Karotten-Sellerie Bolognese von mistfux. Die Karotten und den Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen. Diese Zutaten anschließend in einem Hacker oder einer Küchenmaschine zerkleinern, sodass es feine kleine Stückchen sind (kein Brei, aber eben ziemlich fein). Die Zwiebeln schälen und mit dem Messer klein schneiden.
Man kann sie auch mit dem anderen Gemüse hacken, wenn man keine größeren Stücke mag. Das gehackte Gemüse mit den Zwiebeln in Olivenöl anbraten, bis es ein wenig angeröstet ist. Anschließend mit den passierten Tomaten und dem Saft aus der Tomatendose übergießen und gar köcheln lassen, je nachdem, wie dickflüssig man die Soße mag, die Kochzeit verlängern oder verkürzen. Zum Schluss mit Salz oder Brühepulver, den Gewürzen und Essig oder Wein abschmecken und die gehackten Dosentomaten dazugeben (sonst verkochen diese und ich persönlich mag es etwas stückiger). Die Soße kann durch andere Gemüse ergänzt und variiert werden. 4 Karotte(n) 1/4 Knollensellerie 1 m. Passt prima zu... Apfelkuchen mit Mandeldecke von BioMarkus.
Rezeptstatistik anzeigen Verfasser Mitglied seit 12.05.2005 523 Beiträge (ø0,11/Tag) Zutaten Rezept speichern Rezept erfolgreich gespeichert Das Rezept wurde erfolgreich in die Hauptsammlung gespeichert. Zum Kochbuch Rezept nicht gespeichert Das Rezept konnte leider nicht gespeichert werden. Zutaten online bestellen Kein Schleppen. Zutaten in Einkaufsliste speichern NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus! Zubereitung Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. Aus den Zutaten für den Teig (bis Backpulver) einen Mürbteig herstellen und ca. 1/2 Std. kalt stellen. Teig in eine gefettete Springform (28cm) geben und auch den Rand auslegen. Crumble von Rhabarber & Apfel. American Apple Pie (Rezept mit Bild) von alina1st. Zutaten Rezept erfolgreich gespeichert Das Rezept wurde erfolgreich in die Hauptsammlung gespeichert. Rezept nicht gespeichert Das Rezept konnte leider nicht gespeichert werden.
Zutaten in Einkaufsliste speichern NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus! Zubereitung Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. Für den Teig Mehl in eine Schüssel sieben und mit Zucker und Salz vermischen. Dann die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
Den Teig wieder aus dem Kühlschrank nehmen und in zwei Hälften teilen. Die Füllmasse verbindet sich mit dem Apfelsaft, der beim Backen austritt - gibt eine besonders leckere Füllung. Apfelkuchen aus altem Brot (Rezept mit Bild) von miss_zucchini. Perfekt! Sehr gut gut geht so schlecht sehr schlecht Vielen Dank für Ihre Bewertung! Sie haben dieses Bild bereits bewertet! Zutaten Zubereitung Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. Das alte Brot kleinschneiden und mit Milch begießen so dass es gut bedeckt ist. 30 Minuten ziehen lassen, zwischendurch umrühren, damit auch alles wirklich weich wird.
