Les solutions de l'économie sociale et solidaire pour l'agriculture - L'Atelier ESS sur LePost.fr (10:46) A l'occasion du Salon de l'agriculture qui se tient du 19 au 27 février, l'Atelier présente les solutions de l'économie sociale et solidaire pour une agriculture durable et responsable. Des solutions en réponses aux défis de l'agriculture L'agriculture d'aujourd'hui - ses cultures intensives, la standardisation de ses méthodes, le transport des denrées alimentaires - soulève d'importants enjeux de société. Pollution des sols, taux d'endettement (et de suicide) des agriculteurs, coût des matières premières, prix de la production... sont autant de défis posés au secteur agricole, aux décideurs et aux consommateurs. Il existe pourtant des solutions déjà mises en œuvre pour développer une agriculture respectueuse des producteurs, des consommateurs et des territoires. Cette agriculture porteuse de solutions... Ci-dessous, quelques exemples. Protéger les terres agricoles de la spéculation immobilière Relier producteurs bio et consommateurs parisiens... par les voies navigables ... dans une couveuse
bitiba.fr | Nourriture pour animaux et accessoires à prix discount 1 S’enregistrer 2 Coordonnées 3 Paiement 4 Mon compte 5 Aperçu Un compte chez bitiba vous apporte de nombreux avantages: Accès facile à vos données : adresse de facturation et de livraison, données bancaires Rapidité pour recommander, le tout sans effort Accès rapide et facile à tous vos produits préférés Inscrivez-vous en tant que nouveau client et profitez de nombreux avantages Inscription gratuite et sans engagement Facilité à recommander, sans entrer de nouveau les données Aperçu très pratique de votre compte Accès rapide et facile à tous vos produits préférés Pour un achat rapide et sans engagement Paiement sécurisé par carte bancaire Vos coordonnées seront utilisées uniquement pour cette commande Aucun mot de passe n’est nécessaire
B2 Comprendre un reportage sur les organismes génétiquement modifiés - compréhension orale/expression orale reportage de la chaîne Arte du 17 mars 2014 Exercice de compréhension orale. Lire les questions, regarder le reportage puis répondre. Quel est le titre de l'émission ? Quel est le principe de cette émission ? POurquoi s'appelle t-elle ainsi ? Qui est l'homme cité dans le reportage ? Que dit-il précisément sur le rejet des OGM en Europe ? Pourquoi, à la fin de son intervention, voit-on un livre de contes avec des musiciens qui jouent du violon et du pipeau ? Comment s'appelle l'organisme de sondage de l'Union européenne ? Que précise le journaliste concernant le rejet des OGM en Europe ? Quels sont les pays qui cultivent des OGM ? Quelle est la surface concernée en Espagne ? Quelle est la tendance ? Comment est traité ce sujet ? Selon vous qu'apporte l'humour dans ce reportage ? Transcription du reportage reportage de la chaîne Arte du 27 mars 2014 Exercice de compréhension orale. Pourquoi ?
Caracoles de Suc, ferme collectve autogérée en Ardèche mon-marche.fr Fraicheur iodée et qualités gustatives garanties.Fines de Claire" ou "spéciales", ces huitres sont exclusivement d'origine française. Achetées le matin-même du jour de votre livraison, elles peuvent se conserver plus de 8 jours au réfrigérateur dans leur conditionnement d'origine. Les conseils de Mon-marche.fr :Ouvrez vos huitres environ une heure avant de les consommer. Après avoir égoutté la première eau, déposez-les sur un lit de glace pilée. Pour leurs vertus nutritives, les huitres mériteraient de faire plus souvent partie de notre alimentation : riches en minéraux, comme le fer, le magnésium, le calcium, le cuivre, elles recèlent aussi une mine de vitamines tout en étant peu caloriques.
