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Cash investigation - Industrie agro-alimentaire : business contre santé / intégrale

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Podemos et les leçons politiques de Game of Thrones FIGAROVOX/ESSAIS - Tatian Jarzabek estime que le livre Les leçons politiques de Game of Thrones du dirigeant de Podemos, Pablo Iglesias, est riche de leçons sur la lutte continue pour le pouvoir qui agite les sociétés européennes. Tatiana Jarzabek, traductrice des Leçons politiques de Game of Thrones, est secrétaire nationale du Parti de Gauche aux médias - nouvelles formes de communication Qu'est-ce que le pouvoir? Est-il un leurre ou une réalité? Game of Thrones nous offre des éléments de réponse à toutes ces questions, pour peu qu'on sache en tirer les leçons. Si la question de la pertinence, pour un dirigeant politique de premier plan comme Pablo Iglesias, d'écrire sur une série à (grand) succès se pose à juste titre, celle de savoir ce qui en justifie une traduction en français aussi. Ce livre parle donc de politique. Parce que l'histoire est en train de s'accélérer, chez nous comme à Westeros, «l'hiver vient».

Correction partie 2 Cancer : la nourriture industrielle à risque  Une étude portant sur 105.000 personnes pendant huit ans pointe du doigt les aliments « ultra-transformés ». Bonbons, pizza surgelée, sauce ketchup, soda… Depuis les années 1980, les produits de l’industrie agroalimentaire inondent les rayons de nos supermarchés. Une avalanche d’aliments trop salés, trop gras et trop sucrés suspectés aujourd’hui de favoriser le développement des cancers. Dans le Bristish Medical Journal (BMJ), des chercheurs français suggèrent pour la première fois un lien entre la consommation de ces produits ultra-transformés et l’apparition de tumeurs cancéreuses. Le concept nutritionnel d’«aliment ultra-transformé», apparu en 2009, désigne les aliments, produits par les industriels, contenant des additifs alimentaires (édulcorants, colorants, conservateurs…). Une augmentation de 10 % de la portion d’aliments ultra-transformés (charcuterie, barres chocolatées…) dans le régime alimentaire est associée à une hausse de 12 % des risques de développer un cancer

5 magnifiques photos d’agriculture intensive pour vous faire oublier que nous vivons à crédit de la Terre Les 153 jours à vivre à crédit de la Terre vous angoissent ? Heureusement nous avons dégoté pour vous 5 magnifiques clichés d’agriculture intensive, de quoi vous redonner le sourire et foi en l’exploitation de mère nature. L’élégance bicolore de cette serre de salade ressemblent comme deux gouttes d’eau à un tableau du Moma de New York. Une promiscuité volaillère aussi tendance que les rues bondées de Tokyo. Vue du ciel, la vallée de la Loire n’a rien à envier à une galerie de la fondation Louis Vuitton. Des melons à perte de vue. La beauté d’un cou de vache qui évoque immédiatement le cou d’une femme, sous le pinceau de Jean-Gabriel Domergue. Photo /iStock

Aujourd’hui en 2017, la dichotomie est bien réelle... Tourisme. Comment Instagram inspire nos voyages Près de 80 millions de photos sont partagées chaque jour sur Instagram. Preuve que notre appétence pour les images est grande. National Geographic raconte comment Instagram influence nos choix de destinations touristiques. En vous baladant sur Instagram, certaines photos de paysages idylliques vous donnent l’impression que le photographe était seul pour savourer cet instant de sérénité. Cette situation, l’écrivaine et globe-trotteuse Carrie Miller la raconte dans un article de National Geographic, prenant notamment pour exemples deux sites au succès touristique grandissant. “La preuve est dans les chiffres”, constate la voyageuse pour illustrer l’influence d’Instagram. Le phénomène est similaire en Nouvelle-Zélande, dans la petite ville de Wanaka, depuis que, en 2015, “l’office du tourisme a commencé à héberger des ‘influenceurs’ [internautes prisés des réseaux sociaux avec de nombreux abonnés] et les a invités à poster leurs aventures sur Instagram”. Photos à risques La solution ?

