Utilisation exclusive de graines approuvées. Etude américaine: l'AB surpasse l'agriculture conventionnelle. L'institut Rodale de Pennsylvanie a publié une étude comparative sur 30 ans dans la province canadienne du Saskatchewan.
Contrairement aux idées reçues, l'agriculture biologique a surpassé l'agriculture conventionnelle dans chaque mesure. d'après un article du Journal Starphoenix, septembre 2011 Au dernier décompte, il ya environ 1500 agriculteurs biologiques au Saskatchewan. Ils évitent les engrais synthétiques et sprays toxiques qui sont le pilier de fermes conventionnelles. La pensée conventionnelle sur l'agriculture - qui répète que nous devons tolérer les produits chimiques toxiques, car l'agriculture biologique ne peut pas nourrir le monde - est erronée. Les abeilles victimes de certains pesticides. Es apiculteurs, dont l'entrée en guerre contre les géants de l'agrochimie ne date pas d'hier, entrevoient enfin une issue favorable.
Mercredi, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a rendu un avis très critique sur les pesticides dits néonicotinoïdes. Réclamé par la Commission européenne, cet avis désigne trois molécules - clothianidine, imidaclopride, thiaméthoxame... Pesticides: "Je me bats pour que les agriculteurs cessent de mourir en silence" Depuis quand êtes-vous engagée dans le combat anti-pesticides?
Depuis le décès de mon frère Denis, survenu le 12 octobre 2009 des suites d'un cancer des voies biliaires intrahépatiques. Il menait une vie saine mais il était, comme moi, salarié agricole et exploitait deux hectares de vigne, où il pulvérisait des pesticides (herbicides, fongicides, insecticides...). Après le diagnostic, nous avons immédiatement établi un lien entre ces polluants et sa maladie. Malheureusement, cette dernière l'a emporté en dix mois, pour nous laisser le temps de nous retourner. En 2011, j'ai entamé une procédure en reconnaissance post mortem de maladie professionnelle. Traces de pesticides et anti cancéreux dans les eaux en bouteille. Décidément ... la bataille de la qualité irréprochable de l'eau est loin d'être gagnée !
Le magazine 60 Millions de Consommateurs vient de publier une enquête édifiante sur la qualité des eaux du robinet et en bouteille. Selon Thomas Laurenceau, le rédacteur en chef du magazine, l'enquête "ne met absolument pas en cause l'honnêteté des embouteilleurs". Mais elle parle d'une manière générale de la contamination de l'environnement par les pratiques humaines. Pesticides : les preuves du danger s'accumulent. Fausse solution de l'aquaculture, par Jean-Sébastien Mora. «Il faut une volonté politique claire de développer une aquaculture durable et compétitive, afin de faire face à la concurrence des pays tiers. » Cette remarque répétée d’Alain Cadec, vice-président de la commission de la pêche, révèle le vrai visage de la production en captivité, celui de la conquête des marchés.
Dans le secteur de l’agroalimentaire, c’est l’aquaculture qui dynamise le plus les échanges internationaux, avec des taux de croissance annuelle en matière d’exportations dépassant 50 % pour certaines espèces. La grande arnaque du lait : Comment l'agrobusiness vole aux pauvres leurs moyens de subsistance et un aliment vital. Le lait prend actuellement une importance toujours plus grande dans les moyens de subsistance et la santé des populations pauvres dans le monde.
La plupart des marchés de produits laitiers utilisés par les pauvres sont assurés par des petits vendeurs qui collectent le lait auprès d’agriculteurs qui ne possèdent que quelques animaux laitiers. Mais de tels systèmes de « lait populaire » sont en concurrence directe avec les ambitions de grandes entreprises laitières comme Nestlé et d’un nombre croissant d'autres acteurs fortunés qui veulent prendre le contrôle de la totalité de la filière laitière dans le Sud, depuis les fermes jusqu’aux marchés. Une bataille sur les produits laitiers est en cours, qui exerce une influence profonde sur l'orientation du système alimentaire mondial et la vie des populations. Monsanto, un demi-siècle de scandales sanitaires.
Malgré des condamnations à répétition, rien n'arrête la croissance du géant américain des phytosanitaires.
Le Monde.fr | • Mis à jour le | Par Soren Seelow La condamnation, lundi 13 février, du géant américain de l'agroalimentaire Monsanto, poursuivi par un petit agriculteur charentais intoxiqué par un herbicide, est une première en France. Quand l'agriculture paysanne arrive au cœur des quartiers populaires - Alternative. Terminés les paniers bios réservés aux « bobos ».
Dans la ville ouvrière de Saint-Étienne, associations de quartier et paysans travaillent ensemble pour livrer des légumes de saison et des produits sains au plus près des quartiers, tout en créant des emplois. Rencontre avec les membres du projet « de la ferme au quartier », une plateforme d’approvisionnement alimentaire solidaire en circuit court, et une alternative au « low-cost » de la grande distribution. 450 euros d'amende pour diffusion de « légumes clandestins » - Biodiversité ? Des fruits de plus en plus uniformes, fermes et très sucrés. Bellegarde (France) (AFP) - Des nouvelles variétés de fruits et légumes arrivent chaque année sur les étals avec une seule tendance: des produits fermes et sucrés.
Cette uniformisation assure néanmoins un minimum de qualité au consommateur. Pour les pêches/nectarines, "on va vers des textures croquantes et des saveurs douces qui ont très peu d'acidité.