Panier Fraîcheur SNCF Transilien Des maraîchers locaux vendent leurs produits sur les quais de votre gare Vous n’avez pas le temps de faire vos courses après le travail ? Achetez à la descente du train des fruits et légumes fraîchement récoltés. Comment ça marche ? Lancé en 2007, l'opération "Paniers Fraîcheur SNCF Transilien" résulte d'un partenariat entre SNCF Transilien et les Chambres d'Agriculture d’Île-de-France et de Seine-et-Marne. Pourquoi choisir un "Panier Fraîcheur SNCF Transilien" ? Des prix très compétitifs (attention ces prix sont des prix conseillés et peuvent varier) : • Un petit panier à 10 euros (environ 4,5 kilos) Un service de Proximité : Si votre gare propose ce service, un stand y sera installé à proximité. Dans certaines gares, profitez de fiches recettes inédites : Proposées par les producteurs, ces fiches sont créées en fonction des produits de saison. Les recettes Panier Fraîcheur, une nouvelle façon de profiter de son panier ! Besoin d’inspiration culinaire ?
L’homéopathie en élevage bovin lait: de la méthode, de l’observation et du temps (B65) | Biofil.fr Passionné par l’homéopathie, Jean-François Delattre réfléchit à un protocole d’élevage qui serait intégré dans un module informatique spécifique. Convaincu par les médecines alternatives, Jean-François Delattre s’essaie, à Berhet (22), à des expériences sur ses 40 Prim’Holstein dont il souhaite la conversion. Récompensée par la société informatique Isagri lors des Trophées de la Terre 2008, sa démarche pourrait bien déboucher sur l’élaboration d’un logiciel d’aide aux médecines douces. Quels sont les avantages de l’homéopathie ? Le taux de réussite en homéopathie est quasi similaire à celui en allopathie pour un coût de traitement moindre. Retrouvez l'intégralité de l'interview "L’homéopathie en élevage bovin lait: de la méthode, de l’observation et du temps" dans BIOFIL Juillet-aout 2009, n°65 Achetez le Biofil 65 Abonnez-vous ! Partager cet article
Kitchenandgarden 21 mai 2012 Riz au lait de coco sur ananas caramélisé Saveurs sucrées Si vous aimez les saveurs exotiques et les riz au lait riches et onctueux, ce dessert est vraiment fait pour vous. Le contraste entre le riz très blanc et l’ananas doré est des plus harmonieux. Un atout de charme pour finir un repas festif en beauté. Riz au lait de coco sur ananas caramélisé Ces proportions conviennent pour 4 personnes Pour le riz au lait de coco : 100 g de riz rond pour dessert20 cl de lait de coco20 cl d’eau10 cl de lait demi écrémé50 g de sucre semoule Pour l’ananas caramélisé : 1 ananas4 càs de cassonade2 càs de rhum ambré (facultatif, mais vous pouvez le proposer aux enfant car l’alcool s’évapore à la cuisson) Pour le décor : 1 càs de noix de coco râpée Commencez par faire crever le riz. Placez le riz dans une casserole et ajoutez le lait de coco et un mélange constitué de 20 cl d’eau et de 10 cl de lait. Epluchez l’ananas. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Commentaires Poster un commentaire
Les mots de l'actualité - Voyage avec les mots - Centre National de Documentation Pédagogique Lire le script On nous a annoncé hier que le biocarburant dit « E 85 » serait distribué en France à partir de l’année prochaine. E85 ? On se croirait dans un roman d’espionnage ! On nous dit aussi qu’il peut être utilisé dans les véhicules équipés pour le flexfuel, ce qui ne nous éclaire pas radicalement ! Cette chronique est issue de l'émission Les mots de l'actualité produite par Yvan Amar et diffusée sur RFI - Plus de Mots de l'actualité sur RFI
L'industrie de la viande consomme quatre cinquième des antibiotiques USA / / Amérique du nord En compilant plusieurs données, une entreprise américaine révèle que l’utilisation d’antibiotiques est sur-utilisée dans le secteur de l’élevage. Une situation qui apporte son lot de polémiques et de questionnements. Gros plan. Toujours plus d’antibiotiques L’an dernier, la Food and Drug Administration (FDA) a établi un ensemble de «lignes directrices», sur la base du volontariat visant à freiner l’utilisation des antibiotiques par l’industrie de la viande. Pendant ce temps, l’industrie de l’élevage se repaît joyeusement des antibiotiques – continuant de produire une viande truffée de pathogènes résistants aux antibiotiques, si l’on en croit les dernières données de la FDA elle-même. The Pew Charitable Trusts a pris les chiffres de l’agence sur l’utilisation des antibiotiques dans les élevages et les a comparés à des données sur l’utilisation des antibiotiques pour les êtres humains – le tout rassemblé dans le graphique ci-dessous.