Flora Medicina, école d'herboristerie

Usages traditionnels des plantes : médicinal, aromatique, condimentaire, alimentaire, tinctorial, agricole, artisanal,… Mode d’emploi Infusion : Mettre ¼ de litre d'eau à bouillir, verser la sur les plantes ( 1 pincée ou une cuillère à café ), laisser infuser dix minutes, après avoir laisser légèrement refroidir, filtrer soigneusement, vous pouvez consommez. Décoction : Faites bouillir les plantes dans la casserole ( même proportions), à ébullition, retirer du feu, après avoir laisser légèrement refroidir, filtrer soigneusement, vous pouvez consommez. Macération : dans l’eau : Laissez macérer une pincée de plante pour un quart de litre d'eau pendant au moins deux heures ( attention à la pureté de l'eau que vous utilisez ). On préfère la macération pour les plantes fragiles ( mauve, guimauve, reine des prés, ... ). dans l’huile : Laissez macérer deux poignées de plantes sèches dans un litre d'huile ( ex.: Olive, Tournesol, Sésame, ... ) pendant 15 jours minimum, filtrez puis fermez soigneusement . dans le vin, le vinaigre ou l'alcool (sureau, gentiane).

Glechome Faux lierre, lierre terrestre Nom commun : Glechome Faux lierre, lierre terrestre Nom latin : Glechome hederacea Autres noms : Violette de cochon. Famille : Lamiacées Origine : Europe Taille : de 5 à 30 cm en hauteur; 1 m de long (et +) Description Utilisé depuis l'antiquité, le gléchome fut, au Moyen-Age, l’'objet de pratiques magico-médicales. Application en phytothérapie C’'est un remarquable expectorant (grippe, bronchite, rhume, Asthme, bronchite, emphysème) et un sédatif puissant de la toux, déjà préconisé pour ces usages par l'abbesse bénédictine Sainte Hildegarde au XVIIe siècle. Les recettes de cuisine A CONSOMMER AVEC MODÉRATION (car la plante contient de faibles doses de toxique: la pinocamphone).