Introduction à l'histoire du design - poche - Alexandra Midal. C'est avec la rationalisation de l'organisation de la cuisine, pensée en 1841 aux États-Unis, que le design trouve son origine : l'agencement de la maison et des tâches à y accomplir doit être modifié rationnellement pour non seulement soulager le travail des femmes mais aussi démontrer le bien-fondé de l'abolition de l'esclavage.
Dès sa naissance, le design affirme une vision politique du monde. Pourtant c'est l'Exposition Universelle de Londres de 1850 qui lance le design en tant que discipline à part entière. Mi-XIXe, la révolution industrielle européenne pousse les britanniques à s'interroger les premiers sur les conséquences du progrès technique. Ancré dans l'économie, le design apparaît comme une réponse à l'industrialisation et à ses conséquences désastreuses sur le plan social : il entreprend d'abord la réconciliation entre l'art et la vie avant de se proposer de réformer les champs politique, social et artistique. 524008d0aef9d DPEDAPDV20913. Catharine Beecher. Catharine Esther Beecher (September 6, 1800 – May 12, 1878) was an American educator known for her forthright opinions on female education as well as her vehement support of the many benefits of the incorporation of kindergarten into children's education.
Biography[edit] Parents and siblings[edit] Education[edit] Beecher was educated at home until she was ten years old, when she was sent to a private school in Litchfield, Connecticut, where she was taught the limited curriculum available to young women. Catharine Beecher. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Pour les articles homonymes, voir Beecher. Christine Frederick. Christine Isobel McGaffey Frederick (February 6, 1883 – April 6, 1970) was an American home economist and early 20th century exponent of Taylorism as applied to the domestic sphere.
She conducted experiments aimed at improving household efficiency, as well as arguing for women's vital role as consumers in a mass-production economy. She wrote books on these subjects, the best-known of which is probably Selling Mrs. Lillian Moller Gilbreth. Lillian Evelyn Moller Gilbreth (May 24, 1878 – January 2, 1972) was an American psychologist and industrial engineer.
One of the first working female engineers holding a Ph.D., she is held to be the first true industrial/organizational psychologist. She and her husband Frank Bunker Gilbreth, Sr. were efficiency experts who contributed to the study of industrial engineering in fields such as motion study and human factors. The books Cheaper by the Dozen and Belles on Their Toes (written by their children Ernestine and Frank Jr.) tell the story of their family life with their twelve children, and describe how they applied their interest in time and motion study to the organization and daily activities of such a large family.[2] Biography[edit] Gilbreth was born in Oakland, California on May 24, 1878.
She met her future husband Frank Bunker Gilbreth, Sr. in June 1903 in Boston, Massachusetts, and married him on October 19, 1904, in Oakland. Histoire de l'ergonomie. L'ergonomie a été fondée comme champ disciplinaire dans la seconde moitié du XXe siècle.
Une filiation peut être trouvée avec l'organisation scientifique du travail (voir notamment : taylorisme et fordisme) qui a profondément modifié les conditions d'exercice du travail en entreprise et qui a rendu de plus en plus prégnantes des préoccupations dont l'explicitation dans différents courants dans la première moitié du XXe siècle a fait naître une discipline unique dans la seconde moitié.
Ainsi, l'histoire de l’ergonomie renvoie à des préoccupations de santé des humains au travail, de rendement du travail humain et d'analyse des caractéristiques des situations de travail. L'évolution de l'ergonomie dans la cuisine — Cuisines Steam. Quelles sont les origines de l’ergonomie de la cuisine?
Pourquoi utilisons-nous le fameux « triangle » comme référence de base dans le design d’une cuisine? Pourquoi les cuisines sont-elles conçues ainsi? Ceci semble simple, mais la tâche de décortiquer le cœur de la maison peut être assez difficile, car il est important de bien saisir chaque détail pour pouvoir créer un espace réellement fonctionnel et agréable. Il n’existe pas de recette secrète puisque chaque maison est différente et chaque ménage à ses propres besoins spécifiques, mais il existe beaucoup d’outils pour bien préparer la planification.
Revoyons ensemble, qui sont ces femmes, qui historiquement se sont penché sur ce défi : qu’est l’ergonomie. Historiquement, les cuisines en Europe et en Amérique étaient sombres, mal ventilées et à l’écart de la vie active. Erna Meyer. Ingénieure, fut la première femme qui analysa les gestes quotidiens et fit l’étude des mouvements reliés à certaines tâches ménagères. Christine Frederick. DYNAMICSPACE.com [Sources d'information - Histoire des zones de la cuisine] D'ailleurs...L'étude du fil a été également menée par la collectivité professionnelle "La cuisine moderne" (AMK) il y a environ 30 ans.
A travers les connaissances réunis, une grande importance était mise sur les déroulements ergonomiques dans la cuisine.