Pâte à pizza – La vraie recette Italienne. Une pâte à pizza d’exception, elle est simple mais surtout très bonne et pour cause, je la tiens d’un chef Italien 2* au guide Michelin et Relais Châteaux, rien que ça, un amoureux comme moi des bons produits et restaurateur de père en fils.
Un homme d’une incroyable générosité et ça se sent dans sa cuisine. Tout est fait maison chez Don Alfonso, même ses tomates avec laquelle il prépare sa sauce à pizza et oliviers sont cultivés dans son domaine. Petits pains briochés farcis - DansLaCuisineDeHouda. Chausson au thon. - La-cuisine-de-mes-racines.
Bonjour, voici des chausson au thon qui sont terriblement bon et gouteux , joliment façonnés , ils embelliront une entrée ou un buffet … Ingredients:
Petits pain farcis au thon et à la mozzarella. * Préparation: - Dans un saladier, mettre la farine, l'huile d'olive, le sel, la levure de boulanger, le sucre et ramasser d'eau tiède. - Pétrir le pain à la main pendant 8 minutes puis laisser lever. - Façonner 8 petites boules, puis les aplatir.
Badigeonner chaque boule de la sauce tomate, répartir le thon et la mozzarella. Big Burger. Pains moelleux farcis a la viande hachée. Pains moelleux farcis a la viande hachée Des petits pains moelleux farcis a la viande hachée que je prépare durant le ramadan, mais qui se présentent bien pour un pique-nique ou une sortie en famille.
J’ai repris ma recette de pain moelleux que je prépare souvent et j’ai juste modifié le façonnage. A la sortie du four je badigeonne la surface des pains de beurre fondu et je saupoudre d’un mélange sel-ail-origan ce qui apporte un très bon gout. On peut bien entendu choisir une farce différente légumes ou autres. Pour 8 petits pains. Petits pains au fromage et aux oignons. Essalamou alaikoum , bonjour ...aujourd'hui une recette simple, facile et rapide à réaliser. c'est des petits pains farcis au fromage et aux oignons en forme de petits bateaux parfaits pour accompagner la chorba de ramadan ou à emporter en pique nique..
PS / la recette de la pate est tirée du livre : la cuisine gourmet d'Anahid qui m a était offert par mon amie souhila khaldi ,les recettes sont top et je vais en tester plusieurs et les partager ici avec vous ..... Il nous faut : Pour la farce : 2 oignos coupés en lamelles --1 càs de beurre --1 càs d'huile --1 verre de fromage rapé ( j'avais du chedar et de l'emental ) -- 200 g de viande hachée. Les Buns à la viande hachée - Délice culinaire de Sousou et Ses Filles.
Bonjour a tous , on reprend avec une recette facile et bonne a accompagné avec une bonne soupe à déguster lorsqu'il fait froid , c'est trés léger Aller la recette : ◘ Ingrédients : - 400 gr de farine.
Recette de pains farcis. Bonjour tout le monde, voila de très bons petits pains, ou chaussons, ou même nommer buns que je prépare souvent, pour leur donner une forme encore plus belles, j’aime les faire en treillis, ils sont aussi jolis en forme ronde, mais avec cette forme, je trouve qu’on peut les farcir plus, chose que mon époux aime beaucoup. j’ai déjà fait cette forme quand j’ai préparé mes buns farcis a l’aubergine, un recette trop bonne et qui a bien fait son succès.
Abonnez-vous au blog par email. Pizza calzone - 750 grammes. Recette de Pain farci façon sandwich. Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (3 votes) 10 Commentaires 37x Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (3 personnes): pâte : 300 g de farine1/4 c à c de sel1/2 sachet de levure chimique1 c à c de levure boulangère4 c à s d'huile d'olive1/2 verre de lait 1/2 c à c de sucre farce : 1 oignon coupé en dés1 gousse d'ail haché2 c à s d'huile d'olive1 piment vert finement coupé1 grande tomate coupée en dés1 c à c de concentrée de tomatepersilcoriandresel poivreépices aux choix garniture: 2 tranche de viande grillée et coupée en petite morceaux des frittes olives vertes dénoyautées coupées fromage râpé au choix 3 oeufs dures2 jaunes d'oeuf + 1c à thé de café liquide ( pour badigeonner)grains de nigelle.
