La durée de conservation des aliments congelés
Tous les aliments congelés ne se conservent pas pendant la même période : retrouvez tous nos conseils pour bien s’y retrouver ! Rédigé par Aurore, le 10 Aug 2018, à 14 h 20 min Pour des achats en grande quantité, pour toujours avoir quelque chose à cuisiner, pour conserver des fruits et légumes de saison pour toute l’année, pour garder une portion de plats déjà cuisinés… Un congélateur, c’est pratique ! Mais à force d’entasser et sans grande organisation, on finit toujours par retomber sur quelque chose qu’on ne se souvient pas avoir congelé en se demandant s’il est toujours possible de le manger. Les aliments congelés : (re)découvrez le mode d’emploi ! Comment conserver les aliments congelés
La cfdt lidl avec vous pour longtemps « La CFDT LIDL avec les salariés
CFDT info Comment Lidl vous rémunère votre prime de présence en cas de maladie ?. Cette prime vous est versée avec un mois de décalage du fait que les contrôles temps sont remontés chaque fin de mois. (la feuille de paye du mois de février correspond à ce qui a été réalisée au mois de janvier) Son calcul s’effectue ainsi :Pour une personne a temps complet (36.75 heures par mois) : 57.98 Euros
Risques professionnels des Métiers de la Vente
En contact direct avec la clientèle, les métiers de la vente sont exposés aux accidents de travail et maladies professionnelles : troubles de la circulation, TMS, stress, maux de tête, coupures, maux de dos… Le choix d’un matériel approprié, une bonne utilisation des outils, une conception adéquate du magasin, un aménagement de l’espace de stockage et un éclairage adapté sont quelques-uns des points fondamentaux qui permettent de diminuer l’exposition aux risques dans un point de vente. Mais ce n’est pas tout. Petit rappel des précautions à prendre. 6 gestes à retenir Connaître les risques
REACh en détail
REACH : enRegistrement, Evaluation et Autorisation des produits CHimiques. REACH s’applique sans transposition dans tous les Etats membres de l’Union européenne (27 pays) ainsi qu’à 3 pays appartenant à l’espace économique européen (EEE) tels que le Liechtenstein, l’Islande et la Norvège et confie la responsabilité de l’évaluation et de la gestion des risques des substances aux entreprises. L’ensemble des actions est coordonné en Europe par l’Agence européenne des produits chimiques (ECHA en anglais) créée par la Commission Européenne pour suivre la mise en œuvre du règlement REACH et installée à Helsinki (Finlande). Le règlement REACH prévoit également que les autorités des États membres de l’Union européenne interviennent pour faire fonctionner le dispositif réglementaire. En France, l’autorité en charge de l’application de cette réglementation est le Ministère de la Transition écologique et solidaire (MTES). Liens utiles
Sécurité et santé au travail
Obligation de sécurité et de santé au travail Cette obligation de sécurité qui incombe au chef d'entreprise, ou à son délégataire, est une obligation de résultat en matière de santé et de sécurité au travail. Cette obligation de sécurité impose à l'employeur, qui n'est pas en mesure d'assurer lui-même la veille constante et l'application des consignes de santé et de sécurité au travail qu'il a édictées, de déléguer cette responsabilité à un préposé, selon les principes de la délégation de pouvoirs. Responsabilité de l’employeur Le manquement à l’obligation de santé et sécurité au travail entraîne : la mise en œuvre de la responsabilité civile de l’employeur ; des conséquences pénales à l'encontre du dirigeant ou de son préposé, voire, selon les situations, à l'encontre du salarié responsable de l'accident du travail d'un collègue.
Quoi dire sur la préparation culinaire élaborée à l’avance
Snack-bars, coffee-shops, salons de thé…peuvent vendre des petits encas à leurs clients. D’ailleurs, vous aussi, vous souhaitez proposer des sandwichs ou snacks au sein de votre établissement mais vous vous posez encore de nombreuses questions concernant la conservation et la vente de ces collations. Bien souvent, il n’existe pas de cuisine professionnelle dans ce type d’établissement, alors comment proposer ces encas à vos clients ? Quand vous décidez à préparer vos sandwichs ou encore des gâteaux (non pâtissiers à l’avance, la réglementation les définit comme étant des préparations culinaires élaborées à l’avance. Voici la définition d’après l’arrêté du 8 octobre 2013 : La « préparation culinaire élaborée à l’avance » est une préparation culinaire devant être consommée de manière différée dans le temps ou l’espace et dont la stabilité microbiologique est assurée par l’une des modalités suivantes :
Lidl : les raisons qui en font une lutte (et une victoire) exceptionnelle
C’est une belle nouvelle qui est tombée ce 1er Mai. Après sept jours de mobilisation, les travailleurs et travailleuses de chez Lidl ont arraché une victoire contre la pression extrême au travail. Voici quelques éléments à retenir d’une grève qui a été exceptionnelle à plus d’un titre.
Qui Sommes-Nous ?
Les fans de mode et de bonnes affaires ne jurent que par Primark, la marque de référence pour qui veut s'habiller tendance à prix très abordable. Nous proposons un immense choix de produits, qu'il s'agisse de mode enfant, bébé, homme, femme, d'articles pour la maison, d'accessoires déco, de maquillage, de soins de beauté, ou de confiseries. Le tout premier Primark vit le jour à Dublin en 1969 sous le nom de Penneys. Aujourd'hui, l'enseigne compte plus de 320 magasins dans onze pays européens, ainsi qu'aux États-Unis. Notre parcours
Mise en œuvre d’une démarche de prévention. Mettre en oeuvre une démarche de prévention - Démarches de prévention
Travailler ensemble pour prévenir les risques Travailler en mode projet permet de donner une meilleure cohérence aux actions des différents acteurs de la prévention, qu’ils soient internes ou externes à l’entreprise. Le mode projet nécessite cependant la mise en œuvre de moyens parfois importants. Les très petites et petites entreprises (TPE) peuvent mettre en place des modalités d’échanges moins formelles mais qui sont orientées selon celles d’une gestion par projet, c’est-à-dire : se donner des objectifs, décider des moyens et définir les résultats attendus.
Sécurité et santé au travail : obligations de l'employeur
En tant qu'employeur, vous devez prendre des mesures pour assurer la sécurité et protéger la santé mentale et physique de l'ensemble de vos travailleurs sur leurs postes de travail. Actions de prévention des risques professionnels Vous devez mettre en place des actions de prévention des risques professionnels sur les points suivants : Actions d'information et de formation Vous devez mettre en place des actions d'information et de formation au profit des salariés : que vous embauchez,qui changent de poste de travail,temporaires,qui reprennent leur activité après avoir été vus par le médecin du travail.
Plan de maîtrise sanitaire - Dossier d'agrément Hygiène
Le plan de maîtrise sanitaire est composé d’un ensemble de documents décrivant les moyens mis en œuvre par un établissement pour assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire de ses productions par rapport aux dangers microbiologiques, physiques, chimiques et sans oublier le danger allergène. Il comprend : Des Bonnes Pratiques d’Hygiène ou des pré-requis obligatoires. D’un plan HACCP validé et mis à jour régulièrement. D’un système de traçabilité. Le plan de maitrise sanitaire comprend aussi l’ensemble des documents qualités mis en place dans l’établissement (classeur qualité).
Lidl continue de se moderniser et recrute plus de 3000 personnes cette année
Entreprises qui recrutent Par Priscilla Gout | Publié le 11/06/2018 - Mis à jour le 13/06/2018 Plus de 30 000 collaborateurs en France, plus de 1 500 magasins, et plus d’une centaine d’ouvertures prévues en 2018… Depuis 2012, la stratégie de sortie du hard discount de Lidl est un succès. Elle s’est accompagnée d’une nouvelle politique RH et d’une modernisation complète de ses magasins.
