Le coup de jeune de Bonne Maman En quarante ans, Jean Gervoson n’avait jamais accordé la moindre interview. Caché à Biars-sur-Cère, un village de 2 000 âmes à la frontière du Lot et de la Corrèze, le fondateur du groupe Andros et de la marque Bonne Maman n’est pas porté sur les relations publiques. Sa passion, c’est le terrain : à 89 ans, bon pied, bon œil, il déboule chaque matin à 7 h 30 dans ses usines, en 306 ou à vélo. Bien vu. Derniers-nés, les produits frais cassent la baraque. Car Bonne Maman est avant tout une histoire de clan. Œufs au lait, tartes au citron, sablés au chocolat… Bonne Maman puise ses idées de nouveaux produits dans les livres de cuisine de nos grands-mères. La plupart des nouveautés passent toutefois le cap stratégique des deux ans. Traditionnelles ? A la sortie des fours, des salariés déguisés en cosmonautes, cagoule sur la tête et gants montant à mi-bras, vérifient la mise sous vide des crèmes brûlées. Voilà pour le contenu. Claire Bader
Décès de Jean Gervoson, co-fondateur du groupe Andros Retrouvez ce contenu plus tard en appuyant sur ce bouton Ce contenu a bien été ajouté à vos favoris dans votre profil ! Ce contenu a bien été retiré de vos favoris. Le co-fondateur du géant de l'agro-alimentaire Andros, Jean Gervoson, est décédé lundi à l'âge de 98 ans, a-t-on appris mercredi dans un communiqué du groupe. "Capitaine d'industrie reconnu et respecté, Jean Gervoson a conduit Andros jusqu'en 2000 et laisse en héritage une entreprise familiale prête à faire face aux défis de demain sous l'impulsion et la présidence de son fils Frédéric", selon le texte. Le groupe familial, installé dans le Lot à Biars-sur-Cère, a été créé il y a 60 ans par Jean Gervoson et Pierre Chapoulart. "En 1971, dans un contexte de changement radical de consommation et de distribution, Jean Gervoson a crée les confitures Bonne Maman", ajoute le communiqué. En plus des marques Andros et Bonne Maman, le groupe possède aujourd'hui Pierrot Gourmand, les biscuiteries Saint-Michel et Mamie-Nova.
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Bonne Maman – Mon calendrier de l’Avent 2020 - Bonne Maman, marque française de confitures, de gâteaux, de yaourts et desserts et compotées, présente, pour finir cette année 2020 dans la gourmandise, Mon calendrier de l’Avent. Un joli coffret, comme une armoire, qui cacherait bien des surprises fabuleuses, comme un livre dissimulerait de fantastiques contes. Bonne Maman est une marque française, qui débute en 1971, au cœur du Lot, pour proposer des confitures. Des produits de grande qualité, dans un pot en verre traditionnel, avec une recette simple dont le succès est rapide. Pour cette fin d’année, Bonne Maman présente son calendrier de l’avent, en édition limitée, avec 23 plaisirs gourmands et une surprise de Noël exclusive à découvrir. Dans la première case se trouve un petit pot de confiture de 30g, de mangues, pêches et citrons verts. Derrière la deuxième case se cache un deuxième petit pot de confiture. Derrière la quatrième fenêtre, un peu plus grande, figure un sachet d’infusion Douceur.
