Así se desayuna en España. 10 curiosidades sobre los hábitos a la hora del desayuno | La Gulateca Si uno de lo tópicos del país asegura que somos incapaces de pedir dos cafés iguales en un bar -el mío con hielo, el mío con sacarina y en taza pequeña, a mi largo de café y leche del tiempo…- no es extraño que se pueda hablar de las 1.001 maneras de desayunar en España. Así se titula el estudio que hace unos días presentó Nespresso y en el que, más allá de las manías cafeteras de cada uno, también se traza un mapa muy interesante sobre las costumbres relacionadas con la primera comida del día en este país. Cualquiera que haya viajado un poco por España sabrá que el tema daría para un máster. El estudio, realizado entre 1.500 personas de toda España a lo largo del pasado mes de junio y que ha contado con la colaboración de la periodista gastronómica Sara Cucala, arroja unos cuantos datos interesantes y alguna que otra curiosidad. 1. 2. 3. 4. 5. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Thon en boîte : l'enquête choc de 60 Milllions de consommateurs À la question «que trouve-t-on dans une boîte de thon», vous répondriez «du thon». C'est exact, mais pas que… L'association 60 Millions de consommateurs a analysé la composition de 15 boîtes de thon vendues dans les grandes surfaces et y ont détecté toutes sortes de choses : arsenic, mercure, fragments d'organes ou arêtes… Les grandes marques (Petit Navire, Saupiquet, Connétable, etc.) comme les marques de distributeurs (Carrefour, Auchan, Leader Price, Casino, etc.) ont été testées. Et le résultat est donc édifiant. La composition de la chair et du jus a également été analysée. Enfin «trois références – Saupiquet, Pêche Océan (E.
The Man Who May One-Up Darwin On a sunny afternoon, at a bustling cafe less than a mile from Stanford University’s campus, near Palo Alto, and more than 5,000 miles from his home, an assistant professor from MIT is telling me about science. Very advanced science. His name is Jeremy England, and at 33, he’s already being called the next Charles Darwin. Say what? In town to give a lecture, the Harvard grad and Rhodes scholar speaks quickly, his voice rising a few pitches in tone, his long-fingered hands making sudden jerks when he’s excited. Every 30 years or so we experience these gigantic steps forward. Carl Franck, a Cornell physics professor The 101 version of his big idea is this: Under the right conditions, a random group of atoms will self-organize, unbidden, to more effectively use energy. England’s idea may sound strange, even incredible, but it’s drawn the attention of an impressive posse of high-level academics. And all from a modern Orthodox Jew with fancy sneakers. These are pretty things to ponder.
Vídeo| El reto de los 4 minutos: pectorales y brazos fuertes | ICON A pesar de la creencia popular, se puede trabajar el tren superior (brazos, pectoral, hombros y espalda) sin necesidad de usar pesas y sin acabar cuadrado como un cachas de gimnasio. Esta semana afrontamos este tema en nuestra serie El reto de los 4 minutos. Gonzalo Maganto, el entrenador personal de ICON, nos enseña cómo hacer cinco ejercicios de autocarga, en los que trabajamos únicamente con la resistencia de nuestro propio peso. Aunque estéticamente no notarás un cambio brutal (no vas a convertirte en el doble de Schwarzenegger), estas series están formadas por ejercicios de mantenimiento que potencian la activación muscular. Pero, ¿para qué me sirve trabajar esta parte del cuerpo si no voy a notar el cambio? Como con cualquier actividad física debemos tener precaución a la hora de ejecutarla. Los estiramientos están sobrevalorados. Y al terminar los ejercicios, ¿tengo que estirar? Si dedicamos media hora dos días a la semana veremos rápido los resultados.
