Muffins aux framboises et yogourt 1 Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). 2 Dans un bol, mélanger le sucre avec la farine, la poudre à pâte et le sel. 3 Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le yogourt. 4 Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides. Ajouter les framboises et remuer délicatement. 5 Répartir la pâte dans les douze alvéoles d'un moule à muffins. Pour éviter d'utiliser du gras en beurrant ou en huilant les alvéoles, utiliser un moule en silicone.
Tarte... Gâteau au fromage et citron - Desserts - Ma Fourchette Publié le 25 novembre 2015 Besoin d'un dessert rapide à préparer...Cette tarte au fromage et citron se cuisine en moins de 10 minutes Elle doit par contre être réfrigérée quelques heures. Un succès assuré Ingrédients : 1 pâte à tarte précuite 2 paquets de 8 oz de fromage à la crème, ramolli 1 tasse de sucre 1 tasse de crème sure 2 gros oeufs 1/3 tasse de jus de citron frais 1 c. à thé vanille 1/4 c. à thé sel Préparation Préchauffer le four à 325 degrés f. À l'aide de votre mélangeur, mélanger le fromage à la crème, le sucre, la crème sure, les oeufs, le jus de citron, la vanille et le sel. Verser dans la croûte et cuire au four pendant 45 minutes. Pour empêcher le contour de la tarte de brunir, vous pouvez le recouvrir d'un papier d'aluminium Laisser refroidir à la température de la pièce pendant 30 minutes puis réfrigérer quelques heures Au moment de servir, ajouter de la crème fouettée et un zeste de citron Source: Crédit photo
Creme brulee au caramel beurre sale a la fleur de sel de guerande - Eat your Box En étapes: la bûche de Noël parfaite - En étapes - Cuisine et nutrition Que serait un Noël sans bûche? Sans doute une célébration qui manquerait de magie! Prenez le temps de préparer ce classique des Fêtes qui impressionnera vos invités! Préparation: 35 minutesCuisson: 15 minutesRéfrigération: 1 heureQuantité: 12 portions Ingrédients: Pour la sauce au caramel: 60 ml (1/4 de tasse) d'eau 30 ml (2 c. à soupe) de sirop de maïs 180 ml (3/4 de tasse) de sucre 1/2 boîte de lait concentré sucré de 300 ml 60 ml (1/4 de tasse) de crème à cuisson 15% 80 ml (1/3 de tasse) de beurre saléPour le gâteau: 250 ml (1 tasse) de farine 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle 5 ml (1 c. à thé) de vanille ou de poudre de vanille 2 pincées de sel 4 oeufs 180 ml (3/4 de tasse) de sucre 125 ml (1/2 tasse) de laitPour le glaçage: 2 paquets de fromage à la crème de 250 g chacun, ramolli 375 ml (1 1/2 tasse) de sucre à glacer 5 ml (1 c. à thé) de vanille ou de poudre de vanille 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
PANCAKE SOUFFLE A LA GLACE SUZETTE Une collation parfaite...le carré aux pommes - Recettes - Ma Fourchette Publié le 29 septembre 2015 Il vous accompagnera au travail et fera des jaloux à l'heure de la collation. Ingrédients Pour la compote de pommes : 3 pommes, pelées et coupées en dés 2 cuillères à thé d'extrait de vanille 3 cuillères à soupe de sucre 1/4 tasse d'eau Pour la croûte de flocons d'avoine : 3 tasses de flocons d'avoine 1/3 tasse de farine 1/3 tasse de farine de blé entier 1 c. à thé de sel 8 c. à soupe de beurre non salé (1 bâton) 1/2 tasse de miel 1/2 tasse de cassonade Préparation 1-Dans le four à 350 degrés F et graisser une moule 8x8 en pyrex. Pour la compote de pommes : 1-Dans une casserole, mélanger les pommes, la vanille, le sucre et l'eau. Pour faire la croûte : 1-Dans votre bol, ajouter l'avoine, les farines et le sel, bien mélanger 2-Dans une casserole, placez le beurre, le miel et la cassonade. 3-Immédiatement, verser le mélange de beurre sur le mélange d'avoine et remuer. 4-Placer la moitié du mélange dans votre plat de pyrex et appuyer. 6-Cuire au four environ 30 à 40 minutes.
Cheesecake fraise Bouchées sucrées-salées choco-érable 1 Dans un bol en verre, faire fondre l'huile de noix de coco avec le beurre au micro-ondes à basse puissance. 2 Incorporer le cacao et le sirop d'érable au mélange d'huile et de beurre. Remuer jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Transférer la moitié du mélange dans un bol et réserver à température ambiante. 3 Déposer des moules en papier dans les alvéoles d'un moule à muffins. 4 Répartir le reste de la préparation au chocolat dans les moules en papier. Laisser figer 10 minutes au congélateur. 5 Pendant ce temps, préparer le caramel d'érable. Dans une grande casserole, porter à ébullition le sirop d'érable à feu moyen.