Tarte au thon Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée- 130 g de thon- 2 tomates- 6 cuillères à soupe de crème fraîche- 100 g de gruyère râpé Préparation de la recette : Etaler une pâte feuilletée sur laquelle on émiette une grosse boîte de thon.Couper des tomates en rondelle et les disposer par-dessus le thon.Sur chaque rondelle de tomate, ajouter une peu de crème fraîche et enfin du fromage râpé.Faire cuire à four chaud environ 30 minutes.Se mange aussi bien chaud que froid. Chili con carne facile : Recette de Chili con carne facile Accueil > Recettes > Chili con carne facile Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 453 notes et avis Excellent. y de yaanka273 • 27 février à 18h33 Je prépare toujours une double ration. g de gweny22 • 27 février à 2h06 Très bon m de mag_vakaloka • 30 janvier à 9h53 Excellent ! de Ppya • 9 janvier à 10h22 Un régal ! de Melea2003 • 11 décembre 2017 à 18h59 Juste Excellent ! de Marionade • 28 août 2017 à 17h35 Très bon ! de PodeniaK • 27 août 2017 à 14h15 Simple et très bon! j de joujou03 • 8 août 2017 à 10h15 Très bonne recette, j'ai rajouté un poivron vert et des pois chiches. c de catherine_1593 • 1 juillet 2017 à 15h00 Super bonne recette à refaire sans hésitation ! l de laurelp95 • 11 juin 2017 à 14h18 Je ne suis pas douée en cuisine pourtant je pense l'avoir réussi du premier coup. Lire la suite de Sara_Perez • 28 mai 2017 à 13h09 Excellente recette! de Vcol • 20 mars 2017 à 18h59
Poulet à l’Estragon - Xanthe Clay & Chicken Recipes Possibly the best chicken recipe in the world, certainly one that's stood the test of time. The faint aniseed flavour of tarragon, like star anise with beef and fennel seed with fish, intensifies the flavour of the poultry, making it both fresh tasting and intensely savoury. 1 tbsp olive oil 4 chicken leg portions 10 x 15cm sprigs of French tarragon (or, at a pinch 1tbsp freeze-dried tarragon) 250ml white wine 3tbsp crème fraîche Beware: if you grow your own tarragon, it may be mild Russian tarragon rather than the true French tarragon, in which case you'll need to add three or four times as much. A note on dried herbs: in general, I find dried herbs vile, in particular the 'soft' herbs like parsley, dill, basil and mint.
Quiche poireau saumon fumé Accueil > Recettes > Quiche au poireau et saumon fumé Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 221 notes et avis de Mimipetitesouris1 • 2 janvier à 16h11 C'est excellent et complet. de Hadrian42 • 10 décembre 2017 à 19h45 Parfait ! f de ferrari1956 • 29 novembre 2017 à 9h48 Excellent ! de Zartampion • 5 novembre 2017 à 15h15 Très bon ! de VirginieKnapic • 23 octobre 2017 à 18h50 Idéal pour un petit souper ! c de caroledesc • 15 octobre 2017 à 10h42 Excellent ! j de jandel • 10 octobre 2017 à 14h28 Excellente recette. de Hbu14 • 6 octobre 2017 à 18h46 Recette géniale ! t de taratitui • 7 septembre 2017 à 20h45 Essayée avec du brocolis au lieu du poireau, excellent de UneViet84 • 14 juillet 2017 à 0h40 J'ai enfin fait du bon manger de Fasethis • 8 juin 2017 à 16h46 Simple, rapide et d'une efficacité remarquable! l de lolo64600 • 7 juin 2017 à 13h38 Juste délicieuse ! o Bonne quiche m
Bouchées à la reine (restes de volaille) : Recette de Bouchées à la reine (restes de volaille) Ingrédients (pour 4 personnes) : - Restes de volaille (du poulet rôti de midi, par exemple)- 1 petite boîte de quenelles de volaille au naturel- 1 petite boite de champignons de Paris- quelques olives vertes- 1/2 l de lait- 30 g de maïzena- 8 bouchées à la reine feuilletées- sel, poivre- ail - persil- une pincée de muscade Préparation de la recette : Coupez les restes de volaille en petis morceaux. Préparez une bechamel avec la maïzena et le lait. Assaisonnez de muscade. Versez dans cette béchamel les morceaux de volaille, les champignons egouttés, les olives vertes, sel, poivre, persil et ail. Faites chauffer à four chaud (220°C - thermostat 7-8)les bouchées à la reine pendant 5 min. Présentez dans les assiettes les bouchées à la reine garnies de la sauce et dégustez avec une bonne salade verte. Remarques : Les restes de volaille sont agréablement réutilisés dans cette recette facile et appréciée des petits et grands. Conseil vin : Un vouvray, vin de Touraine agréable et parfumé
Tarte au saumon fumé Préparation de la recette : Etaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer dans le fond les filets de poisson fumé. Couper les tomates en tranches et les disposer sur les filets. Battre les oeufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, l'aneth. Verser la préparation sur la tarte. Remarques : Ce plat peut très bien constituer un repas du soir, accompagné d'une salade. Tarte au Cantal Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée- 2 cuillères à soupe de moutarde forte- 4 a 5 tomates fermes (mais pas trop)- 300 g de cantal jeune- herbes de Provence- 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sauge en poudre- poivre Préparation de la recette : Mettre la pâte dans un plat à tarte. Y étaler la moutarde. Rajouter le cantal haché ou coupé en fines tranches, égaliser. Couper les tomates en fines rondelles puis les ranger harmonieusement sur le cantal. Passer au four (thermostat 7/210°C) pendant 20 minutes. Remarques : le soir accompagnée d'une salade c'est rapide a faire et peut se congeler...tres utile en cas d'invités surprises pour un repas plus complet cela peut servir d'entrée Conseil vin : rosé de tavel tres frais pour faire ressortir le gout du cantal
Tarte fromage de chèvre menthe Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée (toute prête)- 200 ml de lait- 200 ml de crème fraîche épaisse- 200 g de buche de chêvre (Saint Loup par exemple)- 100 g de fromage râpé- 3 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf- sel, poivre- 1 bouquet de menthe fraîche Préparation de la recette : Battre les oeufs. Etaler la pâte dans le moule et verser le mélange. Cuire à thermostat 6-7 (200°C) pendant 40 à 50 mn. Tarte poireaux lardons Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de farine- 140 g de beurre- 2 cuillères à soupe d'eau- 3 poireaux- 400 g de lardons- 3 oeufs- 100 g de fromage râpé- 25 cl de crème fraîche- sel et poivre Préparation de la recette : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Faire la pâte à tarte : malaxer le beurre et la farine, l'eau, étaler puis mettre dans le plat. Émincer les poireaux. Les faire dorer dans un peu de beurre. Faire dorer les lardons à part. Les égoutter soigneusement avant de les ajouter aux poireaux. Faire l'appareil : mêler les oeufs, la crème, le sel et le poivre. Étaler les poireaux et les lardons sur la pâte. Parsemer de gruyère râpé, couvrir avec l'appareil. Mettre au four 25 min. Remarques : Servir avec une salade verte.
Quiche au thon Ingrédients (pour 6 personnes) : - une pâte feuilletée- une boîte de miettes de thon- 2 tomates- gruyère (quantité selon vos goûts) - 4 œufs- 1/2 pot de crème fraîche et un peu de lait- moutarde- sel et poivre Préparation de la recette : Placer la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette. Badigeonner le fond avec de la moutarde. Boisson conseillée : rosé