Torchons & Serviettes Si vous êtes à la recherche d’une marinade qui sort de l’ordinaire pour vos blancs de poulet, côtes de porc, cuisses de lapin ou escalopes de veau, je vous propose cette recette très facile à préparer et qui donne un résultat à chaque fois succulent, pour l’avoir réalisée plusieurs fois… La marinade, sucrée grâce au jus d’abricot et au miel, pénètre moins vite. Il faut donc prévoir environ 2 heures de repos pour que les saveurs parfument votre viande. A la cuisson, le sucré reste à la surface et donne un délicieux goût caramélisé quelque soit votre mode de cuisson : plancha, barbecue, four & poêle. Ingrédients : 40 cl de jus d’abricot 2 branches de romarin 2 gousses d’ail 1/2 cuillère à café de curry 10 cl d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de miel poivre du moulin Prévoir de tout préparer dans une boîte plastique ou un bocal qui se ferme : c’est plus pratique à conserver au réfrigérateur. Ajouter ensuite le curry, le miel, le jus d’abricot et terminer par l’huile d’olive.
Gâteau léger au thé vert Matcha, recette de gâteau au thé minceur Soumis par Ameline Lieb le ven, 10/31/2014 - 12:35 Nb de personnes : 4 90 g de farine 1 cuillère à soupe de thé vert Matcha 90 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de yaourt nature 0% 1 cuillère à café de lait écrémé Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Préchauffez le four à 160°C. recettes à 1 point , 1 point et demi - Régime Weight Watchers Salade de brocolis à l'ananas et aux raisins Faire cuire un pied de brocolis et réserver les fleurettes. Epluchez un petit ananas frais en cubes. Verser l'ananas dans un bol avec 40g de raisins secs blonds. Concassez 1 1/2cc de graines de coriandre et mélanger à 10cl de crème fraîche allégée à 4%, avec du sel, du poivre et du persil ciselé. Nappez la salade avec la sauce. Salade andalouse Mettre 2 échalotes hachées et 1cc de persil frais haché dans un bol. Salade de carottes à la cannelle Mélanger 4 carottes râpées, 20g d'amandes dorées à la poêle (3pts), 1cc de cannelle, 2cs de fleur d'oranger, 1cc de sucre et le jus de 2 oranges. Entrée : Salade de mâche aux pommes et noix Préparer une salade de mâche avec des morceaux de pommes et des cerneaux de noix, des lanières de poivrons rouges cuits, 1cc d'huile de noix et 2cc de vinaigre balsamique. Toasts de concombre au chèvre : Préparer des toasts avec 1 tranche de 10g de pain, 1 rondelle épaisse de concombre, 1 tranche de 10 g chèvre.
| Papilles on/off Adventures in Cooking Marmiton : 57000 recettes de cuisine ! Recettes commentées et notées pour toutes les cuisines. Recette de cuisine. - Accueil - Marmiton.org Bavarois framboises, pistaches et thé vert matcha 1 Mettez le récipient dans lequel vous allez monter votre crème en chantilly au congélateur. Préchauffez votre four th6 (180°). Mixez votre poudre d'amandes avec les pistaches, la farine et le sucre en poudre (90 g). Vous pouvez rajouter quelques pistaches justes concassées afin de donner un peu de croquant. 2 Battez vos blancs en neige bien ferme et incorporez-les au mélange amandes/pistaches/farine/sucre. Garnissez un moule (diamètre 22 cm) avec la pâte et lissez-la bien de façon à ce qu'elle soit bien régulière en épaisseur. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, / (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
mes petits plaisirs