Lo que casi nadie sabe de los profesores Una de las paradojas del oficio de profesor es que todo el mundo cree conocerlo y muy pocos, fuera de quienes lo ejercemos, saben en qué consiste en realidad. Se nos envidia por nuestras vacaciones (innegables), por las pocas horas que trabajamos (en el centro; nadie sabe, ni le importa, ni se lo cree, qué hace un profesor antes y después de la clase), por lo que se supone que es un trabajo fácil y sin estrés. Otra corriente de opinión, en cambio, insiste últimamente en tenernos mucha lástima por lo difícil que resulta lidiar con la juventud actual. Me encuentro con muchos antiguos alumnos que se escandalizan al ver lo descarriados que andan hoy en día los adolescentes, y los comparan con ellos mismos cuando tenían su edad: “En mi época, a santo de qué íbamos a…” ¡Ay, pardalines, si yo os contara lo que vosotros, hoy honradísimos padres de familia, me hicisteis padecer…! Hace mucho tiempo que aprendí a no contradecir a nadie cuando opina sobre mi oficio. ¡Ana! Me gusta: En "Sin categoría"
Sicuri che i vostri amici siano davvero amici vostri? - Oliver Burkeman Sto vivendo una piccola crisi esistenziale. Secondo una nuova ricerca, se rientro nella media, circa metà delle persone che considero mie amiche non mi considerano affatto un amico: il che dimostra che siamo cronicamente incapaci di giudicare la reciprocità dell’amicizia. Naturalmente, sapevo già che esistono le amicizie sbilanciate, io ne ho diverse, e sono sicuro che ne avete anche voi. Ma in tutti i casi che mi vengono in mente, sono io a non aver particolarmente investito su quel rapporto, ed è l’altra persona a non rendersene conto. Tuttavia, se i risultati di questo genere di studi sono corretti, il fenomeno è così diffuso che difficilmente io posso essere un’eccezione. Anche in amicizia vince chi fugge Ma se attraversiamo la vita con una visione così distorta dei nostri rapporti sociali, che dire di tutti gli altri luoghi comuni sull’importanza dell’amicizia? Usare meglio il nostro tempo (Traduzione di Bruna Tortorella)
Tramuntana: Una Mallorca de miradores Aunque Mallorca sea marinera, sus pueblos más bonitos y emblemáticos están en la sierra de Tramuntana, una cadena montañosa al noroeste de la isla con 99 kilómetros de longitud y dos cumbres principales, Puig Major d’en Torrella y Puig Major de Massanella, que se acercan a los 1.500 metros de altitud. En 2011 el paisaje de estas montañas, bautizadas con el nombre del viento que llega de esa dirección, fue declarado patrimonio mundial por la Unesco. Esta zona, ideal para practicar el trekking y el ciclismo, atrae cada primavera a viajeros que recorren sus senderos empedrados, se acercan a sus miradores y calas o visitan los lugares que frecuentaron los primeros visitantes ilustres de la isla: George Sand y Fréderic Chopin, Robert Graves o el archiduque Luis Salvador de Austria. 9.00 El peor invierno de George Sand
Fessée : 10 raisons de l'interdire, ainsi que toutes les autres punitions corporelles Fini la fessée ? Laurence Rossignol, secrétaire d'État à la famille, aimerait "une prise de conscience collective". (SIPA). Alors que nous allons fêter le 20 novembre 2014, le 25e anniversaire de l’adoption par les Nations-unies de la Convention internationale des droits de l’enfant, comment la France – pays des droits de l’homme – peut-elle encore transgresser les droits fondamentaux des enfants, en n’interdisant toujours pas au sein de la famille le recours à des méthodes éducatives violentes physiquement et psychologiquement, basées sur les châtiments corporels, la peur, l’humiliation et la privation ? Des recommandations répétées Comment tolère-t-on que les enfants, qui sont des personnes vulnérables, fragiles et dépendantes, soient les seuls en France dont on n’ait pas à respecter totalement l’intégrité physique et psychique, et qu’on puisse taper, gifler, pincer, fesser, humilier sous couvert d’éducation et de droit de correction ? Un "droit de correction" qui n'a pas de sens 1. 3.
Parar el reloj y vivir intensamente | confidencias | EL PAÍS Semanal EL PROTAGONISTA de la película Una cuestión de tiempo pertenece a una familia cuyos miembros tienen un don especial: pueden viajar a lugares y momentos donde han estado antes. Esta peculiaridad les permite deshacer decisiones y corregir errores para mejorar sus vidas. Hacia el final del filme, el personaje se da cuenta de que su vida ha estado bien tal y como ha sido, y que no desea volver atrás. Tal vez sea este el máximo anhelo de cualquiera de nosotros. Llegar al final de nuestras vidas y poder decirnos a nosotros mismos: “Ha estado bien así, si volviera a vivir no cambiaría nada”. La pregunta es si alcanzar tal nivel de satisfacción no depende tanto del número y variedad de vivencias como de la intensidad con la que se han afrontado. Sin embargo, es muy difícil hacer valer esta actitud. Desde mi punto de vista, hemos ido pasando de una sociedad líquida a otra multidimensional o poliédrica. Olvidamos que presente significa regalo. Fijémonos en los niños.