Die Äpfel schälen, entkernen und in grobe Schnitze schneiden. Das Brot ausdrücken, die überschüssige Milch abgießen. Eine Springform mit Butter einfetten und die Hälfte des Teigs darin verteilen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175°C auf mittlerer Schiene ca. 1 Stunde backen. Tipp: Den noch lauwarmen Kuchen mit Vanilleeis oder Vanillesoße servieren! Video-Empfehlungen von Chefkoch.de. Recette d'Apple Pie, ou tarte aux pommes - L'Express Styles. Pour 4 personnes. Préparation 40 min. Réfrigération 3h. Cuisson 55 min Ingrédients Pour la pâte 230 g de farine 150 g de beurre pommade demi-sel 90 g de sucre glace 50 g de poudre de noisettes 1 gousse de vanille fendue et grattée 1 oeuf Pour la garniture 4 pommes Canada grise 1 c à soupe de cannelle 100 g de cassonade 50 g de beurre demi-sel 3 c à soupe de farine Préparation 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
La pomme Canada grise est délicieuse à cuire. Recette de tarte aux pommes normande - L'Express Styles. Pour 6 personnes. Préparation 20 -30 min (+ repos 1 h). Cuisson 35 min. Ingrédients 3 pommes (type cybèle, golden) 4 jaunes d'oeuf 100 g de sucre 30 cl de crème fraîche épaisse 1 cuil. à café d'extrait de vanille 4 cuil. à soupe de gelée de pommes (ou de coings) Pour la pâte sablée 185 g de farine 95 g de beurre (+ pour le moule) 95 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de fleur de sel 3 cl d'eau froide Préparation 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. ASTUCE: Pour une version sans gluten, remplacez la farine par de la Maïzena. Jessi's Schlemmer Kitchen - Ein Blog zum Backen und Kochen: Weihnachtliche Eistorte mit Spekulatius Boden.
Eisbomben bzw. Eistorten ( besonders für Gitti) Nos meilleures recettes de gâteau au chocolat - L'Express Styles. Brownies deux chocolats Une recette de brownies "crunchy" aux deux chocolats avec des morceaux de noisettes torréfiées et un crumble de petits-beurre. Gâteau au chocolat façon brownies glacés Le secret de ces brownies glacés? Ne les faites pas cuire à coeur et surtout, patientez bien le temps de la réfrigération pour obtenir un fondant parfait. Gâteau au chocolat moelleux nappé de fudge Ce gâteau au chocolat est réalisé avec du golden syrup, une spécialité anglo-saxonne qui est entre le sirop d'érable, le miel et le caramel. À défaut, vous pouvez le remplacer par du miel d'acacia. Gâteau multicolore au chocolat Pour un anniversaire, Pâques ou juste pour se faire plaisir, ce gâteau au chocolat est irrésistible! Gâteau au chocolat version triple choc' Une version de gâteau au chocolat particulièrement forte... en chocolat! Gâteau au chocolat express Cette version de gâteau au chocolat est très simple à réaliser.
Gâteau au chocolat sans farine Sachertorte revisitée Gâteau chocolat et courgette. Rhabarberkuchen mit Quarkcreme und Streuseln. Unkomplizierter Blechkuchen - unser Lieblings-Rhabarberkuchen perfekt! Sehr gut gut geht so schlecht sehr schlecht Vielen Dank für Ihre Bewertung! Sie haben dieses Bild bereits bewertet! Zutaten Zubereitung Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. Zuerst den Rhabarber waschen, putzen und in 1-2 cm lange Stücke schneiden. Für die Quarkcreme den Quark mit der flüssigen Sahne, dem Puddingpulver, dem Citro-Back bzw. der Zitronenschale und 75 g Zucker glatt rühren. Für die Streusel 125 g Zucker, 150 g Butter in Flöckchen und 200 g Mehl mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten, danach mit den Händen kurz zu Streuseln zerbröseln und beiseite stellen.
Für den Teig zuerst das restliche Mehl (250 g) mit dem Backpulver gut vermischen. Den Teig gleichmäßig auf eine mit Backpapier belegte Fettpfanne (ca. 32 cm x 39 cm) streichen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei ca.150°C Umluft etwa 45-50 Minuten backen. Dazu schmeckt Schlagsahne. Schokoladenkuchen - stabil und trotzdem feucht und locker.
