Panier bio : comparez les distributeurs de fruits légumes avec Mon panier bio livre à votre domicile les produits frais et les produits bio des paysans de nos régions Tous les producteurs en vente directe de fruits légumes viande,panier de produits bio ferme Ouverture : LE PANIER GAPENCAIS magasin de producteurs - Anima Gap, le blog 15 juillet 2011 Un magasin de producteurs fonctionnant sur le principe de la vente directe ouvre à Gap, au n°2 de la rue des Silos. Il offre une gamme complète de produits : fruits, légumes, produits laitiers (dont fromage), viandes, boissons, épicerie, fleurs et plantes. Basée sur la saisonnalité et la proximité des productions, l’offre est adaptée au concept de développement durable et propice à un bilan carbone raisonnable. Le système est comparable à un marché permanent, du mercredi au samedi, avec une facilité d’accès, des fruits ou légumes parfois cueillis le matin même, ce qui devrait éviter les achats de précaution, prélude au gaspillage, et aller dans le sens, donc, d’une empreinte écologique raisonnée. A la suite des photos, la présentation détaillée de cette aventure humaine... Voir aussi l'inauguration dans les actualités d'octobre 2011. Les chevilles ouvrières de cette aventure. Michel Ricard, Jean-Pierre Ayasse, Jacques Maurel, Fabrice Baille, Frédéric Cointe . . . . . .
La Fabrique hexagonale | Les produits fabriqués en France, les entreprises qui fabriquent en France La licence est dans le pré ? Intérêt et limites des licences libres appliquées aux semences La semaine dernière, Numerama a consacré un article à des "graines open source" produites dans le cadre du projet américain Open Source Seeds Initiative, lié à l’Université du Wisconsin. 22 variétés végétales de plantes et de légumes produites par des sélectionneurs participants à l’initiative ont été placées sous une licence libre, inspirée de celles que l’on trouve dans le monde du logiciel libre, afin de garantir leur libre réutilisation. La démarche peut paraître au premier abord incongrue , mais elle ne l’est pas dans la mesure où les variétés végétales peuvent faire l’objet de droits de propriété intellectuelle, sous la forme de brevets aux États-Unis ou de Certificats d’Obtention Végétale en Europe (COV). Vectored Vegetables. Néanmoins, cette démarche n’est pas sans susciter des débats au sein même de ceux qui luttent pour la liberté des semences. Il s’agit en réalité d’un débat plus général traversant toute la pensée autour des biens communs. Like this: J'aime chargement…
Un nouveau magasin de producteurs: La Combe Gourmande | Sillon 38 – Le journal du monde rural – (38) Isère Un nouveau magasin de producteurs: La Combe Gourmande Posté: le 13 février 2011. Tags: fromage, La Combe gourmande, lait, volaille C’est en présence de diverses personnalités qu’a été inauguré le dernier né des magasins de producteurs en Isère. La combe gourmande a ouvert ses portes au Sonnant d’Uriage. Au départ ce sont quatre agriculteurs qui ont mis en place ce projet: Jean Marc Lasseaux, Serge Gourin, Xavier Dubois et Olivier Hugonnard. On peut citer par exemple: lait, volaille, viande bovine, porc, lapin, charcuterie, pain, divers fromages, légumes, fruits, produits transformés, miel, boissons, huile de noix, d’olive…. Les magasins de producteurs présentent l’avantage de développer les filières agricoles en circuits courts et d’offrir aux consommateurs des produits alimentaires, de proximité, de qualité. Chacun sait aujourd’hui que consommer local permet de préserver notre environnement, un tissu économique et à travers lui des emplois. Tous les points fermiers en Isère
Made in France, acheter français - Madine France Engaging ideas - La Sharing Economy s’attaque aux gâchis Publié le 20 mai 2014 L’économie collaborative touche décidément tous les secteurs. Elle lutte désormais contre le gâchis alimentaire. Dans quelques semaines, l’application nord-américaine PareUp permettra aux consommateurs de faire leurs emplettes en piochant dans les excédents invendus des restaurants et des supermarchés. Vivement la même en France ! Un chiffre résume l’urgence morale, économique et écologique de la situation. Conçue comme une market place mobile qui connecte les consommateurs aux restaurants et épiceries, PareUp est une application B2C gratuite qui espère réduire le gâchis alimentaire chez l’Oncle Sam. Comme les autres plates-formes de mise en relation, la nouvelle venue prend son pourcentage sur chaque transaction. Pour ses trois fondateurs, Margaret Tung, Jason Chen et Anuj Jhunjhunwala, PareUp est synonyme de win-win: les magasins peuvent réduire leur gâchis et leur manque à gagner en vendant des produits qui normalement, ne trouveraient pas preneurs.