AYA Cuisine - Pizza couverte au poulet. Feuilleté à la tunisienne. J’ai vu sur Facebook cette forme de pliage en tresse dans une autre recette, alors je m’en suis inspirée et j’ai réalisé un feuilleté à la tunisienne, et je vous assure que c’était léger et très réussi!
Feuilleté à la tunisienne 1 pâte feuilletée 3 oeufs 1 boîte de thon 3 portions de fromage fondu une poignée de fromage râpé 2 cs de harissa 'arbi (c'est la faite maison celle-là, et ça n'a rien à voir avec la harissa en boîte) 1/botte de persil haché huile d'olive graines de nigelle (j'adore parsemer mes pains avec ces graines-là) 1 oeuf pour la dorure Cuire les oeufs, les écailler et les écraser à la fourchette dans une jatte.
Ajouter la boîte de thon entière, le persil, le fromage fondu, le fromage râpé et la harissa. Verser une lichette d'huile d'olive pour homogénéiser le tout. Sur le même thème. AYA Cuisine - Chaussons au poulet. Nabila cuisine - Timeline Photos. Recette de Pâte à Empanadas : en moins de 1 minute. 37x Recette de cuisine 4.82/5 4.8/5 (11 votes)
Chaussons salés au thon & fromage - Des idées. (6) Roulé salé au poulet ♥♥♥ SOUHIR ♥♥♥ Chausson au fromage – sambousseks - Les joyaux de sherazade : Recettes de cuisine algerienne et de monde. Sambousseks, une recette libanaise, c’est des chaussons aux fromages , délicieux et super simple à faire. C’est une pâte à pain farci avec un mélange d’oeufs durs et de fromage. J’aime beaucoup la cuisine libanaise et ses mezzés , une cuisine riche en couleur et en saveur. Vous pouvez utiliser la pâte de cette recette pour faire les fatayers (chaussons aux épinards ) qu’on a déjà vu sur le blog. Selon la taille des sambousseks et des fatayers réalisées, vous pouvez les présenter en amuse bouche ou en entrée… Ingrédients: 500 g de farine 20 de levure de boulanger 80 g de beurre 2 ou 3 oeufs durs selon la taille 1 oeufs, pour le dorure 350 g de fromage ( fromage frais, chèvre ou gruyère ) 3 c à s de graines de sésame Sel, poivre Préparation: Diluez la levure de boulanger dans un peu d’eau tiède et laissez reposer 10 minutes Dans un saladier, versez la farine, formez un puits et ajoutez 1 c à c de sel et la levure.
Ajoutez le beurre ramolli. Sandwichs a l'algerienne (Soufflés) - Le monde culinaire de Meriem. - Préparer tout d'abord la farce, émincer finement l'oignon, le faire revenir dans une poêle avec une cuillère a soupe d'huile, râper les tomates et les ajouter , ajouter les olives dénoyautées coupées en rondelles, laisser cuire 10 minutes, ajouter le thon, le concentré de tomates, sel, poivre,le coriandre et la Harissa, laisser mijoter encore 3 minutes, éteindre et laisser refroidir. - Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients, pétrir 2 a 3 minutes. - Laisser reposer 30 minutes, en couvrant de papier film, ou sachet en plastique. - Former 12 boules, et les étaler en rond sur 2 mm, mettre la farce sur le bord a 2 cm, mettre dessus les oeufs durs râpés, et le fromage .
Refermer en formant un demi cercle, appuyer bien sur le bord pour bien souder. - Déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, badigeonner de lait. - Enfourner de 15 a 20 minutes. Mtabgua souri. Chausson au thon. Shems FM : Recettes de A à Z. Pains soufflés à la crème de thon. Lundi 25 novembre 2013 1 25 /11 /Nov /2013 07:50 Essalamou alaikoum , bonjour , encore une fois de plus des souflles fait maison !!
Cette fois avec la pate magique !! Et vraiment c'est une pate magique !! Avec cette pate j'avais deja partagé avec vous une recette de Baguettes farcies !! Un petit rappel consernat la préparation de cette pate.....