Odla mat snabbt - Sara Bäckmo. När världen står på ända är jag oerhört tacksam för mina kunskaper i att odla mat!
Jag har aldrig haft självförsörjning i kristider som en motivation till min odling, det är istället glädjen som är det, men självklart kan jag inte låta bli att reflektera över matproduktionen just nu. Vad händer om samhället får så stora problem att det drabbar både produktion och distribution av råvaror och mat? Vår familj är absolut beroende av vissa typer av råvaror, främst spannmål som mjöl och mejeriprodukter. Men med det vi har i skafferi och frys klarar vi oss bra en tid utan att behöva tulla nämnvärt på vår matliga standard. En stor del av det familjen äter kommer nämligen från den egna trädgården, där jag året runt kan skörda både rotsaker, lök och bladgrönsaker. Dessutom har jag bra kunskaper om hur jag på snabbt vis kan odla fram grönsaker som jag har nytta av i matlagningen.
Grodda Inget går så fort som att grodda egna grönsaker! Ärtskott Bondbönskott Vad är bondbönor? Så odlar du svartrot. Så grönsaker i april- Sara Bäckmo. Så fixar jag avhärdningen- Sara Bäckmo. David: Fjäska med vitlöken på våren!- Sara Bäckmo. Vårskötsel i rabatten. Text och bild: Anna Theorin Nu har äntligen våren kommit fast det har varit fasligt kallt den sista tiden.
Som tur var så brukar de perenner som kommit upp klara frostsmällarna galant. Jag brukar göra en ordentlig vårskötsel i rabatterna, då brukar resten av året bli mindre skötselrikt och mina perenner vackrare. Det första man ska göra är att klippa ner alla vissna växtdelar från förra året. Detta kan man göra tidigare för att minska risken att man råkar klippa i den nya tillväxten. Jag brukar även kratta bort alla löv som inte förmultnat. Sen rensar jag hela rabatten ordentligt, för som ni säkert vet så brukar ogräset alltid växa mer än perennerna på våren. När man ser att perennerna vaknat så lägger jag på ett tjockt lager med kogödsel på påse i alla rabatter. Om det är torrt, vilket det varit i min del av landet så vattnar jag alltid igenom rabatterna efter kogödsel lagts på.
Odla nyzeeländsk spenat- Sara Bäckmo. I mars rotar jag potatis till små plantor - Sara Bäckmo. 2016: Det verkar finnas många skolor om hur potatis bäst förbereds innan den sätts eller planteras i jorden.
En del sätter knölarna som de är, andra låter de få groddar innan de åker i jorden och vissa går all in och ser till att potatisen har både rötter och blast innan de planteras. Jag väljer det sista alternativet. I det här klippet berättar jag varför och visar hur jag går till väga. Annons Inomhus – men ljust och svaltNu står potatisen vid fönstren i ett ouppvärmt rum på övervåningen. Hur det såg ut när jag senare satte ut potatisen. Och här är uppföljningen på potatisen i skugga.
Potatis blir jättefin när den odlas i täckodling – det är min favoritmetod. Vår — Dags Att Plocka. Vårskötsel i rabatten. Text och bild: Anna Theorin Nu har äntligen våren kommit fast det har varit fasligt kallt den sista tiden.
Som tur var så brukar de perenner som kommit upp klara frostsmällarna galant. Jag brukar göra en ordentlig vårskötsel i rabatterna, då brukar resten av året bli mindre skötselrikt och mina perenner vackrare. Det första man ska göra är att klippa ner alla vissna växtdelar från förra året. Detta kan man göra tidigare för att minska risken att man råkar klippa i den nya tillväxten. Quick-Growing Spring and Fall Vegetables. Radishes are the vegetable equivalent of "instant gratification.
" They're one of only a handful of veggies a gardener can sow from seed at the beginning of a month and harvest by month's end. The only way to get a bunch of radishes faster is to bring one home from the supermarket. Other quick-crops include baby salad greens, turnips and scallions. And, if the weather cooperates, it's sometimes possible to pluck a few baby beets in the time it takes radishes to mature. Quick-crops are good veggies for children to grow, because they're ready to pick so soon after sowing. Because all these sprinters are cool season crops, the ideal window of opportunity for sowing them is relatively brief. Spring-grown radishes are also less prone to splitting and pithiness — two problems related to watering. Creative Vegetable Gardener:Spring Essentials - Creative Vegetable Gardener. Planting Tips For Spring: Cold-Hardy, Heat-Seeking, and Seedlings. 21 Quick-Growing Spring Vegetables. If you’re eager to get your spring garden started, these fast-growing vegetables provide good options.
All of them can be started from seed and will be ready to eat in approximately 4-8 weeks. Unlike many warmth-loving crops like tomatoes (see growing tips here), melons, and peppers, that grow slowly and provide a bulk harvest, these cold-loving veggies (root vegetables, peas, onion tops, and salad greens) can be eaten at any stage in their growth, offering sweet, tender microgreens, leaves, and stems. Sowing times and growth rates will vary depending on your climate and conditions. Always follow the instructions on the seed packets. They will tell you how many weeks before last frost you can get started. Also, consider staggering your seed sowing instead of starting everything at once. Keep in mind that you can also grow these same cool weather crops in the cool fall months.