Muffins à l'orange et aux pépites de chocolat Ingrédients: 250 g de farine80 g de sucre2 1/2 cuillères à café de levure chimique60 g de beurre froid2 oeufs10 cl de jus d’orange10 cl de lait1 cuillère à soupe rase de zestes d’orange hachés150 g de pépites de chocolat Préparation Préchauffer le four à 220C.Dans un saladier, mettre la farine, levure, sucre. Ajouter le beurre froid coupé en des et mélanger pour obtenir des miettes.Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, le jus d’orange, le lait et les zestes hachés.Ajouter au 1er mélange sans trop remuer, il doit rester plein de grumeaux. Ajouter enfin les pépites de chocolat.Remplir les moules à muffins.Faire cuire de 15 à 20 min 15 recettes gourmandes et pas chères | www.fourchette-et-bikini.fr Le moins que l’on puisse dire, c’est que vous avez vidé votre porte-monnaie cette année quand vous avez acheté les fournitures scolaires de vos enfants. Entre le cartable « Hello Kitty » de votre fille, le classeur « Batman » de votre fils et la multitude de cahiers à l’effigie de leurs dessins-animés favoris, oui votre budget en a pris un sacré coup et la fin du mois de septembre s’annonce difficile… Et c’est maintenant ! Découvrez toutes nos recettes de tartes et quiches petit budget Afin de faire des économies, quelles recettes pouvez-vous cuisiner pour régaler votre famille sans casser votre tirelire ? Quels morceaux de viande, filets de poisson ou légumes et fruits choisir afin d’émoustiller leurs papilles à prix mini ? Côté viande, dites oui aux escalopes de poulet, aux steaks hachés de bœuf ou aux filets de dinde qui sont les moins chers sur le marché. Test : Quel régime est fait pour moi ?
Tiramisu framboises, meringues Sortez les framboises du congélateur 2 heures à l’avance et laissez-les décongeler doucement à température ambiante. Préparez la crème au mascarpone. Séparez les jaunes d’œufs des blancs. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau jusqu’à ce qu’il soit parfaitement incorporé. Écrasez les meringues. Il Dépose Une Banane Noircie Dans Un Sac De Riz… Le Résultat Vous Laissera Sans Voix!! ASTUCE GÉNIALE : Que l’on tente par tous les moyens de préserver des bananes le plus longtemps possible, elles finissent toujours par devenir noires. Désormais, grâce à cette ingénieuse astuce, vous pouvez inverser ce processus et redonner à vos bananes noircies leur couleur naturelle. Pour cela, il vous suffit tout simplement de déposer une banane dans un sac Ziploc, dans lequel vous aurez au préalable versé un sachet de riz cru. Ensuite, faites complètement sortir l’air du sac et refermez-le. Puis, déposez le sac sur le comptoir et laissez-le reposer ainsi pendant une heure sans le manipuler. Vous n’y croyez pas ? On utilise le riz cru, car celui-ci est capable d’absorber l’humidité de la banane, le principal responsable de sa couleur noire.
Cookies aux citron Ingrédients pour une quinzaine de cookies : 2 jaunes d’oeufs 120 g de beurre fondu 100 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 240 g de farine le zeste et le jus d’un 1/2 citron Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger ensemble les jaunes d’oeufs et le sucre à l’aide d’un fouet . Ajouter ensuite le beurre fondu, le zeste de citron, la farine et la levure. Former une belle boule et mettre la pâte filmée au réfrigérateur pour 30 minutes. Avec vos mains, faire de petites boules de pâte, les déposer sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive, et les aplatir légèrement. Cuire 12 minutes. Dés la sortie du four et à l’aide d’un pinceau, badigeonner les cookies encore chaud avec le jus de citron . Les laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace et servir . Tagged citron
Poulet au miel et à la sauce soja Publié dans Poulet par Anne le 2 octobre 2015 Popularité : 5 - Évaluations : 11 Poulet au miel et à la sauce soja – Sauce au yaourt C’est via Facebook que j’ai eu l’envie de cette recette. Roseline et Juliette papotaient au sujet d’une recette d’Emmanuelle en disant qu’elle était trop bonne et paf la girafe. Elles m’ont donné trop envie, il fallait que je la fasse. Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet2 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillère à soupe de miel1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la sauce au yaourt : 1 yaourt nature1 gousse d’ail1/2 citron jaune1 pincée de sel1 pincée de piment d’Espelette Versez la sauce soja dans un plat. Faire mariner le poulet Pendant ce temps, préparez la sauce au yaourt : Epluchez et pressez une gousse d’ai dans un petit ramequin. 30 minutes plus tard : Versez l’huile d’olive dans une poêle. Servez avec la sauce au yaourt et un riz basmati. Poulet à l’asiatique Succulent !
Yaourts bretons et caramel beurre salé Yaourts bretons et caramel au beurre salé Pour 7 yaourts: - 1 litre de lait entier UHT- 1 sachet de ferment lactique Alsa ou (éventuellement , 1 yaourt au lait entier)- 100g de sablés bretons pur beurre - 135g de caramel au beurre salé (la recette dans le blog)- 1 CS d’extrait de vanille liquide Préparation: 1- Faire chauffer le lait avec le caramel au beurre salé, la vanille et les miettes de biscuits. 2- Quand le mélange est à t° ambiante, ajouter le yaourt et mixer de nouveau. 3- C’est un yaourt à trois couches, comme la plupart des yaourts aux biscuits ou à la pâte à tartiner: la couche supérieure est fine et biscuitée, la couche intermédiaire crémeuse et caramélisée, la couche inférieure plus concentrée en vanille, sablée et sucrée. Source : blogs.cotemaison.fr
10 top infusions pour nettoyer le corps des toxines En temps normal, notre corps a tendance à conserver les toxines produites par des organismes vivants comme des bactéries, etc. Ces toxines ont aussi la capacité de nous causer des maladies plus ou moins graves. Il existe deux sortes de toxines : les toxines exogènes qui entrent dans notre corps par la respiration, si l’air est pollué par exemple, par la peau et par les voies digestives. Les toxines endogènes sont, quant à elles, produites par l’organisme lui-même par le biais de bactéries, de radicaux libres, de parasites ou encore du stress. Pour rester en bonne santé, il est nécessaire d’éliminer ces toxines. Heureusement, certaines plantes participent au processus d’élimination des toxines, nous allons d’ailleurs vous en faire découvrir quelques-unes dans cet article. Le gui Le gui est une plante dépurative et diurétique permettant par là même d’éliminer les toxines. L’artichaut L’artichaut favorise la détox des reins ainsi que des intestins. Le thé vert La canneberge (cranberry) Le thym