250 gr. Butter 200 gr. Vollmilch- oder Zartbitter-Kuvertüre oder -Schokolade 300 gr. brauner Zucker 250 gr. Mehl 50 gr. Den Backofen auf 160° O-/U-Hitze vorheizen und eine Backform (Guglhupf oder 24er Springform) fetten und mit Mehl, Paniermehl oder Kakao bestäuben oder mit Backpapier auslegen. Mehl mit Kakao und Backpulver in einer Rührschüssel mischen, dann die lauwarme Schokoladenmasse dazugeben und mit einem Rührgerät flott verrühren. Wenn der Kuchen für eine Motivtorte gebacken wird, bietet sich für eine relativ gerade Oberfläche die Isoliermethode an. Anleitung: Ganache aus aufgekochter Sahne und Schokolade. Ich habe mir seit einiger Zeit angewöhnt, alle meine Torten von außen mit Ganache einzustreichen.
Viele Torten fülle ich auch mit Ganache - das ist sehr lecker und haltbarer als eine Füllung, bei der frische Sahne verwandt wird. Außerdem wird die Torte mit dieser "festen" Füllung stabiler und kann das Gewicht des Fondants besser tragen. Von innen sieht eine Torte, die mit Ganache eingestrichen und gefüllt ist, dann so aus: Beim Verhältnis von Sahne/Schokolade kann man sich zum Füllen an die folgenden Richtwerte halten: Vollmilchschokolade 200 300 gr. Ergänzung: Zum Einstreichen braucht man eine richtig feste Ganache, deshalb mache ich dafür weisse Ganache immer im Verhältnis 600 gr. Als ich am Wochenende Vollmilch-Ganache hergestellt habe, hab' ich für euch ein paar Bilder gemacht: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Nach dem Festwerden der Ganache umwickele ich Torten mit Frischhaltefolie, damit die Oberfläche nicht austrocknet - das passiert sonst bei Torten genauso wie bei anderen Lebensmitteln ;-)
Eine Hochzeitstorte der Zuckerbäckerei Ermatinger Schaffhausen. Himbeer-Sahne-Torte - geschichtet à la Sweet Dreams. Back- und Kochzeitschriften gibt es ja jede Menge im Zeitschriftenregal und an der Kasse im Supermarkt. Ich kaufe solche Zeitschriften sehr selten - Zeitschriften überhaupt finden selten den Weg zu uns nach Hause, wenn man von unser abonnierten Fernsehzeitung mal absieht ;-) Aber seit einigen Monaten gibt es modernere Backzeitschriften, die mich sowohl von der Aufmachung als auch von den Rezepten her angesprochen haben.
Gekauft habe ich bisher einmal die Lecker Backery und zwei Mal die Sweet Dreams. Die Lecker Backery fand ich von der Aufmachung her irgendwie... - ja, ich weiss nicht..., nicht schlecht, aber nochmal kaufen muss ich die nicht. Begeistert war ich aber sofort von der Sweet Dreams, die ich nun ein zweites Mal gekauft und diesmal sofort auch etwas nachgebacken habe ;-) Meine Himbeer-Sahne-Torte ist eine Kombination aus der Buchweizentorte mit Heidelbeer-Quarkcreme und der Velvet-Torte mit Brombeeren, deren Rezepte im Heft vorgestellt werden. Schoko-Biskuit3 Eier 90 gr. Johannisbeer-Baiser-Schnitten - süß-sauer macht lustig.... Vorgestern bekamen wir von unseren Nachbarn einen Eimer mit frisch gepflückten Johannisbeeren über den Zaun gereicht. Als Dankeschön habe ich heute vormittag schnell einen Baiser-Biskuitboden gebacken und mit gestern eingezuckerten Johannisbeeren und Vanille-Sahne gefüllt.
