O, A, B, AB : Manger selon son Groupe Sanguin est-il Stupide ? Une théorie séduisante En 1996, le docteur naturopathe Peter James D’Adamo sortait son livre « 4 Régimes, 4 Groupes Sanguins ». 17 ans plus tard, le livre qui propose un régime personnalisé pour chaque groupe sanguin (O, A, B et AB) fait toujours parler de lui, avec un livre qui tourne toujours de main en main, et qui récupère toujours des nombreux adeptes généralement satisfaits des résultats. Selon le docteur D’Adamo, notre groupe sanguin nous prédestine vers une alimentation particulière, avec des aliments dits bénéfiques, neutres ou à éviter. Cette théorie du régime selon son groupe sanguin part du postulat que les groupes sanguins sont intimement liés à l’évolution de l’espèce humaine, notamment au niveau de l’évolution des régimes alimentaires. De ce fait, chaque homme ou femme possède un groupe sanguin avec une particularité historique propre qui s’observe dans son organisme mais surtout au contact de certains aliments. O pour Origine A pour Agriculteur B pour Barbare AB pour Modernité
Freegan Pony : des légumes frais dans un restaurant alternatif à Paris Si on longe Glazart à Porte de la Villette jusqu'au périphérique, on trouve une grande porte avec écrit « Freegan Pony » en lettres jaunes. Dans un immense squat aménagé s'est installé un restaurant alternatif. Au programme, du vendredi au lundi soir dans l'ancien bâtiment du Péripate, un repas végétarien pour 6 euros. On avait pris l'habitude d'un son à fond, sous ce morceau de périph à Porte de la Villette, du temps du Péripate. Le restaurant Freegan Pony se situe sous le périphérique à Porte de la Villette, 75019 Paris. Crédits photos : Jacob Khrist | hans lucas.
« Les innovations dans les systèmes alimentaires des villes » (annonce) PRESENTATION Les unités mixtes de recherche "Innovation" et "Moisa" (Cirad, INRA, Montpellier SupAgro, IAMM) organisent avec la Chaire UNESCO Alimentations du monde et en partenariat avec Agropolis International, un colloque international sur : « Les innovations dans les systèmes alimentaires des villes » 28-29 octobre 2013 - Montpellier (Agropolis International) L’alimentation peut être un levier pour améliorer la durabilité des villes, en lien avec des enjeux de nutrition-santé, d’éducation, de développement économique, d’environnement et de cohésion sociale. Ce colloque comportera trois sessions parallèles sur : 1/ La gestion des flux (de personnes, de biens, de connaissances) qui structurent les bassins d’approvisionnement alimentaire des villes et modifient les liens urbain/rural. Retrouvez l’annonce de la conférence inaugurale de la Chaire UNESCO de novembre 2011 : Alimentation durable, un bien partagé Il n’y a plus de césure ville/campagne .
Wild food, les plateaux - martine camillieri Wild food, les nourritures féroces - Installation avec Sabine Bucquet-Grenet - Éditions de l'Épure Exposition collective "L'art fait ventre". Musée de la Poste. Juin - septembre 2014 Josette Rasle, commissaire de l'exposition, présente et analyse pour nous trois dispositifs artistiques aussi originaux les uns que les autres. "L'art fait ventre" est une exposition différente, réjouissante qui trouve l'équilibre entre création et réflexion, gaité et gravité, matérialité et allégorie ; et ce grâce aux oeuvres d'une douzaine d'artistes de diverses nationalités. "Avant de se consacrer entièrement à l'art, Martine Camillieri a travaillé dans la publicité. Wild Food, 2014, de Martine Camillieri et Sabine Bucquet-Grenet Installation en deux parties : murale et plateaux Exposition, Galerie Lieu Commun, Paris, avec Sabine Bucquet Grenet (2012).
Connecting the Collaborative Economy Wild food présenté par Martine Camillieri Wild food, les nourritures féroces On est de plus en plus assaillis par les informations sur la nourriture qui nous empoisonne. J’ai donc voulu mener un travail d’investigation à ma façon. J’ai photographié les aliments mis en cause, transposés à partir d’objets en plastique (nourriture d'un futur proche?), et leur ai attribué des slogans publicitaires… mais de contestation. Les mots seront validés par quelqu’un du milieu scientifique et/ou de l’environnement. Je voudrais que ce livre soit réalisé grâce au soutien et à la contribution « sensibilisée » d’internautes (via KissKissBankBank), pour qu'ils deviennent eux-mêmes des « alerteurs » à leur tour. Si la somme annoncée est dépassée, les fonds serviront à augmenter le tirage de ce livre et à financer l’exposition qui suit. . Wild food / Cantine. Installation de12 tables de pique-nique, alignées dans un espace. Bonne nouvelle. Je suis devenue artiste il y a presque 8 ans. Quelques exemples de mon travail : Alerte Orange, performance.
