Chantilly au mascarpone au Thermomix. Onctuosité de rêve et garantie de réussite au Thermomix !
La chantilly au mascarpone, même les grands chefs s’y mettent ! Une chantilly Thermomix ultra gourmande Le marcarpone apporte à cette chantilly Themromix une gourmandise incomparable, par son onctuosité et son côté légèrement aigre. La chantilly au marcarpone Themormix présente l’avantage d’avoir une bien meilleure tenue que la chantilly traditionnelle (Yummix vous propose déjà depuis quelques temps une recette Thermomix de chantilly traditionnelle). En contrepartie, elle est moins aérienne : cette texture plus dense est absolument parfaite pour bien des usages, tels que tous les desserts en terrine, le banoffee… pour le reste ce sera une question de goût… et de goût du risque : la chantilly au mascarpone est vraiment difficile à râter !
La chantilly Thermomix inratable ! En fait, bien des ratages de crème chantilly proviennent d’une qualité de crème fraîche insuffisante, avec une proportion d’eau trop importante. Imprimer. La recette du jour : les cornes de gazelle algériennes, une douceur orientale... ParOlivia K. il y a 10 mois La cuisine orientale regorge de recettes uniques et vraiment délicieuses.
Parmi ces saveurs inégalables et exceptionnelles, les cornes de gazelles (« cheville de gazelle » en arabe), connues aussi sous le nom de « tcharek » font partie des grands classiques ! Ces pâtisseries maghrébines, en forme de petits croissants, sont à déguster sans modération ! @marionadecouvert Composées de fleur d’oranger et de pâte d’amande, ces pâtisseries addictives sont parfaites, accompagnées du traditionnel thé à la menthe, la boisson de l’hospitalité par excellence, ou d'une simple tasse de café… de quoi vous mettre en appétit pour un moment privilégié à table ! Réalisez vos cornes de gazelles à la maison en suivant les étapes de la recette ci-dessous : Pour la pâte.⦁ 200 g de farine. ⦁ 80 g de beurre. ⦁ 1 blanc d’œuf. ⦁ 100 ml de fleur d’oranger.⦁ 1 pincée de sel.
Préparation de la pâte.1. 2. Préparation de la farce. 3. Découvrez de nombreuses recettes Thermomix. Recettes Thermomix. Recette de barres chocolat Thermomix super healthy. Dégustez ces exquises barres chocolatées aux noix au Thermomix sans une once de culpabilité : elles sont véritablement bonnes pour votre santé !
Bourrées de minéraux (notamment magnésium et fer), de bons acides gras (notamment oméga 3 des noix) et autres antioxydants, sans sucre ajouté, sans gluten & sans produits laitiers, sans cuisson pour altérer ces qualités. Idéal avec le café, comme petite pause gourmande, pour le goûter des enfants ou comme barre énergétique avant, pendant ou après une séance de sport. A la maison, on est tous accro !
A noter, ces barres sont également délicieuses en version sans chocolat – vous obtiendrez des barres au goût divin de tarte au noix et caramel. Elles se conservent facilement 3 semaines au frigo dans une boîte hermétique. NOTES A PROPOS DES INGREDIENTS : Un petit conseil concernant l’achat des noix pour la route : soyez vigilants et exigeants, n’achetez que des noix de la dernière récolte. Barres chocolatées super healthy aux noix. Crêpes à la farine de châtaigne (sans gluten ni produits laitiers) au Thermomix.
Chantilly au mascarpone au Thermomix. Yumix recettes.