Pâte à tartiner super saine sans gluten et sans lait. On craque souvent pour les pâtes à tartiner, type Nutella et Cie.
C’est tellement régressif mais tellement bon… Pourtant, quand on jette un coup d’oeil à la composition de ces produits, c’est un peu écoeurant : pas de gluten, certes, mais du lait en poudre (donc caséines et lactose) et surtout 55% de sucre, de l’huile de palme… Je vous propose aujourd’hui une recette très saine de pâte à tartiner « home made » sans gluten et sans lait. Ingrédients (pour un petit bol de pâte à tartiner) : Version très « noisette et cacao » 70 g de purée de noisette (en vente en magasins bio) 25-30 g d’eau selon la texture souhaitée 8 g de cacao amer en poudre (environ 2 petites cuillères à café) 20 g de sirop d’agave (environ 2 cuillères à soupe) ou de miel Version plus douce 70 g de purée de noisettes 70 g de chocolat noir fondu 10-15 g de sirop d’agave 30 g d’eau 30 g de crème de soja Préparation : Mixer l’ensemble au robot.
Réserver dans un petit bol et conserver au frais. Régalez-vous ! Pâte à Tartiner Choco Noisette Express Anti Nutella. LE NUTELLA EST MORT. 15 petites dattes (environ 90 g.)*125 g. [1/2 cup] de purée (‘beurre’) d’amandes entières60 ml. [4 Tbsp] de sirop d’agave ou d’érable (voire miel très liquide)30 g. [1/3 cup] de poudre de caroube15 ml. [1Tbsp] d’eau * Même indication que pour la Choconette si vous n’aimez pas les dattes ou que les dattes ne vous aiment pas.
Préparation : 1. Réhydratez les dattes dans de l’eau chaude pendant une dizaine de minutes (ou 2 heures dans de l’eau froide) 2. Alors, qui est votre Miss Pâte à Tartiner de l’année ? Entre les deux, j’avoue, difficile de choisir… Ces pâtes à tartiner se gardent au frais un mois environ. Mais vous allez me demander : et la petite dernière ? Et bien, la benjamine, elle est décidément bien timide… et je crois aussi qu’elle préfère jouer les stars et avoir sa propre page à elle toute seule. . … et puis, si vous le souhaitez vraiment, retrouvez-la ici. Et vous, avez-vous laissé tomber le Nutella ? Notes : [1] Selon les pays, les ingrédients du Nutella varient. Ma pâte à tartiner healthy, protéinée, sans lactose, vegan. Ma pâte à tartiner healthy, protéinée, sans lactose, vegan Que tu aies supprimé le Nutella car il contient de l’huile de palme, ou tout simplement car c’est une bombe à calories vides qui va exploser dans tes fesses, on en arrive toutes au même point : ça nous manque terriblement !
Alors, tu as surement cherché toi aussi, durant longtemps, une équivalence, en vain. Dieu soit loué, tu es tombé sur ma chaine, mon instagram ou mon site, et cette période de privation est désormais révolue. Je te propose aujourd’hui la meilleure recette de pâte à tartiner super healthy (à consommer sans modération, sisi je t’assure) protéinée et vegan. Il s’agit, de toutes celles que j’ai essayé ou mises au point, celle qui se rapproche le plus du véritable Nutella, tout en étant super intéressante nutritionnellement parlant. Les ingrédients nécessaires Pour réaliser cette délicieuse recette, il te faudra : La recette en vidéo Share This Story, Choose Your Platform! 40 Comments Leave A Comment Rejoins moi.
La Fée Stéphanie: Pâte à tartiner aux noisettes faite maison, un régal! Quels sont les enfants qui n'aiment pas le nu..., oui mais voilà, nous les parents, on n'aime pas trop.
Huile de palme, arômes.. on dit non! C'est tellement facile et rapide de préparer une pâte à tartiner aux noisettes à la maison, qu'on aurait bien tort de s'en priver. Elle n'a pas la consistance de la pâte à tartiner qu'on connaît tous, celle-ci est un peu plus granuleuse, mais cela ne dérange personne. Autre point positif, outre la rapidité de l'opération, vous n'aurez même pas besoin de faire la vaisselle, les petits gourmands vont se faire un plaisir de venir racler la casserole et lécher la cuillère. Testez, vous m'en direz des nouvelles.
Temps de préparation: 10 minutes maxiTemps de cuisson: 10 minutesIngrédients:100 gr de noisettes grillées. Vous pouvez modifier la liste des ingrédients selon vos goûts. Préparation: Bien mixer les noisettes grillées avec le sucre, jusqu'à obtenir une pâte. Pour conserver ma pâte à tartiner, je stérilise des pots en verre. Vos photos: