Le code en confession oneConcept Kebab Master Pro Grill vertical tourne broche 1500W acier Rotissoire verticale pour la préparation sans graisse de poulet roti, kebab, gyros ou brochettes. Diffusion équitable de la chaleur à 360° avec jusqu'à 150 watts de puissance. Porte en verre avec poignée cool touch, éclairage LED et accessoires qui passent aux lave-vaisselle en acier inoxydable. Avec le tourne-broche oneConcept Kebab Master Pro dégustez de délicieuses grillades au goût incomparable directement à la maison! Que vous soyez plutôt poulet, kebab ou chachlik de légumes, le grill n'a pas son pareil pour cuire la viande en un tour de main ! Avec son récupérateur de graisse et ses différentes parties en acier qui passent au lave-vaisselle, le nettoyage du grill s'avère en outre être un véritable jeu d'enfant.
Les objets connectés n'intéressent personne ! Il y a un problème avec les objets connectés : ils n’intéressent personne ! L’enthousiasme d’il y a deux ans, avec la grande vague des entrepreneurs de la French Tech qui s'amusaient à mettre des processeurs dans tous les objets, de la brosse à dent aux chaussures en passant par les t-shirts ou les raquettes de tennis, est en train de retomber. Même les ténors Apple ou Samsung n’ont pas connu le succès espéré avec leurs montres connectées. Et Rafi Haladjian, le Français qui avait inventé le premier objet grand public de cette vague, le lapin Nabaztag - c’était en 2005 - est de plus en plus perplexe face à ce marché qui n’arrive pas à décoller. "J’ai eu une révélation il y a deux ans, lors du grand salon professionnel de Las Vegas [le CES, consumer electronic show, NDLR]", dit-il. Un cœur informatique, déguisé en poupée russe, qui connecte entre eux des senseurs, baptisés cookies, qui surveillent et enregistrent tout ce qui nous entoure. Conclusion du maître ? Claude Soula
Le triangle d’activité d’une cuisine – Comment Choisir Sa Cuisine Un peu de géométrie dans la cuisine ? Le principe de base du triangle d’activité dans une cuisine est de permettre une optimisation des divers espaces essentiels dans la composition de la cuisine, afin que l’officiant (monsieur ou madame qui cuisine, pourquoi pas les deux ensemble…) puisse accéder sans trop de déplacements aux trois points stratégiques de leur espace de travail. Ce triangle quelconque, qui peut parfois se présenter rectangle, rarement isocèle et pratiquement jamais équilatéral ne doit surtout avoir aucune similitude avec celui des Bermudes (si ce n’est sa forme), car contrairement à ce cousin mystérieux d’outre atlantique, l’organisation de ce triangle doit permettre de se mouvoir à l’aise, de trouver facilement ce que l’on cherche en étant assuré que rien ne disparaisse dont on aurait besoin à l’instant pour accomplir sa tâche de « cordon bleu »… Un principe de base Le froidLe lavage etLa cuisson Les zones stratégiques de la cuisine ), « ringard » et dépassé. La cuisine en L
Bonjour obsolescence imposée - Framablog La recette des pâtes au vin rouge qui affole les gourmands Pâtes au vin rouge : la recette Le site américain Food & Wine propose une recette de spaghettis au vin rouge qui ne demandent que peu d'ingrédients et ultra simple à réaliser. On vous dit tout (notez que vous pouvez bien évidemment cuisiner les pâtes au vin rouge avec d'autres condiments). Ingrédients - Des spaghettis (à votre convenance). - 1 bouteille de vin rouge. - 4 petites gousses d'ail. - 1/2 cuillère à soupe de piment d'Espelette en poudre. - Du persil. - 1 poignée de noix hachées. - Du parmesan en copeaux ou râpé. Préparation - Dans une casserole, versez les 3/4 d'une bouteille de vin rouge et un grand verre d'eau. - Dans le même temps, faites revenir à la poêle dans l'huile d'olive, l'ail hâché, le piment d'espelette et une pincée de sel. - Ajoutez ensuite les spaghettis dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles aient presque entièrement absorber l'eau de cuisson. - Ajoutez le persil, les noix, une pincée de sel et de poivre et saupoudrez de parmesan. La recette en vidéo
L’intelligence artificielle : une technologie sans alternative “Ce que le moteur à vapeur a fait pour nos muscles, l’intelligence artificielle va le faire pour nos cerveaux”, prédit Hannes Gassert en introduisant la session des conférences Lift consacrée à ce sujet. L’intelligence artificielle n’est plus un sujet de prospective. C’est un sujet d’aujourd’hui. Elle est déjà là. Demain, l’intelligence artificielle dans nos conversations Ca tombe bien. Image : Alexandre Lebrun sur la scène de Lift, photographié par Ivo Naepflin. Les premiers agents virtuels, comme ceux de VirtuOz, étaient limités à orienter les utilisateurs sur les sites web des entreprises notamment pour les aider à trouver les services qu’ils recherchaient. On ne sait pas trop non plus ce que signifie l’intelligence artificielle, souligne Alexandre Lebrun. L’ordinateur apprend lui-même. La compréhension naturelle du langage est plus compliquée. L’intelligence artificielle, elle, est déjà là. L’intelligence artificielle pour industrialiser la personnalisation Hubert Guillaud
