, je la fais au thermomix, vous trouverez la recette ICI. TIGRES. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 minEmp Mini Saint-Honoré FP 2289Ingrédients:90 g de sucre30 g de poudre d’amandes½ càc de levure90 g de beurre fondu60 g de farine2 œufs20 à 30 g de vermicelles en chocolat Pour la ganache:70 g de crème fraîche liquide70 g de chocolat noir Préparation: Préchauffez votre four à 180°C (th6) et placez vos empreintes Mini Saint-Honoré sur la plaque alu perforée.Mélangez le beurre fondu au sucre, puis ajoutez les œufs et faites blanchir le mélange au fouet.Ajoutez la farine, la poudre d’amande et la levure.
Mélangez.Ajoutez le vermicelle au chocolat.Mélangez à nouveau et répartissez la pâte dans les empreintes Mini Saint-Honoré.Enfournez à 180°C (th6) pendant 15 minutes.Laissez tiédir avant de démouler sur une grille. BISCUIT DE SAVOIE AU CITRON. Moelleux pomme ganache carambar - amitie en cuisine. Mini saint honorés moelleux à la tomate - amitie en cuisine. Mini St Honorés moelleux à la tomate Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 2 œufs.
Mini st Honoré foie gras et figue - amitie en cuisine. Bavarois framboise - amitie en cuisine. La suite de ma farandole de petits fours voici la recette du bavarois que j'ai fait à l'aide du moule mini saint Honoré Ingrédients :
Mini saint honoré à l'orange et ganache au chocolat - amitie en cuisine. Une fois de plus cette recette a été réalisé par SY.P , elle avait préparé ces petites bouchées pour accompagner notre thé et café et oui un atelier c'est toujours un moment convivial, avec de la bonne humeur et un vrai moment de partage de recettes et astuces.
Des ingrédients de qualité pour un après midi réussi. Donc voici sa recette, elle a trouvé l'idée chez Maike. Sablés bigoudins, caramel au beurre salé - amitie en cuisine. Quand j'ai vu ces petits gâteaux sur "sortez vos tabliers" j'ai eu envi d'essayer, c'est tout ce que l'on aime à la maison.
Pour les sablés 80g de jaunes d’œufs, 145g de sucre semoule, 145g de beurre demi sel, poudre de vanille, 180g de farine, 35g d’amandes en poudre, 1/2 sachet de levure. Pour le caramel beurre salé 200g de sucre, 130g de crème liquide entière, 50g de beurre 1/2 sel. Recette Préchauffez votre four à 170°C. Montez les jaunes avec le sucre. Petits fours amande passion - amitie en cuisine. Je ne sais pas si vous connaissez le site gourmandises de Guy Demarle(ici) mais en plus des bons produits proposés vous y trouverez des recettes comme celle que je vous propose ce jour. 60 g de sucre glace100 g de poudre d'amandes10 g de farine1 oeuf50 g de beurre doux50 g de purée de fruits de la passion Capfruit Pour la chantilly au chocolat au lait : 190 g de crème fraîche120 g de pistoles de chocolat au lait Gourmandises15 framboises pour la garniture Préparation pour la pâte amande passion : Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Mélangez ensemble le sucre glace, la poudre d'amande et la farine. Faites frémir le beurre afin que le petit lait s'évapore. Posez les empreintes sur une plaque perforée et garnissez-les à la poche à douilles. Moelleux poireau lardon et son coulant très vache - amitie en cuisine. Mini Saint Honoré au marron. Une petite recette vite fait, qui va très bien pour le goûter des enfants, ou qui accompagnera à merveille un petit café gourmand ! Petit moelleux pistache & chocolat blanc. Mini St Honoré Aujourd'hui, une petite recette pour mettre à l'honneur à la fois les empreintes Mini Saint honoré et la pâte à pistache que j'ai acheté le mois dernier (Dispo sur le catalogue Guy Demarle ou sur le site Gourmandises sur lequel en utilisant mon code conseillère ZOR17100 vous bénéficierez de 3€ de réduction..
Et bien le résultat est pas si mal ! Les Saint-Honoré - Guy Demarle Grand Public.