Anders als bei der bekannten Hansen-Jensen-/ oder Schwimmbad-Torte bereite ich den Boden ohne Fett zu - quasi einfach ein geteilter Biskuitteig: unten Eigelb mit Zucker und Mehl, oben Eischnee mit Zucker. Ursprünglich habe ich die Teigmenge vor dem Backen halbiert: in einer Springform unten den Eigelb-Teig und darüber die Baisermasse verstrichen und dann zweimal gebacken. Seit einiger Zeit backe ich jedoch auf einem Backblech und schneide die Teigplatte nach dem Auskühlen einfach in der Mitte durch. Dadurch halbiert sich die Backzeit und außerdem steht kein Teig mehr 'rum und wartet... Zum Abmessen der Zutaten braucht man nur eine Tasse (250 ml) und einen grossen Eßlöffel. Johannisbeer-Baiser-Schnitten Update 29.7. Luftiger Himbeerkuchen Rezept. Google-Ergebnis für. RECETTE. Tarte aux fruits des bois: myrtilles, mûres, framboises, groseilles. Recette de mug cake myrtilles-ricotta. Beeren - Streusel - Käsekuchen mit Pudding. Mit jeglichem Obst kombinierbar perfekt!
Sehr gut gut geht so schlecht sehr schlecht Vielen Dank für Ihre Bewertung! Sie haben dieses Bild bereits bewertet! Zutaten Zubereitung Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. Mürbteig aus den angegebenen Zutaten herstellen und kalt stellen. Milch erhitzen, Puddingpulver mit Wasser, Zucker und Eigelb anrühren. Mürbeteig auf einem gefettetem Blech ausrollen. In vorgeheizten Backofen ca. 45-50 Minuten backen (bis die Streusel schön goldbraun sind). Vor dem Anschneiden gut auskühlen lassen. Ich mag den Kuchen am liebsten süß-säuerlich (Rhabarber oder Johannisbeeren schmecken sehr gut darauf). Recette des black cupcakes au double chocolat. Recette de pie aux poires façon pain perdu. Gâteau d'anniversaire recette gateau. La stevia est une plante d'Amérique du Sud à faible teneur en glucides. On l'utilise généralement en édulcorant. Cette recette de brownies utilise de la stevia pour se faire plaisir sans (trop de) scrupules!
Envie d'un gâteau différent pour un goûter ou un anniversaire? Essayez ce gâteau de pop-corn d'Alexia Janny Chivoret! Le Millionaire's shortbread est un des grands classiques de la cuisine so british. Sur une base de biscuit au cacao, les pavés noir et blanc sont recouverts d'une mousse au chocolat blanc et parsemés d'amandes et d'éclats de barres chocolatées. Le lingot orange et dattes offrira tout un éventail de saveurs et de textures, l'amertume de l'écorce d'orange amère, la douceur de la datte et le croquant des shortbreads. Le gâteau renversé choco-poires offre un très bel effet décoratif de rosace une fois retourné. Un cheesecake très impressionant avec ses trois couches de chocolat: noir, blanc et au lait. Le tiramisu est une recette italienne à base de mascarpone et de café. Thymian Kürbis Parfait mit karamellisierten Kräuter Plätzchen Rezept.
Le temps des mirabelles… et des tartes ! La bonne recette du jour : de saison et hyper facile ! C’est parti, suivez la recette du chef ! Ingrédients : 200 g de farine100 g de beurredeux cuillères à soupe de sucre semoule1/2 cuillère à café de sel fin Mode d’emploi : Versez 200 g de farine dans une terrine, faites une fontaine et ajoutez le sel et le sucre ;Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez à la farine et effritez le mélange du bout des doigts ;Versez 1/2 verre d’eau en mélangeant rapidement avec une spatule et formez une boule avec vos mains en amalgamant le tout.La pâte doit être souple, non collante et pas molle. Ne pas la pétrir. Un régal pour le goûter ou le dessert (avec une boule de glace à la vanille). Cheesecake : 12 recettes fondantes à souhait. Clafoutis (super facile) aux myrtilles. Maße und Gewichte. Cookies au cacao et pistaches | Cuisine téméraire. Le meilleur brownie, de Robert Linxe | Choc’Olala.
Recette Mini-kouglofs pétillants à la carotte et jus de clémentine glacé.