Indonésie : le fleuve victime de la mode - Teaser - Extrait Vert de rage en streaming Pour France Télévisions, le respect de votre vie privée est une priorité L’entreprise Jean Caby, spécialiste de la charcuterie, en liquidation judiciaire La société sise à Saint-André, dans le département du Nord, avait été placée en redressement judiciaire depuis décembre. Le Monde | 27.06.2018 à 16h39 • Mis à jour le 27.06.2018 à 21h02 | Par Laurie Moniez (Lille, correspondance) L’entreprise nordiste allait fêter ses 100 ans l’an prochain mais le tribunal de commerce de Lille Métropole vient de mettre fin à l’histoire de Jean Caby. Mercredi 27 juin, après plus de deux heures d’audience, le couperet est tombé pour l’un des fleurons de l’agroalimentaire nordiste. Lors de cette quatrième audience en moins de six mois, le tribunal a jugé irrecevable l’offre de reprise présentée la semaine dernière par le danois Calvin Andersen, qui souhaitait ne conserver que 120 salariés, soit la moitié de l’effectif, et passer de 10 000 tonnes de saucisses par an à 7 000 tonnes. Cinq challenges à relever Le premier défi était de réussir le transfert entre un site obsolète, très mécanique, et la nouvelle usine plus automatisée à Comines. « Quel gâchis !

Tourisme : Instagram devenu élément incontournable du voyage En deux ans, Instagram est devenu un réseau social incontournable. Avec plus de 600 millions d’utilisateurs actifs mensuels et 300 millions d’utilisateurs quotidiens dans le monde, ce réseau social s’est imposé sur le marché des applications de retouche et de partage de photos et de vidéos. Chaque jour, 95 millions de photos et de vidéos sont postées, un chiffre impressionnant qui a influencé la communication de nombreux secteurs, et le tourisme n’y échappe pas. C’est pourquoi, OpinionWay et le cabinet Bolero ont mené une étude pour Voyage-sncf.com, afin de comprendre le rôle et l’impact d’Instagram sur leurs utilisateurs dans le choix et l’organisation de leurs voyages. Les posts des utilisateurs 64% des instagrameurs postent des photos de leurs voyages sur Instagram. Instagram, une source d’inspiration Les réseaux sociaux, et plus particulièrement Instagram sont une véritable source d’inspiration pour préparer ses voyages futurs. Les destinations préférées relevées sur Instagram

Vous ne le savez peut-être pas, mais ces douze produits contiennent des dérivés d'animaux Du bœuf dans votre yaourt ? L'association de défense des consommateurs Foodwatch a recensé 12 produits contenant, parfois sans les nommer, des substances dérivées d'animaux, telles que de la gélatine de porc ou de la cochenille. En voici la liste. Ce sont des produits dans lesquels on ne s'attend pas forcément à retrouver des traces d'animaux. >> Une ONG dénonce les "animaux cachés" dans certains aliments. Cette association de défense des consommateurs déplore un étiquetage trop souvent obscur, voire partiel : certaines marques ont, par exemple, recours à de la gélatine, un produit animal, mais sans préciser son origine (bovine, porcine...) Des desserts • Les Yaourts Panier de Yoplait 0%. • Les Viennois chocolat de Nestlé. • Le Tiramisu de Carrefour. • La glace Façon glacier, fraise et morceaux de meringue de Carte d'Or. • Le macaron aux framboises d'Auchan. Des bonbons • L'Authentique petit ourson guimauve de Cémoi. • Les Chamallows de Haribo. Des fruits et légumes • Des pommes Fuji.

Comment Instagram influence les vacanciers Elle ne fait pas — encore — partie des grandes stars d'Instagram, celles et ceux qui, grâce à leurs 100 000 abonnés ou plus, comptent sur ce réseau social de photographies. Mais dans sa catégorie, Gaëlle, une Parisienne de 36 ans, se défend très honorablement avec ses 7 025 followeurs. C'est sous le pseudonyme Mademoiselle Bon Plan que l'on peut suivre ses pérégrinations à travers le monde. Et comme ceux de Vutheara Khan un photographe parisien fort de ses 1,2 million d'abonnés ou ceux de Buchowski qui fait partie du collectif French Folks, ses voyages donnent des idées. «J'ai commencé en 2011 avec un blog et ce surnom que me donnaient mes amies, explique Gaëlle. De plus en plus invitée à des voyages sur mesure Depuis 2013, c'est sur Instagram que @mellebonplan partage en direct les clichés, pris sur le vif avec son smartphone, de ses vagabondages. Son dernier périple, au Mexique, a ainsi suscité beaucoup d'envie. Les blogs trips, de la Normandie aux pistes de ski

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