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viticulture bio Réseau LIEN | Réseau d’Education relative à l’Environnement dans l’Hérault Le réseau LIEN (Lieux d’Information sur l’Environnement et la Nature) Languedoc-Roussillon regroupe 17 centres de ressources émanant de structures diverses mais complémentaires (associations, établissements publics, collectivités locales) qui contribuent au développement de l’éducation à l’environnement vers un développement durable. la mutualisation de l’information en éducation à l’environnement, le partage de connaissances et de compétences entres centres de ressources, l’aide à la requête, la diffusion d’outils, l’appui à la mise en place de centres de ressources EEDD sur le territoire régional. Pour prendre contact avec le LIEN : veronique.delattre@grainelr.org (link sends e-mail) Téléchargements

La viticulture biologique La tendance est nette : les vins issus de l'agriculture biologique ont le vent en poupe. Voici les principes généraux de la viticulture biologique. Cette fiche a été réalisée d'après un document de l'ITAB. Qu'est-ce que la viticulture biologique ? Les viticulteurs en agriculture biologique s’astreignent à n'utiliser que des produits exempts de molécules organiques de synthèse. haut de la page Comment entretenir les sols en viticulture biologique ? Les herbicides étant interdits en viticulture biologique, l'entretien du sol peut reposer : sur un travail du sol 100% mécanique pour maîtriser le développement des adventices. Comment entretenir la fertilité du sol en viticulture biologique ? Les engrais et amendements doivent permettre d'améliorer la structure du sol en limitant les phénomènes de compaction, de stimuler l'activité biologique du sol et d'améliorer les propriétés physico-chimiques (CEC et disponibilités des éléments fertilisants).