COMMENT et POURQUOI RECOLTER LES GRAINES Récolter les graines des végétaux pour produire ses prochaines semences n'est en fait qu'un retour au jardinage traditionnel. En effet, les jardiniers amateurs ou non d'antan n'achetaient pas leurs graines. Si la récolte des graines est une opération simple à réaliser, il y a quelques règles à respecter, principalement pour la conservation. Il ne faut pas oublier que de la qualité de la graine dépend la réussite du semis, donc la future récolte. Dans cette fiche nous allons voir pourquoi et comment récolter ses graines mais également comment et combien de temps les conserver. ... ... Une graine est une plante qui est à l'état embryonnaire. Mais pendant la période de dormance, l'embryon n'est pas totalement inactif, il se nourrit et se régale des substances nutritives contenues dans cette graine. Pourquoi récolter les graines : De nombreuses graines végétales peuvent être récoltées. Comment choisir son porte-graines : Quand effectuer la récolte des graines : • Pour les plantes à gousses :
Récolter ses propres graines Récolter ses propres graines Quelle joie de pouvoir récolter les graines de nos plantes préférées pour les multiplier et ainsi créer un jardin opulent ! Chaque années, nos plantes, nous procurent une source de semences importante qu'il est pratique et économique de récupérer afin de les semer en vue de fleurir le jardin la saison suivante. Époque de récolte Les plantes après leur floraison fructifient afin de donner des graines qui leur permettent de se multiplier naturellement. Vous ne choisirez que des plantes dont les graines ont atteint leur plaine maturité ; pour cela observez bien les opercules les contenant. Avec expérience, il vous sera facile de les reconnaître. Méthode de récolte Procédez toujours par temps sec, en fin d'après-midi pour éviter que les graines humides ne pourrissent une fois stockées. Un stockage dans les règle de l'art Semis Respectez les dates de semis concernant chaque espèces. Lire aussi Bien choisir ses graines Récolter ses graines de salades
Produire ses propres semences Produire ses propres semences Il existe plusieurs méthodes pour produire ses propres semences. La plus simple, ou quand on connaît un jardinier, est de garder les graines des légumes qu’on récolte soi-même – quand on jardine – ou qu’on a achetés ou que quelqu’un nous a donnés. On peut ainsi récolter : en laissant monter en graines : des radis, des navets…à la condition de les laisser bien mûrir : des graines de tomate, de concombre, de courge, courgette, choux, melon, pastèque, phacélie, moutarde blanche ou jaune (ces trois derniers sont très bons pour comme engrais vert)… Bref, tous les fruits et légumes contenant des graines.en sélectionnant des plants : des pommes de terre. On gardera des petites pommes de terre d’environ 3 cm de diamètre, au frais et à l’abri de la lumière. Récolter des graines Toutes les plantes ne produisent pas de graines (ou en produisent peu et/ou très peu fertiles). Qui dit récolte dit contenant. Les plantes potagères a. légumes à floraison dans l’année
Echange de graines, troc aux plantes et boutures Ramassage des graines du jardin Ramasser les graines de fleurs au jardin, c'est à la fois économique et réjouissant. Economique car si l'achat de sachets est moins coûteux que celui des plantes en godets, il peut néanmoins finir par représenter une somme pas négligeable. Réjouissant puisque cela permet de reproduire ou améliorer certaines scènes du jardin l'an prochain... Quand procéder ? Il n'y a pas de date type. Graines de rose trémière Attention à ne pas trop attendre! Que ramasser ? Là encore, l'observation s'impose. Avec un peu d'habitude, vous repèrerez les graines très facilement. Récupération de graines dans une enveloppe Comment procéder ? Selon les espèces, le travail sera plus ou moins aisé. Aidez-vous d'une assiette, que vous tiendrez tout près des graines à récolter : cela vous permettra de rattraper des catastrophes ! Graines du jardin dans une assiette Conservation et stockage Pour ranger les graines, une bonne solution consiste à employer des enveloppes papier petit format. Semis
Récolter ses graines de tomates Vous avez adoré manger les délicieuses tomates de votre jardin gorgées de soleil. Pour prolonger ce plaisir d'une année sur l'autre, n'hésitez pas à récolter vos propres graines ; vous pourrez ainsi reproduire des variétés anciennes que l'on trouve difficilement dans le commerce. Sur les variétés hybrides, les résultats peuvent être inattendus et produire des surprises : autant d'expériences en perspective ! Matériel nécessaire Couteau ;petite passoire à maille très fine ;1 bol ;étiquettes autocollantes ;rouleau essuie-tout ;enveloppes en papier kraft;1 stylo. Technique de récolte La récolte se fera de préférence le matin, sur des tomates bien mûres. Choisissez un pied vigoureux, portant de beaux fruits bien formés, ne présentant aucune trace de maladie. Coupez votre tomate en quartiers pour en extraire la pulpe visqueuse contenant les graines que vous mettrez dans un bol. Faites de même pour les autres variétés de tomates. Stockage des graines Lire aussi ça se passe sur le forum...
