Bûche au chocolat express - 750g.com. Bûche de Noël express de Norbert Tarayre : Recette de Bûche de Noël express de Norbert Tarayre. Bûche de Noel express. Quatrième jour, quatrième gâteau...
Je manque de temps et de pâte à sucre... alors vite, vite, vite une idée!! Je suis allée acheter une barre de quatre-quart toute faite Ker Cadélac. Je l'ai retaillée avec une lyre à génoise en forme de rectangle. Je l'ai recoupée en deux et je l'ai fourrée avec une ganache chocolat. J'ai nappé ensuite tout le gâteau avec le reste de la ganache à l'aide d'une spatule coudée. Pour faire encore plus express, on peut utiliser du Nutella à la place de la ganache. Pour le décor, j'ai utilisé de la pâte à sucre blanche et des emporte-pièces en forme d'étoile. Et voilà le travail, en moins d'une heure et demi, vaisselle et rangement de la cuisine compris!! Recette de la bûche de noel rapide et facile au chocolat et à la crème de marrons. Une recette de Noël qui claque et qui se fait rapidement et facilement, à tester d’urgence chez vous pour les fêtes (où tout autre moment d’ailleurs!).
Texture très fondante, petite touche salée avec le beurre demi-sel très sympa, déco à personnaliser avec des marrons glacés, des copeaux de chocolat ou toute autre déco sympa. A vous de jouer. Vous pouvez également consulter la bûche façon « tarte au citron », originale et plus légère. Liste des ingrédients Pour le gâteau 125 g de chocolat noir à pâtisser 125 g de beurre demi-sel 500 g de crème de marrons 4 oeufs Extrait de vanille ou sucre vanilléPour le glaçage au chocolat 150 g de chocolat noir à pâtisser 15 cl de crème liquide. Bûche de Noël express au chocolat et framboises. Bûche au chocolat express - 750 Grammes. Bûche de Noël express au chocolat. Une demi-heure avant de commencer la recette : Versez la crème liquide fleurette dans une jatte, mettez les fouets de votre batteur électrique dans la jatte, couvrez de film alimentaire et placez le tout au réfrigérateur.
Faites fondre le beurre et le chocolat et montez la chantilly : Portez une casserole d'eau à ébullition. Cassez le chocolat en carrés et coupez le beurre en cubes, mettez-les dans un récipient creux supportant la chaleur. Placez le récipient sur la casserole d'eau frémissante pour une cuisson au bain-marie (le fond du récipient ne doit pas toucher l'eau) et laissez fondre. Pendant ce temps, sortez la crème fleurette du réfrigérateur et battez-la en chantilly avec un batteur électrique. Lavez les fouets du batteur, séchez-les. Préparez une crème au chocolat : Versez le sucre glace et les jaunes d'oeufs dans une jatte et battez-les avec le batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu. Quand le beurre et le chocolat sont totalement fondus, mélangez-les. Enfin : Bûche de Noël express en vidéo par Lindt - Odeurs et saveurs. Cuisine - Magazine - Recettes de bûches de Noël : ça bûche en cuisine ! - La rapide : bûche glacée express aux fruits en diaporama.
77 000 recettes de cuisine - 750 grammes. Ma bûche de Noël Express…en mars…