Gâteau "invisible" aux Pommes - Délice-Yeux, l'univers gourmand de Marine Le gâteau "invisible" vous connaissez ? C'est un gâteau qui avait beaucoup circulé sur la blogosphère il y a quelques temps déjà mais je n'avais encore jamais pris le temps de le tester. Le principe : beaucoup de fruits et peu de pâte pour un résultat léger. De quoi se faire plaisir sans faire exploser le compteur de calories! La recette de base vient de chez Eryn, mais c'est chez Juliette que j'ai remarqué cette recette. Eryn ajoute 3 poires supplémentaires à sa recette et Juliette, elle, avait ajouté des abricots. Ingrédients pour un gâteau : 3 pommes 2 oeufs 10 cl de lait 50 g de sucre roux 70 g de farine 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure Une pincée de sel Une cuillère à soupe de rhum Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier un premier saladier, mélangez la farine, la levure et le sel. Dans un second saladier, battez les oeufs et le sucre roux.. Ajoutez le beurre fondu, le lait, puis le rhum. Terminez par incorporer le premier mélange à cette préparation.
Tarte fine aux pommes – Happy Cooking Attention ! Sous ce titre banal, se cache un dessert génial: absolument délicieux, hyper facile à préparer, léger, parfumé … Pour un diner, je voulais un dessert à servir après un pot au feu, donc plutôt light et pas trop compliqué à préparer. C’était tellement bon que j’ai refait la même le lendemain et je sens que ce dessert va revenir souvent. Ingrédients: pour 6 pers.,1 rouleau de pâte feuilletée (non pas maison, de chez Mr P.), 4 pommes (golden ou reinette, bref des pommes qui ne finissent pas en compote), 25 gr de beurre doux et 15 gr de beurre 1/2 sel (ou 40 gr de beurre doux avec une pincée de fleur de sel), 40 gr de sucre cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, le jus d’1/2 citron. Préparation= 15 minutes – Cuisson= 30-35 minutes J’ai presque honte de donner la recette tellement c’est simple: – Déposer la pâte feuilleté sur du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. – Peler les pommes en lamelles fines et régulières, arroser de jus de citron pour qu’elles ne noircissent pas
Cake infiniment vanille de P. Hermé Réalisation : 10 minutes pour l’appareil + 5 minutes pour le sirop + 5 minutes pour le glaçage à la vanille Cuisson : environ 40 minutes pour le cake + 5 minutes pour le sirop Quantité : 1 cake de 22 à 24 cm de long Difficulté :1 Ingrédients : Pour l'appareil à cake 25 gr de lait entier 2 gousses de vanille 170 gr de beurre pommade 125 gr de sucre glace 170 gr de poudre d'amande 1 pincée de fleur de sel 3 jaunes d’œufs 1 œuf entier 3 blancs d’œufs 40 gr de sucre en poudre 80 gr de farine 1 sachet de sucre vanillé de Madagascar Pour le sirop de punchage 100 gr d'eau minérale 40 gr de sucre vanillé 50 gr d'eau minérale facultatif : 2 gr d'extrait naturel de vanille Pour le glaçage à la vanille 20 gr de blanc d’œuf 120 gr de sucre glace 1 gousse de vanille Pour la finition nappage ou confiture d'abricots Procédé : L'appareil à cake 1 - Préchauffer le four à 160-170°C en chaleur tournante pour un moule à cake. 2 - Porter à peine à ébullition le lait avec les gousses de vanille fendues et grattées, et le sucre vanillé.
Recette de Galette des rois à la crème d'amande fondante : la recette Recouvrir du deuxième disque de pâte de 26 cm de diamètre, souder les bords. Il est possible de découper le pourtour avec un emporte-pièce pour donner une jolie forme à la galette. Avec un couteau, faire de petites entailles sur ce pourtour de manière à ce qu’il puisse bien lever. Pour s’assurer qu’il soit bien levé quelque soit la qualité de la pâte feuilletée utilisée, ajouter une bande de pâte sur le bord de la galette, bien soudée entre les deux disques. Faire un petit trou au centre de votre disque de pâte supérieur pour évacuer la vapeur pendant la cuisson et ainsi éviter que la galette ne gonfle trop.
Gâteau invisible aux pommes | Rêves de pâtissière Un gâteau très léger avec des pommes ultra fondantes Ce gâteau est si riche en fruits qu’on devine à peine la pâte, d’où le nom de « gâteau invisible » Cette recette est très largement diffusée sur la blogosphère. Elle est apparue pour la première fois chez Eryn. Pour ma part, c’est en voyant la jolie photo de Emilie ramène sa fraise que j’ai eu envie de le réaliser à mon tour. Temps de préparation : ♦ Difficulté : ♦ Ingrédients (pour 8 personnes) – 2 œufs – 50g de sucre – 20g de beurre – 10cl de lait – 70g de farine – 1 sachet de levure chimique – 1 pincée de sel – 6 pommes Préparation – Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre pour faire blanchir. – Ajouter le beurre fondu et le lait,mélanger. – Ajouter le mélange farine, levure et sel tamisé, mélanger. – Peler les pommes et les couper en tranches fines à l’aide d’une mandoline. – Mettre dans le mélange précédent rapidement. – Verser la préparation dans un moule beurré. WordPress: J'aime chargement… Articles similaires Gâteau nantais
Recette du Gâteau au chocolat Kinder A l’origine de cette recette, un rangement de placard de cuisine avec retrouvage inopiné d’un gros œuf Kinder oublié là depuis Pâques. N’ayant pas vraiment envie de déguster cet œuf oublié tel quel, j’ai cherché une recette de gâteau au chocolat dans le petit carnet à recettes familiales et j’ai remplacé le chocolat d’origine par du chocolat Kinder. Et comme c’était vachement bon, j’ai décidé de partager avec vous cette recette. Voici donc la recette exclusive du Gâteau au chocolat Kinder façon The Cat (un Till the Cake, quoi) Ingrédients : 200gr de chocolat Kinder (bien mûrs) 3 œufs (non périmés) 120gr de beurre (oui, je sais, c’est gras) 120gr de sucre (normal) 1 sachet de sucre (vanillé) 90gr de farine (blanche) La recette : Commencez par regrouper les ingrédients devant vous et prenez une photo pour l’envoyer sur Facebook. Épluchez les barres Kinder à l’aide d’un économe si vous avez envie d’y passer du temps. Prenez un autre saladier dans lequel vous casserez les œufs. Capturez un moule mou.