El mal | Televisión | EL PAÍS Cuentan que a bastantes norteamericanos que no eran precisamente liberales ni revolucionarios, que creían que la guerra de Vietnam era necesaria para frenar al ogro comunista, se les torció el gesto patriótico y se le revolvieron las tripas al ver a una niña vietnamita llorando y corriendo hacia ninguna parte con su espalda abrasada por el napalm. Y pocas impresiones tan brutales para la sensibilidad de alguien que no sea un tarado como la fotografía de aquel esquelético niño sudanés, tumbado en el suelo mientras que a su lado un buitre espera pacientemente a que se extinga. Hay imágenes de los campos de concentración que pueden crear duraderas pesadillas en el mirón. Días más tarde, otro hooligan checo se entretiene meando a otra mendiga en Roma.
Abuelas encontró al nieto 119 y su madre está viva Bravo vive en Las Rosas, Santa Fe, mientras que su madre es de Tucumán.En una entrevista con FMRenacer, el nieto recuperado relató las conversaciones que tuvo en los últimos días con su madre. "No hay registros de que se hayan encontrado hijos con su madre en estos casos de desapariciones forzadas durante la dictadura. He conversado en estos días con ella, que está rememorando momentos muy duros y me cuenta que recuperó la libertad después de dos años de cautiverio pero siempre amenazada para que mantenga silencio sobre lo ocurrido". "En 2007 comienza su búsqueda por medio de Abuelas de Plaza de Mayo, da su muestra de sangre en el banco de datos genéticos y desde allí comienzan las averiguaciones. Yo ya venía hablando con Abuelas y en febrero me hacen una entrevista, y van surgiendo los datos, se hacen muchas pruebas y contrapruebas y me llamaron hace una semana de la oficina de Derechos Humanos para citarme a mantener una charla.
Business Is Bad? Blame the Millennials Tesla Motors Inc. will likely charge owners of its forthcoming Model 3 sedan to use the company’s network of Supercharging stations, which is free to owners of current models, Chief Executive Officer Elon Musk said Tuesday. “Free Supercharging fundamentally has a cost,” Musk, 44, said Tuesday during Tesla’s annual shareholders meeting, held at the Computer History Museum in Mountain View, California. “The obvious thing to do is decouple that from the cost of the Model 3. So it will still be very cheap, and far cheaper than gasoline, to drive long-distance with the Model 3, but it will not be free long distance for life unless you purchase that package.” Musk did not provide further details as to what the package may cost consumers. “The best thing to do is to charge your car where you charge your phone: at home and at work,” said Musk. Smaller Car, Big Demand The battery factory Tesla is building east of Reno, Nevada, is critical to getting the Model 3 out on time and at the lower price.
Caso Garzón: el regreso de la España negra >> Crónica Negra Una de las Españas vuelve a helar el corazón de los demócratas del planeta. Desde 2010, la persecución judicial contra el magistrado Baltasar Garzón ha sido una de las noticias españolas recurrentes en los medios internacionales; desde ayer, jueves 9 de febrero, cuando a Garzón le cayó la primera condena, la rectitud de la justicia española se incorpora a la lista de interrogantes razonables sobre este país suscitados en los últimos años. Otros serían la solvencia de su economía, la calidad de su democracia y la incorruptibilidad de su élite. Las primeras reacciones a la primera condena a Garzón son de perplejidad. En un editorial ampliamente difundido en España, The New York Times analizó el pasado 5 de febrero el juicio de Garzón por intentar investigar los crímenes del franquismo. El 15 de mayo de 2010, un editorial de Le Monde decía: “El caso Garzón levanta dos cuestiones embarazosas para la España actual. PS. Sí, desde la caza de brujas de McCarthy a Guantánamo, pasando por J.