http://www.cuisineaz.com/recettes/samossas-aux-legumes-18319.aspx
Recette de Mousse de Noix de Saint Jacques ÉTAPE 1Pour bien préparer les noix de Saint Jacques, ôtez au couteau le nerf à la base de la noix et mettez les noix de Saint Jacques à tremper sous l'eau froide. ÉTAPE 2Ensuite, beurrez un moule à cake. Découpez 2 bandes de papier sulfurisé : 1 bande de la largeur du moule, 1 autre de la longueur du moule, beurrez-les et placez-les dans le moule de manière à le chemiser. Bricks estivales : Recette de Bricks estivales Préparation de la recette : Etaler les feuilles de brick, et déposer au milieu la moitié d'une tomate coupée en rondelles, la moitié d'une tranche de jambon cru, de la mozzarella; et saupoudrer de basilic. On peut éventuellement arroser d'un filet d'huile d'olive. Au four, pendant environ 1/4 d'heure (préchauffé à environ 200°C/th6-7), et c'est parti pour un dîner léger avec une petite salade en accompagnement! Remarques :
Bricks de pois cassés à l’indienne Les éclats de pois cassés, c’est vraiment formidable quand on a oublié de faire tremper ses pois la veille ! Une petite demi-heure de cuisson et les voilà tendres et fondants ! De quoi se laisser convaincre d’en faire régulièrement en soupe, purée, dhal ou en brick épicées comme dans la recette que je vous propose aujourd’hui et que j’ai réalisée pour le blog Priméal. Pour 4 personnes Préparation 20 minutes – Cuisson 40 minutes C'est l'heure de l'apéro ! : La recette idéale de C'est l'heure de l'apéro ! sur Cuisine AZ. Il y a des sons sans lesquels un apéritif ne peut être complet. On pense au bruit des verres qui trinquent, aux rires des convives mais aussi au croustillant de vos apéritifs ! Mais oui, cette légère musique, preuve que les invités se délectent de vos apéritifs faits maison !
Recette de Empanadas Préchauffez le four th.6/7 (200°C). Mélangez la farine et une pincée de sel et versez en dôme sur le plan de travail, creusez une fontaine au centre. Versez-y l’huile et 12 cl d’eau puis travaillez le tout jusqu’à obtention d’une pâte consistante. Laissez reposer à température ambiante. Retirez les pédoncules des tomates et plongez les tomates quelques min dans l’eau bouillante. Quand la peau se détache, égouttez et rafraîchissez-les puis pelez, épépinez et concassez-les.
Recette de Crème brûlée au saumon fumé 100% saumon ! Fan de saumon fumé ou inconditionnel du saumon cuit, de quel « bord » êtes-vous ? Les fêtes approchent, le saumon fumé fait son apparition dans les rayons et les étals. A vous toasts, blinis, citron et même…vodka ! Les idées ne manquent pas, découvrez toutes les recettes dans nos pages. Bonne fête môman ! Bricks à la ricotta et aux épinards : Recette de Bricks à la ricotta et aux épinards Ingrédients (pour 20 bricks) : - 400 g d'épinards (s'ils sont surgelés, respecter le mode de cuisson, puis bien les égoutter) - 200 g de ricotta- 50 g de gruyère- 2 oeufs + 1 jaune- pignons- 1 paquet de 10 bricks- sel et poivre Préparation de la recette : Mélanger les épinards, la ricotta, le gruyère, les 2 oeufs entiers, les pignons, le sel et le poivre.
samoussa indienne bonjour tout le monde, pour un menu de recettes indienne surtout pour les gens qui vont celebrer le reveillon, voila une recette que je partage avec vous, j’ai trouver cette délicieuse recette de samoussa indienne, chez Meriem Abonnez-vous au blog par email j’ai vraiment aimer, la composition de la pâte, et surtout la farce, donc, c’était pour moi la recette idéale pour mon menu. les ingrédients; Préparé par: amour de cuisine Prep time: