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Tajine traditionnel (Maroc) : Recette d'Tajine traditionnel (Maroc)

Tajine traditionnel (Maroc) : Recette d'Tajine traditionnel (Maroc)
Accueil > Recettes > Tajine traditionnel (Maroc) Plat principal Préparationimprimer temps total : 1h15 Prép. : 15 min Cuisson : 1 h Prévoir 1 plat traditionnel 'tajine' (pour mettre sur plaque électrique ou flammes) Verser 3/4 de cuillère à soupe d'huile dans le plat à tajine directement posé sur le feu ou la plaque. Note de l'auteur Comment le déguster : traditionnellement, le tajine se mange à même le plat, à la main, en attrapant les légumes à l'aide de morceaux de pain. J'ajoute mon grain de sel J'ajoute un commentaire que je serai seul à voir Choisir un carnet Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Sauver mon mémo Top vidéo au hasard Caption Settings Dialog Beginning of dialog window. Error loading plugin: Plugin file not found Partagez cette vidéo En panne d'inspiration ? Voici des suggestions de recette qui pourraient vous intéresser Related:  Pom's recipe

salut les loulous Recette : Soupe aux trois poivrons - Une recette de cuisine Marm Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 poivrons : 1 rouge, 1 vert, 1 jaune- 3 gousses d'ail- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 litre de bouillon de boeuf- 1 pincée de safran- 4 oeufs- 8 tranches de pain- sel et poivre Préparation de la recette : Grillez les poivrons (au four ou à la flamme), pelez-les et coupez-les en lamelles. Chauffez l'huile dans une casserole, mettez y l'ail et les poivrons. Faites griller le pain. Cassez les oeufs et laissez les glisser un à un dans la soupe. Laissez reposer 5 minutes à couvert pour que les blancs prennent.

Slectionnez votre aller Ouverture des ventes été TGV et INTERCITÉS : Prix Prem’s TTC, par personne, à partir de, pour un aller simple en 2de classe sur un trajet direct, certains jours et dans certains trains (hors OUIGO et IDTGV), sur une sélection de destinations en France et dans la limite des places disponibles à ce tarif. Les billets sont en vente dès le 3 avril 2014 pour des voyages du 3 juillet 2014 au 24 août 2014. Les billets doivent être achetés au plus tard 14 jours avant la date de voyage. Billets non échangeables et non remboursables. Paiement en ligne obligatoire avec billet à imprimer soi-même, envoi gratuit du billet à domicile, retrait en borne libre-service, en gares françaises, et en gare du Luxembourg ou en ou en boutique SNCF Rail Europe (supplément 10 € par référence de dossier). Offre valable pour deux personnes voyageant ensemble. Jusqu'à -10% : Meilleur Prix Garanti pour toutes vos locations. Besoin urgent d'évasion ? Offre valable pour deux personnes voyageant ensemble.

Tajine d'agneau aux abricots (Maroc) : Recette de Tajine d'agneau aux abricots (Maroc) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g d'abricots secs- 50 g de raisins secs- 800 g d'agneau (épaule) - 2 oignons- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à café de coriandre en poudre- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre- 1/4 cuillère à café de clous de girofle broyés- 1 cuillère à café d'eau de rose- sel, poivre noir du moulin Préparation de la recette : 1 ) Laissez les abricots entiers ou coupez-les en deux. Remarques : Ce célèbre ragoût est une spécialité culinaire marocaine.

La Soupe aux choux (film) La Soupe aux choux est un film français réalisé par Jean Girault, sorti en 1981. À sa sortie, le film est un succès commercial modéré — en comparaison des habituels succès de Louis de Funès — et reçoit des critiques majoritairement négatives de la part des professionnels. Cependant, il est considéré comme un film culte par le public et réalise toujours de bonnes audiences à la télévision. Les allers-retours du visiteur créent des remous dans le voisinage mais le Glaude et la Denrée - qui parle désormais français - se lient d'amitié. Par ailleurs, les gendarmes ne prêtent que peu d'attention aux témoignages de quelques péquenauds venus affirmer avoir vu une soucoupe volante. Peu après, l'extraterrestre propose au Glaude de venir le rejoindre sur sa planète pour qu'il fasse bénéficier tous les Oxiens des bienfaits de la soupe aux choux, mais celui-ci refuse en mettant en avant son amitié avec le Bombé. Le décalage est flagrant entre les deux générations. — Louis de Funès, 1982[11].

Recette : Velouté de potiron et carottes - Une recette de cuisin Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de potiron- 500 g de carottes- 2 pommes de terre- 1 gousse d'ail- 1 oignon- 1/2 litre de lait- 1/2 litre bouillon de volaille- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- persil- sel, poivre- muscade- 10 cl de crème liquide (facultatif) Préparation de la recette : Éplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Emincer l'ail et l'oignon. Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter tous les légumes et l'ail puis verser le bouillon et le lait. Remarques : Peut-être servi avec des croûtons.

Le Distributeur de produits d'entretien du cuir, du bois, du mtal, du textile et mnagers La société Valmour existe depuis juin 2005. Passionnés de belles choses, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs produits d’entretien pour les plus beaux objets de cuir, bois, pierre ou métaux. Leurs fabricants font partie des plus renommés, chez qui la tradition se joint à la recherche constante pour le bénéfice des clients. Conscients de la difficulté pour tout un chacun de trouver ces produits de qualité, nous avons mis en place un système de vente à distance vous permettant, sans vous déplacer, de choisir et de vous faire livrer à domicile ou près de chez vous les produits dont vous avez besoin.Valmour vous apporte surtout la possibilité de sélectionner les produits les plus pertinents grâce à une série de fiches conseils vous guidant dans votre choix, et vous détaillant les étapes nécessaires à la réalisation de vos travaux.Rédigées par des experts, ces fiches conseils vous deviendront vite indispensables…

Tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts : Recette de Tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g d'épaule d'agneau découpée en cubes- huile d'olive- sel et poivre- 2 gros oignons- 3 gousses d'ail- 1 poivron rouge- 1 poivron jaune- 8 fonds d'artichauts (tendres)- 1 citron- épices en poudre : Ras el Hanout, cumin, piment fort- sauce soja- thym et romarin- 2 grosses cuillères de miel liquide Préparation de la recette : Couper les oignons et les gousses d'ail; couper les poivrons en lamelles.Faire revenir les morceaux d'agneau environ 10 min dans un faitout avec l'huile d'olive; saler, poivrer. Les égoutter et réserver.Faire revenir ensuite les oignons, l'ail, puis les poivrons environ 10 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Dans un récipient d'une contenance de 50 cl, mélanger le jus d'1 citron, le miel, le thym et le romarin. Boisson conseillée : Châteauneuf du Pape rouge

Soupe chinoise gourmande Depuis samedi je suis malade... Il ne fait pas si froid mais un gros coup de fatigue et un petit coup de froid et me voilà clouée au lit tout le week-end. Hier j'avais donc envie d'une soupe bien chaude. Mais une soupe qui m'apporte de l'énergie ! La soupe chinoise est parfaite pour ça car il y a des légumes, des féculents et de la viande. C'est très simple à faire, ça ne demande qu'une dizaine de minutes et c'est un vrai délice et un bon moment réconfortant. Ingrédients (pour 1 personne) : Quelques feuilles de coriandre 50 gr de nouilles 100 gr de veau émincé 2 cm de gingembre 1/4 d'oignon 50 gr de soja frai 1/2 carotte Soja et épices (curcuma, curry...) Coupez la carotte en julienne, le gingembre et l'oignon. Faites dorer à feu vif quelques minutes. Dans la casserole, ajoutez 50 cl d'eau et les épices et portez à ébullition. Ajoutez les nouilles et laissez cuire 4 min. Ajoutez un peu de sauce de soja et le veau. Servez et ajoutez le soja frai et la coriandre. Très belle semaine à tous !

Le choix de Cicerolle - Blog de cuisine végétarienne Vinegar Tips - Cleaning with Vinegar White distilled vinegar is a popular household cleanser, effective for killing most mold, bacteria, and germs, due to its level of acidity. Cleaning with white distilled vinegar is a smart way to avoid using harsh chemicals. You’ll also be glad to know that it is environmentally friendly and very economical. To shine chrome sink fixtures that have a lime buildup, use a paste made of 2 tablespoons salt and 1 teaspoon white distilled vinegar. Make your own scouring cleanser by combining 1/4 cup baking soda with 1 tablespoon liquid detergent. Add just enough white distilled vinegar to give it a thick but creamy texture. Clean counter tops and make them smell sweet again with a cloth soaked in undiluted white distilled vinegar. Clean and deodorize a drain by pouring in 1 cup baking soda, then one cup hot white distilled vinegar. Deodorize the garbage disposal by pouring in 1/2 cup baking soda and 1/2 cup hot white distilled vinegar. Never use white distilled vinegar on marble.

Tajine de gésiers de poulet Tajine de gésiers de poulet Ingrédients : 350 g de gésiers de poulet frais, 2 carottes, 1 petite courgette, 2 pommes de terre, 1 oignon, quelques olives, quelques prunes, 1 càc d'épices à tajine, 1 feuille de laurier, sel, poivre noir au moulin, 50 cl de bouillon de poule. Commencez par précuire les gésiers : faites-les revenir dans une sauteuse avec un fond d'huile d'olive, l'oignon émincé et les épices à tajine (voir 15 mélanges d'épices), la feuille de laurier. Couvez de bouillon de volaille et laissez mijoter 1 heure (en vérifiant le niveau de bouillon). Epluchez les carottes, les pommes de terre et les courgette et coupez-les en huit. Transvasez les gésiers dans le tajine, ajoutez les légumes, les olives, les prunes, rajoutez du bouillon, couvrez et mettez au four préchauffé à 175° pour 3/4 d'heure. : un vin rouge du Maghreb. Retour à l'index

NKB ou "No Knead Bread"... ou Le Fabuleux Pain sans Pétrissage et sans Levain de Jim Lahey - Mon Carnet de Cuisine ... Si vous n'avez pas encore entendu parler de ce pain que l'on cuit au four dans un pot tout chaud, un peu plus d'un an après sa sortie sur le net, cet article est pour vous ; le NKB est THE (ze) recette à connaître, celle que toute maman au monde devrait avoir sous le coude (surtout si elle vit dans un coin perdu des États-Unis et que le bon pain s'y fait rare) : Une délicieuse mie aux larges bulles bien aérées, une croûte croustillante comme chez le boulanger -bref, un résultat époustouflant obtenu avec si peu d'efforts qu'un enfant de 4 ans pourrait le réussir... La seule chose requise est de la patience, pour laisser le Temps opérer sa magie (en gros, on prépare ce pain la veille pour le lendemain). Ça fait rêver, non ? C'est alors que je suis tombée sur THE recette : celle que je me tue à introduire depuis 10 bonnes minutes -celle de Jim, quoi ! Tu m'as sauvé la vie Au pays des mangeurs de pain de mie ... RECETTE PAR ÉTAPES, EN PHOTOS (pas habituel chez moi !) Préparation:

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