Pak-choï (ou chou chinois) caramélisé et poulet laqué, Recette Ptitchef. Ce pak-choï ressemble à des blettes et c'est une excellente source de potassium et de vitamine A.
Vraiment délicieux en plus! Préparation Faire mariner le poulet dans l'huile, le citron, la sauce Kikkoman et le miel. Séparer les feuilles des tiges et couper ces dernières en deux dans la longueur puis en morceaux (environ quatre par tige). Laver feuilles et côtes. Accord vin : Que boire avec ? Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge Saint Emilion Bordeaux, Rouge Vous allez aimer Recettes.
Tom Kha Kai, la recette de la soupe de poulet au lait de coco citronné Toute la Thaïlande 2020. Recette Poulet aux pommes et fondue de poireaux. Nouilles au poulet, sauce cacahuètes. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Quantité : 3-4 personnes Ingrédients : 350 grammes de nouille blanche2 filets de blanc de poulet2 gousses d'ail2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes3 carottes200 ml de bouillon de poulet3 cuillères à soupe de vinaigre de riz3 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillère à soupe d'huile de sésame1 cuillère à café de sucre1 morceau de gingembre râpé (taille du pouce)1 cuillère à café de piment haché (plus ou moins)1 cuillère à café d'ail en poudre3 tiges d'oignon nouveau1 poignée de cacahuètes salées Préparation : Faire cuire les nouilles selon les indications du paquet.
Après cuisson rincer à l'eau froide et verser légèrement un peu d'huile végétale sur les nouilles.Pendant ce temps, couper en gros morceaux le poulet. Ajouter à la dernière minutes les nouilles à la poêle et mélanger délicatement toujours sur le feu. Idées, trucs & astuces : Vous pouvez faire ce plat dans une version végétarienne, en supprimant la viande. Boulettes de poulet au parmesan : Blog de La Cuisine Ensemble. Recette Wok de volaille laquée à la sauce soja, crêpe d’échalote et ail rôti, notre recette Wok de volaille laquée à la sauce soja, crêpe d’échalote et ail rôti.
Fajitas de poulet : Recette de Fajitas de poulet. Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette vieille. 28 mai 2013 2 28 /05 /mai /2013 05:00 Merci Laurence pour m'avoir fait découvrir cette recette de Cyril Lignac!
C'est une merveille, simplissime à préparer (éventuellement à l'avance!) , pleine de saveurs, originale, un vrai succès! Niveau: très facile Pour 4 personnes Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 1 cuillère à soupe de menthe ciselée 1 cuillère à soupe d'estragon ciselé 2 yaourts nature 2 cuillères à café de moutarde douce (type Savora) 75g de farine 75g de mimolette vieille 75g de beurre froid sel, poivre Coupez les blancs de poulet en dés.
Mélangez dans un saladier les herbes lavées et ciselées, les yaourts, la moutarde, salez, poivrez puis ajoutez le poulet et mélangez bien pour les enrober. Versez dans un plat allant au four. Préparez le crumble en mélangeant la mimolette mixée en grosse poudre, la farine, le beurre coupé en petits dés, 1 pincée de sel et mélangez le tout du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une préparation sableuse.
Chich taouk (poulet mariné grillé, recette libanaise) : Recette de Chich taouk (poulet mariné grillé, recette libanaise) Cuisses de poulet caramélisées à la japonaise. (c) Coco Jobard Ma recette fétiche que mon assistante à Tokyo Mié Kitahara m’apprit à faire.
Merci Mié-san !!! Les blancs de poulet ne conviennent pas pour cette recette, les cuisses sont certes plus longues à cuire mais elles sont délicieusement moelleuses. Le marché, pour 4 personnes : Recette du poulet orange croustillant à la chinoise. Découvrez vite la recette du poulet orange croustillant, inspirée de celui servit dans la chaîne américaine « Panda Express ».
Recette de Filets de poulet laqués à l'orange. Boulettes grillés de poulet à la thaïlandaise, sauce coco au curry rouge.
A l indienne. Rissoles au poulet. 1 Faire la pâte selon recette de base (faire une fontaine dans la farine, y ajouter le beurre en petits morceaux - le sortir avant pour ne pas qu'il soit trop dur -, y verser l'eau salée petit à petit et former peu à peu la boule de pâte). 2 Préparer la farce.
Faire revenir l'oignon avec 20 g de margarine, lorsque l'oignon est blond, retirer du feu et faire sauter quelques instants les champignons avec l'ail. Verser le lait chaud sur la mie de pain émiettée. Hachée finement le poulet l'ail, l'oignon, les champignons, le persil. Ajouter l'œuf entier, la mie de pain trempée. 3 Étaler la pâte brisée. Pour finir Faire cuire à four chaud. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Poulet aux 40 gousses d'ail. Recette Poulet à l'ananas et aux baies de Goji sur riz au paprika par Macaronette et cie. Parfois je ne sais pas quoi faire.
Alors j'ouvre mes placards ! Et voilà, ce qu'il peut en découler.... » Poulet Dukan aux baies de goji (sans toléré) » Jujube en cuisine. Cette recette est la première d’une petite série sur le poulet.
Le poulet j’adore, je l’achète en gros conditionnement, il faut donc que je l’écoule ! Pour commencer, une recette de poulet aux baies de goji. Depuis que j’ai acheté mon premier paquet de baies j’avais en tête de les incorporer dans un plat salé. Les baies de goji en gros ce sont des raisins secs, je me suis donc inspiré de quelques recettes de poulet aux raisins trouvées par ci par là sur le net.
Amazing Chicken Parm Meatballs.