Autisme : le travail d’intégration d’Andros Yuka (application) Yuka est une application mobile pour iOS et Android, développée par la société Yuca SAS, qui permet de scanner les produits alimentaires et cosmétiques en vue d’obtenir des informations détaillées sur l’impact d'un produit sur la santé. L’objectif est d'aider le consommateur à choisir des produits jugés bons pour la santé et, également, d'inciter les industriels à améliorer la composition de leurs produits. La lecture du code-barres d’un produit par le téléphone, permet à l’application d'accéder au détail de la composition du produit et retourne une note sous forme de couleur allant du vert au rouge. Lorsque son impact est jugé négatif, l'application peut recommander des produits similaires meilleurs pour la santé. L'application est utilisée mensuellement par 5,5 millions d'utilisateurs en janvier 2020 et dénombre au total 25 millions d'utilisateurs en septembre 2021. Ils lancent l'application en janvier 2017 sur IOS et en juin pour Android[10],[11]. Par exemple :
Air France Air France, compagnie globale d’inspiration Française, exigeante et attentionnée, fait du voyage un moment de plaisir et d’élégance. À chaque instant, les clients d’Air France bénéficient de la meilleure expérience de voyage possible grâce à un service attentionné et des produits de haute qualité. Cette promesse de voyage à la française que les clients d’Air France savent apprécier partout dans le monde est portée par la signature : France is in the Air. Par ailleurs, avec sa filiale régionale Air France HOP, la compagnie dessert plus de 140 destinations en France et en Europe. L’activité s’adapte à tous les besoins de mobilité, pour faciliter les déplacements en France et en Europe proche, grâce à des voyages simples, rapides et confortables. Avec des fréquences régulières et des horaires adaptés, Air France HOP répond aussi bien aux besoins des voyageurs d’affaires qu’à ceux de la clientèle loisir. www.airfrance.com
Les secrets d'Andros, le géant de l'agroalimentaire Biars-sur-Cère, 2.000 habitants, charmant petit village perdu dans le Lot, à une heure de tout aéroport, grande gare ou bretelle d’autoroute. La planque idéale. C’est ici, à l’abri des regards, que Frédéric Gervoson dirige le groupe Andros : cet obsédé de la discrétion refuse d’y recevoir le moindre journaliste. "Ça m’emmerde", résume simplement le patron, qui a fait une exception pour Capital cet été. "Ici, c’est pas un zoo !" Pieds nus et cheveux en pagaille, ce sexagénaire au regard rieur évolue dans un bureau où s’entassent pots de confiture, photos de famille, ballons de rugby et papiers apparemment importants… Un moulin où défilent des collaborateurs que le P-DG tutoie, embrasse et gratifie d’un affectueux "t’es con !" Andros, c'est aussi Mamie Nova et Bonne Maman Mais ne vous y trompez pas : derrière ses airs légers et ses habitudes de patron de PME, Frédéric Gervoson dirige en fait un empire. >> A lire aussi - Gare à l’explosion du prix des confitures et des compotes
La fine équipe Julie Co-fondatrice La plus petite, c’est aussi celle qui crie le plus fort. Elle s’occupe de la comm’ et de la création de contenus. Avant, elle a passé 5 ans dans un cabinet de conseil, ce qui lui permet de maîtriser PowerPoint comme personne. Sinon elle aime le fromage, la salsa, et les choses bien rangées. François Co-fondateur Le plus festif, c’est en revanche le moins matinal. Benoît Le plus vieux, c’est aussi de loin le plus sage. Anthony Nutritionniste Anthony Berthou est le nutritionniste qui nous accompagne sur le Programme Nutrition et sur les articles de blog. Florence Service client La meilleure en imitation, elle nous fait l’accent québécois à merveille. Charlotte Communication La plus jeune, elle vient tout droit de Bordeaux et adore les chocolatines. Pierre-Emmanuel Développeur Android Le plus bricoleur, il fabrique des drones à ses heures perdues. Sylvain Développeur Backend Le plus artiste, il aime composer des arrangements musicaux : son truc c’est l’électro ! Caroline Ophélia Marie
Air France-KLM axe sa stratégie autour de trois marques En préambule à une rencontre avec les investisseurs, Benjamin Smith, le directeur général du groupe Air France-KLM entouré d’Anne Rigail, directrice générale d’Air France, et de Pieter Elbers, président du directoire de KLM, expliquait : “Dans un environnement concurrentiel et en pleine transformation, le groupe Air France-KLM a tous les atouts pour retrouver sa place de leader. Depuis fin 2018 et grâce à l’engagement de nos salariés d’Air France, KLM et Transavia, nous avons mis en œuvre les fondamentaux de notre stratégie : simplifier notre flotte, clarifier notre positionnement tant sur nos segments de marché que dans notre portefeuille de marques, gagner une flexibilité importante en matière commerciale et opérationnelle grâce à de nouveaux accords sociaux”. “C’est le point de départ qui doit permettre à Air France-KLM de se réinventer, de créer une dynamique plus vertueuse pour ses parties prenantes. Pourtant la marge opérationnelle d’Air France-KLM reste faible.