La recette des saucisses végétariennes au barbecue pour se régaler cet été Le végétarisme s'étant fortement démocratisé ces dernières années, il est devenu très facile de trouver dans les livres de cuisine comme sur le net des recettes sans viande, savoureuses et surtout très imaginatives. Des burgers d'épinards au bo bun végétarien, toutes les cuisines s'y mettent pour notre plus grand plaisir. Néanmoins, à l'arrivée de l'été, tout bon végétarien qui se respecte s'est déjà posé la question suivante : mon régime alimentaire survivra-t-il aux barbecues qui s'annoncent ? Fort heureusement, la réponse est oui. Ingrédients (pour 4 personnes) - 400g de haricots blancs. - 100g de champignons de Paris émincés. - 100 g de biscottes de quinoa (type Pain des Fleurs) - 100g d'emmental râpé allégé ou non. - 1 petit oignon. - 1 oeuf. - Des fines herbes. - Du sel et du poivre. Préparation - Commencez par écraser les biscottes pour en faire de la chapelure. - Dans une poêle, faites revenir l'oignon et les champignons émincés dans un peu d'huile d'olive à feu doux. - 1 petit oignon.
Contre l’innovation : de l’invisible importance de la maintenance Pour les historiens des technologies Lee Vinsel (@sts_news) et Andrew Russell (@russellprof), de l’Institut de technologie Stevens, le capitalisme excelle dans l’innovation, mais échoue à maintenir les infrastructures de la société. Or, pour la plupart d’entre nous, la maintenance des infrastructures et leur entretien est bien plus important que l’innovation expliquent-ils dans Aeon : assurer la continuité de nos infrastructures, leur entretien et leur amélioration est plus important que les changer. Si l’innovation est devenue l’idéologie dominante, une injonction permanente, force est de constater qu’elle peine, par nature, à se dépasser. Si elle sait construire à côté, repartir à zéro, elle peine à maintenir, à entretenir, à consolider les innovations passées, comme l’expliquait le chercheur Ethan Zucherman en défendant les infrastructures des transports publics contre l’avenir de la voiture autonome. L’innovation ne se résume pas à la technologie. L’ère des « mainteneurs » Oui.
Terrafemina : Actus et Réseaux au féminin - Portail d'informations en ligne « L’invention n’est pas source de valeur, la transformation du produit, oui » | L'Atelier : Accelerating Innovation En quoi les brevets peuvent-ils parfois freiner la dynamique de création ? Réponse avec Hacène Lahrèche, scientifique français faisant partie de l'équipe dirigeante de La Paillasse, premier laboratoire citoyen d'Europe. Selon l’Institut National de la Propriété Industrielle (INPI) « le brevet est souvent utilisé comme un indicateur de l'innovation, afin de comparer entre elles les performances de pays, de régions, de firmes ou de secteurs technologiques ». Et si l’innovation pouvait justement s’affranchir de la protection industrielle pour exister ? Qu’adviendrait-il alors des inventions, des savoir-faire et des investissements judicieusement placés dans la recherche si l’on mettait la technique en open source ? Cet ancien chercheur, aujourd’hui expert dans l’entrepreneuriat innovant, milite pour une recherche citoyenne libre, dans la mouvance de la « Do It Yourself Biology » venue des Etats-Unis. En quoi le brevet est-il encore si important pour commercialiser un produit ?
Des fêtes vegan ! Foie gras, chapon, saumon, homard, dinde, “gibier”… les fêtes, et particulièrement celles de fin d’année, sont trop souvent synonymes de souffrances pour bien des animaux. Par exemple, pour la production de foie gras, on fait éclore chaque année en France 80 millions de canetons et 700 000 oisons. Une grande partie des canetons femelles, dont le foie est trop nervé, sont éliminés par broyage après leur naissance. Pour produire du foie gras, les oiseaux subissent le gavage, qui consiste à administrer de force, deux fois par jour, à l’aide d’un tuyau enfoncé jusqu’au jabot de l’animal des aliments en grande quantité, très énergétiques et déséquilibrés. Découvrez la gastronomie vegan : non seulement elle permet d’épargner des animaux, mais en plus elle va vous régaler ! Sauf si vous jouez la carte de l’exotisme, optez pour des ingrédients incontournables comme les châtaignes sous toutes leurs formes, les champignons, la pâte feuilletée, etc.