Romarin : entretien, taille, culture, recolte
Le romarin est à la fois un bel arbuste et une formidable plante aromatique. Voici comment le cultiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Rosmarinus officinalis Famille : Lamiacées Type : Arbuste, plante condimentaire Hauteur : 1 à 1,5 m Exposition : Ensoleillée Sol : Ordinaire mais pas trop lourd Rusticité : -15° – Feuillage : Persistant – Récolte : Toute l’année L’entretien et la taille du romarin sont des petits gestes qui participeront à la bonne croissance de la plante. Plantation du romarin La plantation du romarin se fait au printemps ou à l’automne et de préférence dans une terre légère et bien drainée. Le romarin est une plante méditerranéenne qui s’adapte à la plupart des régions (hormis la haute montagne) et qui craint beaucoup plus l’excès d’humidité ou le manque de soleil que le froid. Le romarin aime le soleil, même les situation brulantes l’été. Romarin en pot : La culture du romarin en pot est tout à fait possible et même idéale lorsqu’on a une terrasse ou un balcon.
Romarin
Noms communs : Encensier, herbe aux couronnes, rose des marins, rose de la mer, rose-marine. Nom botanique : Rosmarinus officinalis, famille des labiées ou lamiacées. Noms anglais : Rosemary. Parties utilisées : Parties aériennes, idéalement à la floraison. Habitat et origine : Plante vivace arbustive originaire des maquis, garrigues et rocailles du bassin méditerranéen, aujourd'hui répandue un peu partout sous les climats tempérés qui connaissent des hivers doux. La plante aime le plein soleil et tolère modérément la sécheresse. Indications Posologie du romarin Par voie interne Fatigue, faiblesse, troubles digestifs et hépatiques, infections respiratoires et de la sphère ORL (oreilles, nez et gorge), maux de tête Infusion. Stimulation hépatique Pour une cure printanière ou d’automne destinée à stimuler et décongestionner le foie et la vésicule biliaire : Huile essentielle (romarin à verbénone). Par voie externe Compresse. Alopécie Historique du romarin Recherches sur le romarin Arthrite. 1.
Le romarin
Publié le 09/05/2014Catégorie : Aliments Le ROMARIN ( MI DI XIANG ) Rosmarinus officinalis Parties utilisées : les feuilles, la tige. Le romarin est un petit arbuste des garrigues méditerranéennes que l'on utilise entier. D'un point de vue thérapeutique, le romarin, par sa nature amère, chaude, piquante et aromatique (et asséchante) aide à lutter efficacement contre toutes les conséquences de ce que la médecine chinoise regroupe sous le terme d' HUMIDITE FROIDE (voir liste des symptômes plus bas). Nature : tiède, aromatique Saveur : Amer, piquant Tropisme : Rate, Estomac, Reins, Foie Propriétés énergétiques Fortifie l'Estomac, facilite la digestionElimine l'Humidité froide AsséchantApaise le mentalActive la circulation du Qi et du sang Indications Asthénie (faiblesse générale) : Le romarin est un tonifiant des Reins (sa nature est réchauffant et il possède un tropisme vers les Reins). N.B : Le romarin est considéré comme un stimulant des cortico-surrénales. Céphalées, migraines : Rhumatismes :
Récolter et conserver le romarin
Légumes et potager | 03/02/2012 Le romarin est une plante aromatique d'origine méditerranéenne. Elle accompagne viande et poisson dans nos recettes de cuisine, et possède des propriétés médicinales contre la fatigue et les rhumatismes. Récolte du romarin - E. Quand récolter le romarin ? Le romarin se récolte selon les besoins, tout au long de l'année. Comment bien stocker le romarin ? Romarin frais Une semaine maximum au réfrigérateur, tige entière enveloppée dans un essuie-tout humide. Par Iris MAKOTO
Comment et quand planter le romarin ?
Lieu et période de plantation Originaire de la Méditerranée, le romarin se cultive surtout dans un milieu chaud. Cet arbuste dont la hauteur varie entre 80 centimètres et 1 mètre 50 affectionne particulièrement le soleil. Il craint l’humidité et se développe mieux dans un endroit plutôt sec où il produit un feuillage persistant, très parfumé. Les sols calcaires sont parfaits pour accueillir le romarin. L’essentiel est d’offrir un terrain bien drainé et une bonne dose de soleil. La culture proprement dite Après vous être procuré des godets de romarin, commencez par préparer le sol de plantation. Quelques gestes d’entretien Bien que le romarin ne soit pas une plante très exigeante, il est essentiel de lui prodiguer quelques soins. Partager ce contenu ,par Hélène André - rédactrice pour la société Collectif Web - Paris
Romarin : plantation, culture et soin
En latin, romarin signifie 'rosée de la mer' ; en effet, cet arbuste aime le littoral. Son seul ennemi, l’humidité... En sol sec, le romarin forme de magnifiques buissons très odorants. Caractéristiques générales Le Romarin (Rosmarinus officinalis) appartient à la famille des labiées. Cultures et soins Sol Le romarin apprécie les sols bien drainés, plutôt calcaires. Exposition Comme toutes les plantes méditerranéennes, le romarin aime le plein soleil. Achat Vous pouvez acheter le romarin en godets sur les marchés ou dans les jardineries au rayon plantes aromatiques. Multiplication Entre août et octobre, prélevez l’extrémité d’un rameau (environ 15 cm) et plantez-la tout simplement dans un pot rempli de terreau. Soin Voici une plante qu’il faut régulièrement tailler si l’on ne veut pas que le sujet se dégarnisse. Récolte Les branches de romarin se récoltent en juin-juillet, juste au moment de la floraison, car c’est le moment où elles sont plus parfumées. Utilisation
