O IES Vilamarín abre o I Encontro especializado para visibilizar a FP en hostalaría. O IES de Vilamarín acolleu esta mañá a primeira das xornadas ‘Formados e Profesionais.
FP Hostalería”, que se levará a cabo nos oito centros que integran á Rede Galega de FP de Hostalaría, e que ten como principal finalidade dar a coñecer o traballo desenvolto por docentes e alumnado no eido desas ensinanzas, mediante as oportunidades que ofrecen as novas canles informativas como a internet e os blogs especializados.
O conselleiro de Cultura, Educación e Ordenación Universitaria, Román Rodríguez, visitou hoxe o IES de Vilamarín, onde ao longo de toda a mañá tiveron lugar unha serie de charlas, mesas redondas e demostracións de cociña e de aloxamento, que congregou a blogueiros, medios especializados no ámbito da restauración e medios convencionais. Alta empregabilidade O conselleiro subliñou a aposta do Goberno galego por unhas ensinanzas de calidade, con profesionais cualificados e con capacidade de inserirse no mundo laboral. Os centros da Rede. El IES Vilamarín muestra su “alto nivel de formación. El IES Vilamarín abrió ayer las jornadas "Formados e profesionais FP Hostalería" que continuarán en los otros siete centros de formación en A Coruña, Santiago, Pontevedra, Vigo, Pontedeume, Foz y Sansillao.
La jornada comenzó con una mesa redonda con ex alumnos del centro que a día de hoy son profesionales como Martín Sousa, propietario de Confitería Milhojas, Daniel Guzmán,copropietario del restaurante Nova, Miguel González, chef del restaurante Sanmiguel o Gerson Iglesias y Carlos Barreira del restaurante Ruxe-Ruxe de Vigo. También hubo cata de vinos, elaboración de cócteles y demostración de "latte art" con de Damian Seijas, campeón nacional de baristas.
Antonio Caride, director del IES Vilamarín, fue el encargado de dar la bienvenida a periodistas y formadores destacando la jornada como "excelente oportunidad para mostrar el trabajo que se hace en Vilamarín y el alto nivel de formación" con demostración de cocina y del trabajo en alojamiento. Jornadas de hostelería en el IES Vilamarín. Rede galega de Formación Profesional de hostalaría. Rede de formación profesional de hostalaría de Galicia. Centros.