Au potager : récolter et conserver les graines des légumes et plantes cultivées Légumes et potager | 25/08/2012 Fin de l'été au potager : c'est le moment de surveiller la montée à graines ou bien le degré de maturité des fruits et des semences que vous souhaitez récupérer. Faire ses graines au potager : facile ! - F. Marre - Rustica Le Champ de Pagaille L’habitude est dorénavant prise d’acheter dans le commerce ses graines et d’avoir ainsi la garantie d’une semence certifiée. La fin de l’été demeure une des meilleures périodes pour récolter les graines, tant dans les fruits, pour la plupart bien mûrs, que sur les fleurs que les jours longs et les rayons de soleil estivaux commencent à dessécher. Récolter avec la lune Les jours-graines et fruits en période de lune ascendante sont propices à la récolte des graines. La fin de l’été demeure une des meilleures périodes pour récolter les graines, tant dans les fruits, pour la plupart bien mûrs, que sur les fleurs que les jours longs et les rayons de soleil estivaux commencent à dessécher. Tomate, l’art de la fermentation
Semeurs Ceuilleurs Récolter ses graines de salades Rien n'est plus facile que de récolter ses propres graines de salades pour les ressemer l'année suivante au potager. Vous pourrez ainsi perpétuer vos variétés favorites tout en faisant quelques économies. Mode d'emploi pour une réussite assurée : Matériel nécessaire : Couteau ;enveloppe A4 kraft ;étiquettes autocollantes ;plusieurs boîtes à œufs en carton ;petites enveloppes « type carte de visites » ;un stylo. Technique de récolte Les fleurs de salades se sont désormais transformées en graines qui risquent de de s'envoler avec le vent : il n'y a pas de temps à perdre ! Choisissez un pied de salade vigoureux, exempt de toute trace de maladie. Placez votre enveloppe grand format juste en dessous des graines et secouez délicatement la tige pour faire tomber celles-ci dans l'enveloppe. Faites de même pour les autres variétés de salades en employant une nouvelle enveloppe à chaque fois et en n'oubliant pas de noter dessus le nom de la variété. Stockage des graines Lire aussi Naissance d'un poussin
Semer et récolter du tournesol Les grains de tournesol sont broyés pour produire de l'huile. Les résidus d'extraction (les tourteaux) servent à nourrir le bétail. La plante entière peut également servir de fourrage pour le bétail. Nom : tournesolNom scientifique : Helianthus annuusFamille : AstéracéesOrigine : Amérique du NordLe tournesol n'est pas panifiable, par contre, des graines décortiquées peuvent être incorporées dans la pâte à pain pour faire un pain aux céréales. Grains de tournesol comparés à une pièce de 1 € Préparation du sol avant le semis Le sol doit être finement bêché et parfaitement désherbé de manière à ce que le tournesol ne soit pas en concurrence avec des mauvaises herbes lors de sa croissance. Quand semer du tournesol ? Le tournesol se sème en avril et mai, après les gelées. Placez une graine de tournesol tous les 10 cm, à 3 cm de profondeur. Comme les racines de tournesol s'enfoncent peu profondément, les grandes tiges sont rapidement déstabilisées et couchées par le vent. ↑ haut de page
"Sauvons les semences paysannes" par le Réseau Semences Paysannes Chers Amis et Adherents, Suite a des requetes emanant de nos adherents quant a des informations circulant sur internet, nous souhaitons vous informer qu un proces est intente contre Kokopelli par la societe Graines Baumaux de Nancy. (Graines Baumaux - BP 100 - 54062 Nancy Cedex Email : contact@graines-baumaux.fr ) Le 9 decembre 2005, l’Association Kokopelli a ete assignee par la societe Graines Baumaux a comparaitre aupres du Tribunal de Grande Instance de Nancy. Vous pouvez consulter l’integralite des attendus sur notre site internet : Voici quelques extraits des attendus. Qu en revanche, elle ne respecte en rien les obligations legales Qu elle vend a partir de catalogue et sur son site Internet www.kokopelli.asso.fr/adhesion.html. Qu elle met ainsi en vente soit des produits similaires sous plusieurs noms, soit des plantes qui ne possedent plus une qualite susceptible d’etre commercialisee, Que pourtant elle s’y refuse,
L’homme qui tire de l’énergie des broussailles La nuit était presque tombée lorsque j'arrivai au domaine des Templiers, un espace forestier de 240 hectares adossé aux Alpes de haute Provence. Au détour d'une piste de terre cahoteuse qui serpente à travers une maigre garrigue près de Villecroze, dans le Var, je découvris la grande maison blanche de Jean Pain. Il y a dix ans, alors âgé de quarante et un ans, ce petit industriel de Grenoble décidait de tout lâcher pour devenir garde forestier sans salaire, quitte à nourrir difficilement sa femme et son fils sur 3 hectares de terres médiocres. Aujourd'hui, il est salué comme «le pape de l'or vert». Expert international en matière d'énergie, M. Ce cocktail végétal, m'explique Jean Pain, est un compost constitué uniquement de matières ligneuses (branches vertes en feuilles ou en bourgeons) et de broussailles broyées, comparable aux tas de matières organiques en décomposition (feuilles et résidus alimentaires) que beaucoup de gens entretiennent dans leur jardin. Quinze ans d'efforts.