Bûche au mascarpone, chocolat blanc et framboise 1 Préparer le biscuit : Préchauffer le four à 180°c. Séparer les blancs des jaunes d’œufs, monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, puis incorporer le sucre à la fin. Battre les jaunes d’œufs à la fourchette et les ajouter aux blancs en neige en mélangeant délicatement. 2 Étaler uniformément sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (en donnant une forme rectangulaire) puis enfourner 10 minutes. 3 Sortir le biscuit du four, le retourner à plat sur un torchon humide, puis retirer le papier sulfurisé, et rouler le biscuit en vous aidant du torchon. 4 Pendant ce temps, préparer la crème : Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et laisser refroidir. 5 Préparer le jus de framboise : Dans une casserole mettre les framboises, le sucre et l'eau, et faire chauffer à feu moyen jusqu'à dissolution des framboises. Pour finir Une fois le biscuit refroidi, le dérouler doucement pour éviter de le casser, puis l'imbiber de jus de framboise à l'aide d'un pinceau.
Terrine aux pommes - Recettes En poursuivant votre navigation (notamment via une action de scrolling - faire défiler la page), vous acceptez l’utilisation de Cookies nous permettant de personnaliser le contenu et les annonces, d’offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d’analyser notre traffic. Nous partageons également des informations sur l’utilisation de notre site avec nos partenaires médias sociaux, de publicités, et d’analyses, qui peuvent combiner celles-ci avec d’autres informations que vous leur avez fournies ou qu’ils ont collectées lors de votre utilisation des services. Le paramétrage de vos cookies vaudra pour l'ensemble des sites Prisma Media et de Cerise.
Tiramisu aux pommes et caramel au beurre salé Je les avais évoquées en vous présentant mon mascarpone maison, les voilà enfin! Je parle bien sûr de mes verrines de tiramisu aux pommes légèrement caramélisées, un délice à la fois crémeux et aérien, le tout sur une couche de sablés bretons. Ultra gourmand! Pour 6 belles verrines: 5 belles pommes 20 g de beurre 1 cs de sucre vanillé (ou 1 sachet) 3 oeufs 300 g de mascarpone (maison ou pas) 50 g de sucre 9 palets bretons (maison, c'est encore meilleur!) Peler les pommes et les détailler en dés. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre de façon à faire mousser l'ensemble. Concasser grossièrement 6 palets bretons et les répartir dans le fond des verrines. Au moment de servir, napper le dessus de chaque verrine avec un filet de caramel au beurre salé. Tiramisu aux pommes et caramel au beurre salé
Moelleux aux pommes et à la frangipane Bonjour tout le monde ! Un gâteau aux pommes auquel je n’ai pu résister, quand j’ai vu les photos chez ma chère Julie. Un moelleux au bon goût de la frangipane. Je suis comme Julie j’adore les desserts et je me cherche toujours une raison pour en préparer, même si mon mari n’est pas bec sucré ! Mais heureusement pour moi que mes filles sont aussi gourmandes et m’aident à finir les bons desserts et gâteaux :). Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Il est indispensable de valider l'inscription par la suite sur votre boite mail. Source : La dinette de crevette Moelleux aux pommes et à la frangipane Préparation du gâteau : 1. 2. 3. Préparation de la frangipane : 1. 2. 3. 4. 5. Après refroidissement il est encore meilleur……merci Julie Auteur: Samar Type de Recette: Gateau Cuisine: Francaise Préparation du gâteau : Mélanger dans un saladier la farine avec la levure et le sucre. gateaux-algeriens, gateaux, desserts, fetes, gouter, moelleux, frangipane, amande
Tarte aux pommes râpées facile et rapide Tartelettes à la pralinoise Gourmandises en vue ! :) Très simples à faire, ces tartelettes sont garnies d’une ganache à la pralinoise. Une petite précision s’impose sur ce produit car on m’interroge à chaque fois dessus. C’est un produit présenté sous la forme de tablette de chocolat, très facilement reconnaissable par son emballage jaune, sous la marque Poulain. Il s’agit de praliné auquel on a rajouté de la pâte de cacao pour lui donner cette consistance. La recette du jour n’est pas une création de ma part, c’est une recette qui vient du programme Tous fous de chocolat, issu de la chaîne YouTube So Choco. Sinon vous avez le choix entre des cookies, des cupcakes, des cannelés ou des roses des sables. Pour 6 tartelettes : 1 pâte sablée aux noisettes maison [1] (ou nature)220 g de pralinoise17 cl de crème liquide entière60 g de beurre 1- Étalez la pâte sablée sur un plan de travail fariné et réalisez 6 cercles d’un diamètre supérieur à vos moules. 4- Faites préchauffez votre four à 180°C et enfournez pour 15 min.