Dans le New Jersey, cette ferme urbaine produira bientôt 900 tonnes de nourriture. Les fermes verticales consistent en des cultures empilées sur plusieurs étages et développées dans des environnements contrôlés.
(Crédit : AeroFarms.com) Des plantes cultivées dans des tours, à la lumière de lampes. C’est le modèle d’agriculture mis au point par AeroFarms, une entreprise spécialisée dans l’agriculture urbaine, pour économiser l’eau et préserver les sols. "L’agriculture commerciale s’efforçant de produire suffisamment de nourriture pour notre population en hausse, les sols ont été éprouvés au point de devenir toxiques dans certains cas", lit-on sur le site de l'entreprise.
En septembre, AeroFarms commencera à semer dans la plus vaste ferme verticale au monde : un espace de 6 500 m² aménagé dans une ancienne usine qui abrite déjà le siège de l’entreprise à Newark, en périphérie de New York, dans le New Jersey. AeroFarms développe la plupart de ses fermes dans des bâtiments abandonnés de Newark. Un modèle économe en eau et en espace, mais beaucoup plus coûteux. Paywall mobile. La plus grande ferme verticale du monde ouvre cette année. INTÉRIEUR. C’est un immense hangar du quartier Ironbound à Newark (New Jersey) où se succèdent à l’infini des étagères pleines de salades, roquettes et choux. Les plantes poussent à travers un fin tissu organique. Leurs racines reçoivent un brouillard d’engrais biologique et la lumière vient de LED. Kiosque L'édition du soir Reader. Avec les fermes verticales, les géants du high-tech japonais investissent dans l'agriculture. Question: quelles sont aujourd'hui les entreprises les plus en pointe dans le secteur primaire au Japon?
Réponse: Fujitsu, Sharp ou Toshiba. Fini les ordinateurs, les semi-conducteurs ou les ampoules LED pour ces fleurons de l'industrie nippone? Pas exactement. Ces géants japonais souffrent depuis dix ans sur leurs secteurs traditionnels, mis en difficulté aussi bien par la conjoncture économique morose sur le marché national que la concurrence meilleure marché et souvent performante côté technique des entreprises sud-coréennes ou chinoises.
Dans une logique de diversification, qui est, de plus, l'un des principaux atout du capitalisme japonais, ces sociétés se tournent vers un nouveau gisement de croissance: l'agriculture. Potager mural et fermes suspendues - comment vous mangerez demain en ville. Comment concilier le besoin de surfaces bâties pour les activités de bureaux et la nécessité de se nourrir face à un étalement urbain croissant qui déplace les surfaces agricoles toujours plus loin des centres villes et contribue à augmenter les émissions de gaz à effet de serre liées au transport ?
La nécessité de rapprocher habitats et bureaux des lieux de production alimentaire est vitale. Face à ce constat, des chercheurs et entrepreneurs développent des solutions innovantes afin de végétaliser les villes et développer l’agriculture urbaine sous toutes ses formes. Votre repas au mur – ou comment créer un cadre de vie sain et mettre l’agriculture au coeur des villes Sean Cassidy et Joe Wilson, lauréats du concours Workplace of the Future 2.0 Design ont imaginé un projet architectural qui répond à cette double question : comment fournir l’alimentation nécessaire en fruits et légumes à l’ensemble des travailleurs d’une même bâtiment et comment proposer un cadre de travail serein ?
Les potagers urbains grimpent aux facades. Crédit : Fraise des villes « Une troisième voie de développement pour l’agriculture urbaine », c'est ainsi que Gaëtan Laot, diplômé de Rouen Business School et Pierre-Marie Malfondet, designer diplômé de l’Ecole Boulle, présentent leur création, récente lauréate du concours national de l’entrepreneur en économie sociale 2013.
Le potager de balcon, une niche de biodiversité. Hanging Kitchen Herb Garden Doubles as Light Fixture. June 3, 2013 by Robin Plaskoff Horton.
How to grow Grow 100 pounds of potatoes in 4 steps. Container gardening isn’t only for savvy urban gardeners and folks with limited space to grow, it can also be for folks who want to maximize their yields in a controlled environment.
Not only does growing potatoes in a barrel reduce the amount of weeding and exposure to pests and fungi, you don’t even have to risk shovel-damage to the tender potatoes by digging them out of the ground when they’re done, just tip the container over! After extensive research to plan his own potatoes-in-a-barrel, Tim from Greenupgrader.com boiled all of the recommendations down to 4 simple steps to a winning potato harvest. 1.
Before & After: A Cool Twist. Beautiful, aren’t they?
These wall-mounted succulent gardens exist because a.) I have an unquenchable desire to collect rusted industrial elements and b.) a friend named Vickie Perez. It’s because of the former that our deck is loaded with rusty ol’ bits and bobs from machines that stopped running ages ago … some so antiquated we’re not sure what function they served. And it’s through knowing Vickie that I was able to imagine these vintage rotary fan covers as planters. Un jardin potager à l'intérieur de ma maison!
Écohabitation : - Qu’est-ce qu’on peut y faire pousser ?
Julien Yensen Martin : - Il faut garder à l’esprit que les cultures que l’on fera (herbes fraiches, feuilles de salade, etc.) seront davantage pour agrémenter les plats plutôt que pour remplacer l’épicerie. Il sera ainsi possible de faire pousser de la roquette, des bettes à carde, de la coriandre, du kale, de la ciboulette, des oignons verts, du thym, de la menthe, du basilic, du persil, de la laitue, du romarin, du chou frisé, de la camomille, de l’aneth, du cresson, des pois, de la sauge, des tomates cerise ou encore … des fraises! Cette liste déjà très longue n’est pas exhaustive, et le projet Windows Farm recense de nombreux essais réalisés à travers le monde, et leurs conditions de réussite. DIY Organic Vertical Planter. Ever wanted to grow plants but you didn't have enough room for them?
Have you ever wanted to grow plants in a more water-friendly way? Are you tired of raking and your garden and pulling out those stubborn leaves or using harmful chemicals that are not healthy for you and damage the fruit's flavor and texture?