Cómo quitar el amargor a las berenjenas. Receta fácil de alcachofas al horno. Alcachofas rellenas de carne receta fácil. Alcachofas a la plancha. Recetas de verduras. Crema de Berenjenas, Baba Ghanoush, البابا غنوج, receta deliciosa. Atún Encebollado. Receta Fácil. Atún Encebollado.
Seguimos con las recetas de toda la vida y es que este atún encebollado, al menos en Cádiz, es un plato muy típico aunque supongo que también lo será en muchos otros lugares de España. Este atún encebollado se prepara en no demasiado tiempo pero lo más importante es que es una receta muy muy fácil. Y además no contiene nada de gluten por lo que también es 100% apta para celíacos. ¿Te animas? …. a la cocina!!! Ingredientes para hacer Atún Encebollado (para 4 personas): 800 gramos de atún3 cebollas medianas (aproximadamente 750 gramos)2 dientes de ajo10 cucharadas de aceite de oliva (unos 100 ml)1 cucharada de vinagre de jerez (si no tienes un buen vinagre es mejor no usar ninguno)1/2 vaso de agua1/2 cucharada pequeña de pimentón dulce1/2 cucharada pequeña de orégano seco1 hoja de laurelsal y pimienta negra Receta para hacer Atún Encebollado (para cuatro personas): Vamos a pelar la cebolla y a cortarla en juliana, es decir en tiras largas y finas. A comer: BABA GANOUSH (Paté de Berenjena): RECETA.
¡Míralo, Cocínalo!: Tortillitas de Acelgas de mi Abuela. Hola a todos!!
Hoy vengo muy contenta, y os cuento el motivo, resulta que ayer por fin creé la página de "Míralo, Cocinalo" en facebook, y en menos de un día he alcanzado medio centenar de seguidores!! Igual podéis pensar que no es mucho, pero a mí me hace mucha ilusión ver y recibir el cariño de la gente con el simple hecho de decirme que les gusta mi página y que me desean toda la suerte del mundo! Eso me hace muy feliz, y por eso aunque es un poco tarde y estoy cansada, he decidido ponerme a escribir esta entrada para deciros que espero no defraudaros y que voy a hacerlo lo mejor que pueda!! Leche Frita – Receta Paso a Paso.
Leche Frita.
Hoy vamos a ver como hacer una leche frita casera, que es un postre que me recuerda mucho a las torrijas de toda la vida, con su azúcar y su canela!! Hay muchas receta que añaden huevo a la leche frita (y aromatizan con vainilla en vez de con canela y limón) y aunque tu también puedes hacerlo a mi me recuerda demasiado a la crema pastelera y prefiero hacerlo como en esta receta. También puedes preparar la receta con harina de trigo en vez de con maicena (fécula de maíz o harina fina de maíz), o usar un poco de ambas.
Pero yo prefiero usar solo maicena, como mi amigo Juan Ramón (De la Vista al Paladar), y así la receta es 100% apta para celíacos y alérgicos al gluten. No dejes de leer los consejos del final sobre esta receta y a la cocina!!! Ingredientes para hacer Leche Frita (para 4 personas): Receta para hacer Leche Frita(para cuatro personas): 1º) Pon la mitad de la leche en una olla con la canela en rama y la cáscara de limón. Cocinax2. Las recetas de Laurita.: Tarta de manzana fácil. ¿Quieren hacer un postre especial para el fin de semana y no tienen demasiado tiempo?
Esta tarta de manzana es sumamente fácil y no por ello peor que cualquier otra. El sabor, el de siempre, la textura, exquisita y, lo mejor, la rapidez a la hora de hacerla. La tarta me sorprendió cuando la vi en el blog de mi amiga Leoletta, de Encocinaando, y ya la he hecho varias veces. Acercaros por el blog de Leo, tiene una recetas fantásticas de cocina tradicional. INGREDIENTES (8-10 raciones): 3 manzanas golden grandes (casi 900 gramos)Un vaso de azúcar*Un vaso de harina de repostería*Un vaso de leche*2 huevos *Volumen del vaso: 200 ml. Molde utilizado: redondo de pyrex de 27 cm de diámetro. Precalentamos el horno a 180º.En un recipiente grande o batidora americana incorporamos los huevos, el azúcar, la leche, la harina y dos manzanas peladas y troceadas. Tarta de manzana con hojaldre casera y fácil de elaborar. Pero viendo lo bien que resultan y las ganas que tenemos de realizar nuevas recetas de tarta de manzana, esta propuesta, seguro que no es la última.
