Ma Recette Secrète de la Vinaigrette Faite Maison. La semaine dernière, j'ai invité 3 amis à dîner à la maison.
Bien entendu, j'avais fait une belle salade, avec ma vinaigrette maison. À la fin de la soirée, les 3 ont fait l'éloge de ma vinaigrette. Du coup, je me suis dit qu'il est grand temps que je partage ma recette de vinaigrette maison avec vous ! Et si vous êtes comme moi, votre compteur de calories explose à chaque fois que vous faites un gros repas entre amis :-) Avec cette délicieuse vinaigrette, vous allez pouvoir vous empiffrer de délicieuses salades entre tous ces gros repas, bourrés de calories. Je fais mes propres vinaigrettes depuis des années. Ça fait 7 ans que je la prépare chaque semaine. C'est mon mari qui m'a donné l'idée de préparer ma vinaigrette maison.
Cette recette est de loin notre préférée, et en plus elle est très facile à préparer ! 3 astuces pour réussir une vinaigrette maison Pour préparer cette vinaigrette maison, il y a 3 astuces à respecter : Astuce n° 1 Astuce n° 2 Astuce n° 3 Ingrédients Pour 6 à 8 personnes : Taboulé. Salade de betterave. Coujinetna - Photos du journal. Sauce onctueuse pour salade et crudité. Selem alaykoum/bonjour comme promis je vous poste la sauce pour salade,une sauce très onctueuse qui accompagnera parfaitement toutes vos crudités,elle se conserve bien au frigo 1 semaine ,dans 1 bocal fermé!
Vous pouvez doubler les proportions si vous le desirez ,je vous le conseille si la salade est 1 de vos plats quotidien!!! Il faut: 1 jaune d’oeuf 1 cas de moutarde mi-forte(selon les gouts) un peu de poivre 1/2 cac de sel(pour moi) 2 cas de vinaigre 1/2 cac de jus de citron 250 ml d’huile de tournesol 50 ml d’eau environ 1 cas de mayonnaise ou de sauce tartare du commerce 1/2 cac de basilic 1 cas d’herbe pour salade (ciboulette,aneth,persil,cerfeuil…) (vous pouvez mettre les sachets spécilales pour salades) dans 1 saladier mettre le jaune d’oeuf, la moutarde,le sel et le poivre remuer puis verser progressivement l’huile et le vinaigre en remuant doucement ajouter la mayo puis l’eau et le jus de citron terminer par les herbes saucez bien!!!!!!!!!! Partager l’article ! Recette : Salade d'aubergines à l'israélienne. Appelé “salat khatsilim” en hébreu, ce plat oriental du Moyen-Orient est aussi populaire que le « houmous ».Ce plat se sert comme une entrée en Israël accompagné de pita.Ingrédients : 4 aubergines de taille moyenne4 belles gousses d’ail5 branches de persil ciselé ou haché1 citronSel, poivre,un filet d’huile d’olive100 grammes de Tehina ou 3 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : 20 minutes en deux temps. Mettre les aubergines lavées sur le plateau du four protégée par une feuille d’aluminium. Mettre le four en position « grill » et enfourner les aubergines le plus haut possible. Laisser griller dix minutes et retourner les aubergines, renfourner, encore une dizaine de minutes. Cuites, elles doivent être bien molles au sortir du four les mettre dans une cuvette pleine d’eau froide pour pouvoir par la suite enlever les peaux facilement. Ecraser à la fourchette, ou donner quelques coups légers de mixer.La chair des aubergines doit être bien écrasée mais surtout pas réduite en bouillie.
(2) صلاتة التبولي - C'est toi le chef "انت الشاف " Salade de betteraves - Les joyaux de sherazade : Recettes de cuisine algerienne et de monde. Je vous ai déjà publié la salade de betterave et mâche.
Aujourd’hui la betterave est faite avec de l’oignon, olives vertes et du persil, je trouve que la betterave se marie à merveille avec le persil, je ne sais pas si vous la faite comme ça, mais moi je me régal avec, …. J’aime l’acheter fraiche, elle est nettement meilleur que celle vendu emballée dans un plastique, la couleur plus vive, son gout plus prononcé… La betterave se décline en plusieurs variétés : rouges, jaunes et blanches. La betterave rouge, la plus connue, a une couleur si prononcée qu’on en fait des colorants en industrie. La betterave blanche est notamment utilisée pour la fabrication de sucre; on la nomme d’ailleurs « betterave à sucre ». La betterave embellit tous les plats. Ingrédients: 4 betteraves moyennes cuites, pelées et coupées en cube 1 oignon rouge coupé en petits dés Une petite botte de persil haché finement Quelques olives vertes dénoyautées et coupées en deux.