sainbiosis Plaisir Végétal Recettes Nous avons envoyé un courriel avec les instructions pour la création d'un nouveau mot de passe. Votre mot de passe existant n'a pas été changé. Nous vous enverrons un lien pour créer un nouveau mot de passe. {* #forgotPasswordForm *} {* traditionalSignIn_emailAddress *} {* backButton *} {* forgotPassword_sendButton *} {* /forgotPasswordForm *} {* mergeAccounts *} {* public_profileBlurb *} {* public_displayName *} {* public_name *} {* public_gender *} {* public_birthdate *} {* public_emailAddress *} {* public_address *} {* public_phoneNumber *} Nous avons envoyé un courriel de confirmation à {* emailAddressData *}. Re-bonjour, {* welcomeName *} ! {* loginWidget *} Ou Re-bonjour, ! {* #userInformationForm *} {* traditionalSignIn_emailAddress *} {* traditionalSignIn_password *} {* traditionalSignIn_signInButton *} {* /userInformationForm *} Veuillez confirmer l'information ci-dessous avant de vous inscrire. {* backButton *} {* /socialRegistrationForm *} {* backButton *} {* traditionalSignIn_signInButton *}
Vegemiam Tomates farcies au haché végétal maison // Stuffed tomatoes with homemade vegan ground « meat | «C'Végétal English version below Je vous présente ma recette de tomates farcies dans laquelle j’ai glissé le petit secret de ma regrettée grand-mère qui nous rendait tous accros : un peu de sucre dans la farce. Mon secret à moi pour qu’elles soient parfaitement saines et savoureuses, c’est d’utiliser un haché végétal fait maison, inspiré de la recette que j’ai adaptée à mon goût après plusieurs essais. Pour trois personnes (2 tomates par personne) Préparation et cuisson : 2 h Pour 100 g de haché végétal : 1/2 petit chou fleur (environ 130 g) 75 g de noisettes entières 1 càs d’huile d’olive 1 càc de paprika doux 1 càc de marjolaine séchée (ou une autre herbe à votre goût) 1/2 càc de sel Poivre à votre goût Pour les tomates farcies : 6 tomates moyennes 2 gousses d’ail 1 oignon rouge 10 feuilles de basilic frais 1 càc de sucre de canne blond Huile d’olive Sel et poivre Préchauffez votre four à 200° C. J'aime :
Tarte aux poivrons Enfin nous sommes en plein été ! Le soleil donne le meilleur de lui-même et les légumes en profitent pleinement. Et nous, on en profite pour déguster des vrais légumes de saison et en particulier le poivron. Bien entendu, on le trouve sur les étales à longueur d’année, résultat de l’agriculture conventionnelle. Mais, c’est maintenant qu’il est vraiment délicieux ! Il colorera tous vos plats et vous apportera outre ses antioxydants, de la vitamine A et C. A déguster sans modération aussi bien cru dans une belle salade, que cuit où il révèlera ses saveurs douces et sucrées Je vous propose ici de le préparer en tarte, aussi délicieuse que colorée. Vous pourrez la rendre encore plus chamarrée, tout simplement en mélangeant poivrons rouges, jaunes, verts, oranges … A vous de jouer ! Imprimer la recette Par Pascale Publié: juin 30, 2015 Produit: 6 PortionsPréparation: 25 minsCuisine: 25 minsPrêt dans: 50 mins Enfin nous sommes en plein été ! Ingrédients Instructions Envie de plus?
Recettes de tartes aux fruits En navigant sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer une navigation optimale et nous permettre de réaliser des statistiques de visites. OK En savoir plus Publicité Arménie. Le khach, un plat miraculeux que seuls les hommes peuvent préparer Les Arméniens ont un rite très particulier, dont les femmes sont exclues : la préparation du fameux khach, l’un des plats nationaux. Il s’agit d’une soupe à la viande de bœuf dont l’origine est narrée dans une jolie légende et qui posséderait des vertus étonnantes, voire miraculeuses. [Article initialement publié le 28 janvier 2010] Autrefois, le khach était un plat de pauvres. Le roi se réservait la bonne viande et jetait les os dans une gorge où vivait un berger prénommé Khach. Seuls les chefs expérimentés peuvent espérer se voir confier la préparation de ce plat exceptionnel, dont les principaux ingrédients sont des jarrets, des queues de veau et parfois des tripes de bœuf ou de veau. D’ailleurs, il existe autant de recettes que de cuisiniers, mais tous sont d’accord pour recommander une grande casserole et beaucoup de patience. Le repas commence par l’exclamation arménienne “Bari Louïs”, un hommage au soleil. Khach du matin Article tiré du site arménien Panorama.am
Paléo Régime - Découvrez le nouveau régime 100% naturel ! Recettes Epices Karina - Le nouveau comptoir des épices Guide pour préparer la marinade parfaite 0 Une marinade sert en général à mariner une viande. C'est un mélange composé : d'une base acided'une base d'huiled'une base d'herbes d'une base d'épices Elle permet d'aromatiser et d'attendrir la viande. Vous pouvez faire une marinade pour le sanglier, pour le gibier, le poulet, le chevreuil, les côtes de porc, le boeuf, le saumon .... La base Acide Les vinaigres, les jus de fruits acides (comme le citron) ou les vins sont les composants acides qui vont attendrir les viandes. Attention : si vous faîtes mariner votre viande toute la nuit, il est préférable de limiter la base acide qui risquerait de "cuire" la viande. Le Gras Au-delà de l'huile d'olive et du beurre, il y a d'autres types d'huiles à considérer comme l'huile de sésame, l'huile d'arachide, l'huile de pépins de raisin, etc. Herbes et Aromates Les herbes et les aromates donneront les caractéristiques florales, végétales, terreuses et même fruités à votre viande. Les épices