Le local s’inscrit dans l’économie du partage France / / Europe Sans oublier une actualité très sombre laissant les consommateurs dans des positions de méfiance, entre les scandales alimentaires de viande de cheval (plus d’autres) et les trahisons de nos politiques (l’affaire Cahuzac n’en est qu’à ses débuts). Un esprit de scepticisme et un manque de sécurité envers les grandes entreprises et les gouvernances se font fortement ressentir. ©Tipkin L’achat malin devient une priorité, mais pas à n’importe quel prix non plus ! Les firmes nous promettent monts et merveilles en rajoutant et se protégeant derrière des normes qu’elles n’appliquent plus, ainsi un retour vers nos pairs s’opèrent nous apportant plus de confiance. Un repas partagé chez l’habitant donne plus de satisfaction gustativement et socialement qu’un plat préparé acheté en grande surface. Ainsi on pourrait trouver notre salut, en faisant une consommation radine de proximité, bien compliqué tout ça, et pourtant si simple. Bienvenue dans l’économie du partage ! Céline Laporte
Contacts - Disco Soupe Imprimer Tu souhaites organiser une Disco Soupe, rejoindre le mouvement, animer une Disco Soupe avec un super groupe de musique, ou tout simplement rencontrer l’équipe locale la plus proche de chez toi pour sauter à pieds joints dans la marmite ? (…épluche si affinités !). Envoie-nous un mail en choisissant parmi les formulaires l’antenne locale la plus proche de chez toi ! Tu peux aussi te rendre sur les pages Facebook des groupes locaux en cliquant sur les liens dans la barre latérale de droite (ou en bas de page sur mobile). Imprimer Tu souhaites organiser une Disco Soupe, rejoindre le mouvement, animer une Disco Soupe avec un super groupe de musique, ou tout simplement rencontrer l’équipe locale la plus proche de chez toi pour sauter à pieds joints dans la marmite ? Envoie-nous un mail en choisissant parmi les formulaires l’antenne locale la plus proche de chez toi !
Masanobu Fukuoka | Jardins et Potagers Urbains - Iceweasel Masanobu Fukuoka (1914 – 2008) est microbiologiste de formation , il s’est spécialisé en phytopathologie, avant de commencer à douter des progrès apportés par l’agriculture scientifique. Il abandonne alors son poste de chercheur et part cultiver sa ferme familiale sur l’île de Shikoku. Dès lors, il consacre sa vie à développer une agriculture plus conforme à ses convictions, qu’il qualifiera d’agriculture naturelle. Ses recherches, inspirées de ses racines culturelles zen, taoïste, shinto, vont dans le sens d’une unification spirituelle entre l’Homme et la Nature. A partir des années 1980, ses travaux rencontrent progressivement une reconnaissance mondiale, et il multiplie les conférences et rencontres internationales. Sa ferme devient un lieu d’échange sur ses pratiques pour des experts et curieux venus du monde entier. Il est l’auteur de la Révolution d’un seul brin de paille qui raconte et théorise son expérience en agriculture naturelle. Le jardin d’Emilia Hazelip part 1 Like this:
Les réseaux de la malbouffe Connaissons-nous l’origine des aliments de notre assiette ? Est-on sûr qu’ils ont été analysés avec précision ? Evidemment non, les récentes affaires et les futures à venir nous prouvent que nous avons perdu tout contrôle de la chaine alimentaire. WWOOF - World Wide Opportunities on Organic Farms - Iceweasel
Guérilla gardening France | Objectifs En cours de réécriture Sommaire : Un mode d’action autonome Nos principaux objectifs Faisons appel à la spontanéité Pour une autogestion et une intégrité Contre le délaissement et la perte d’opportunités Des savoir-faire non techniciste, écologiques et expérimentales Créer des lieux de rencontre et de vie dans l’espace public Être acteurs sur des sujets d’actualité et le manifester grâce à nos plantes Cultiver la ville pour questionner et pour apprendre Conclusion Références Un mode d’action autonome : à venir… ! Nos principaux objectifs : Certains sont bercés par l’envie de voir leur ville submergée de fleurs et/ou de légumes ; d’autres n’ont pas de jardins et le font simplement pour le plaisir de jardiner, pour rencontrer leurs voisins et rendre leur environnement plus agréable… Nous invitons chacun d’eux à s’épanouir et à aller jardiner en bas de chez eux, dans l’espace public, à leur manière et sans attendre qu’on le leur autorise. Faisons appel à la spontanéité : Jean Pierre Garnier
France - WWOOF World Wide Opportunities on Organic Farms (France) - Iceweasel Melchior, des bons plats au bureau dans des frigos connectés | idîle magazine Cécile Taillard et Raphael Marchant ont lancé, début 2016, une startup qui régale les entreprises grâce à un service de restauration innovant : des bons petits plats dans des frigos connectés. D’où venez-vous, quel est votre parcours ? Cécile : J’ai fait une école d’ingénieurs en agroalimentaire. À la sortie de l’école, j’ai rejoint une startup pour laquelle j’étais chargée de monter une véritable une usine, dans les côtes d’Armor, pour la production d’une boisson particulière. Raphaël : Je suis originaire de Lille et j’ai habité à St Malo. Cécile : Raphaël avait une ébauche de projet dans le domaine de la restauration. (…) on proposait de laisser des plats dans leur frigo avec une petite feuille pour noter les repas consommés et une tirelire pour les payer. Pourquoi avoir choisi Nantes pour développer votre projet ? R : Je voulais trouver un compromis entre Paris et la mer. C : Après avoir vécu dans un petit village, je recherchais l’effervescence d’une grande ville. C : Il y en a deux.