S’initier à l’agroécologie : mode d'emploi - Transition Avis aux jardiniers en herbe, aux paysans et aux citoyens curieux : cet été, Basta ! vous initie à l’agroécologie. Ou comment apprendre à se passer de pesticides, à dépenser beaucoup moins d’eau, à planter en hiver sans chauffer ses serres, à semer sans payer de redevances à l’agrobusiness, tout en produisant ce que l’on souhaite pour se nourrir. Un climat rude, des terres arides, criblées de roches. « C’est dans ce milieu géologique et climatique difficile qu’on apprend le plus de choses », sourit Erik, agronome, en charge des jardins potagers de la ferme. Quatre fois moins d’eau que dans l’agriculture intensive En terme de rendements, la production maraîchère du mas de Beaulieu n’a rien à envier aux productions intensives classiques. De l’Ardèche au Sahel Via les formations longues et les stages, l’agroécologie essaime, lentement mais sûrement. « On commence à intervenir dans les lycées agricoles », précise Pierre-François. Étape n° 1 Étape n° 2 Étape n° 3
Graines de troc La grelinette | Les Jardins du Gué Très jeune j’ai appris à bêcher le jardin en retournant la terre. Nous en savions beaucoup moins à l’époque sur la vie microbienne dans le sol. C’est pourquoi, depuis quelques années, j’ai totalement délaissé la bêche au profit de la grelinette, la fourche à bêcher par excellence. C’est Monsieur Grelin André qui a inventé la grelinette en 1963. La grelinette (ou un outil similaire) présente un double intérêt : Respecter la vie du sol La vie dans un sol de bonne qualité est intense. Parmi tous ces microorganismes, on peut faire deux grandes catégories : les aérobies, qui sont des microorganismes qui ont besoin d’oxygène pour vivre et fonctionner d’une part, et les anaérobies qui, au contraire, ne peuvent vivre qu’à l’abri de l’air et qui se trouvent donc dans les couches inférieures du sol. Travailler sans fatigue Par ailleurs, le travail à la bêche peut à la longue être fatiguant. Avec la grelinette, au contraire, c’est l’effet de levier sur les manches qui lève la terre. Choisir son outil
La Spirale des Aromates - Permaculture - Permaculture Nous vous proposons la création d’une spirale d’aromates, très typique en Permaculture, qui vous permettra d’avoir, de façon simple et très commode, une bonne variété d’espèces de plantes très utiles. Si c’est une pratique chère à la permaculture, c’est parce que la spirale des aromate permet en un minimum de place, d’exprimer un maximum des potentialités possibles sur un site, grâce au voisinage de différents microclimats, terrains, humidité, expositions. Ainsi que la permaculture recommande de le rechercher, il peut ainsi s’y établir une plus grande biodiversité et y naître les plus grande synergies entre espèces et terrain. Cet article a été publiée dans la rubrique Permaculture de la Revue Passerelle Eco N°13 (novembre 2003), d’après un texte et des photos de Tony Marin, Rehabitar, Espagne. La spirale des aromates permet de disposer aisément et simplement de plantes pour les infusions, les salades, les remèdes et la cuisine. Réaliser trois cercles concentriques de murets de pierre.
Clucked Up: 13 Creative Chicken Coop Designs Urban chickens have never had it so good. Not only is backyard chicken farming increasing in popularity, but chicken digs are getting cooler and fancier, with coop designs that rival those of the owners’ houses. These 13 poultry palaces range from ultramodern egg-shaped coops for a trio of birds up to larger wind-powered enclosures that could revolutionize the livestock industry. Chicktopia (images via: studio h) 100 reclaimed sticks from a tobacco barn make up the ‘cage’ of this highly unusual, super-modern chicken coop. Handcrafted Chicken Coops by Drew Waters (images via: design milk) Portable, compact and beautiful, this is one chicken coop that you likely wouldn’t mind showing off. Cocorico (images via: yank0 design) Is this coop concept cool or what? Breed and Retreat by Frederik Roije (images via: dezeen) Maurice, the Car Chicken Coop (images via: backyard chickens) Chicken Circus (images via: studio h) Front Yard Solar-Powered Chicken Coop (images via: frontyardcoop.com) (images via: dwell)
Kokopelli Le Manuel des jardiniers sans moyens - PDF - Online | Nature to Share Août, planter et semer un potager pour l'automne et l'hiver Publié le Au mois d'août, il est encore temps de faire un potager pour des récoltes hivernales. Il suffit de choisir des variétés résistantes au froid et au climat des régions. Il faudra tout de même penser à mettre un voile d'hivernage sur certaines cultures. Quels légumes semer ou planter pour réaliser le potager de l'automne et de l'hiver ? Famille des choux On peut semer : - des choux pet-saï jusqu'à la fin août pour des récoltes 2 à 3 mois plus tard. Famille des salades On peut semer : - des laitues pommées (variétés 'Merveille des quatre saisons' - 'Sucrine' - 'Appia') - des laitues batavias (variétés 'Reine des Glaces' - 'Rouge Grenobloise - 'Goutte de Sang') - des laitues à couper (variétés 'Feuille de Chêne Blonde' - 'Cocarde' - 'Feuille de Chêne Rouge') - les chicorées ('Pain de Sucre' - 'Rouge de Trévise') - le cresson jusqu'à mi-septembre - la mâche (variétés 'Verte d'Etampes' - 'Verte à Coeur Plein') - tout l'hiver - et la roquette - jusqu'à septembre. Légumes racines
Calendrier du potager, travaux du mois semis et récoltes sur Jardin à manger Familles de plantes :Ne pas planter au moins deux années (c'est vraiment un minimum 3 ans c'est mieux, voire 4 à 5) de suite des plants d'une même famille au même endroit, pratiquer la rotation des cultures. Légumes et lune : A grands traits : choisir la lune montante pour tous les légumes fruits (haricots, pois, tomates), la pleine lune pour les légumes feuilles et les bulbes(salade, choux, oignons, poireaux) et la lune descendante pour les légumes racines. Les semis : Semis intérieur : chez vous ou dans une serre chauffée Semis sous abri : sous cloche ou châssis Semis en pépinière : Semis clair en pleine terre : directement à l'air , puis repiquage en place.- voir fiche semis Le repiquage :en place, en respectant les espaces entre les rangs et entre les plants - Voir fiches détailléesLes variétés : Bien regarder les consignes sur les sachets, des différences importantes peuvent exister selon les variétés.
Implantation d'un jardin autofertile www.vegeculture.net Jardin sans travail du sol Saint-Casimir, saison 2006 Objectifs pour cette année: Poursuivre la parcelle Stout de l'an dernier Expérimenter le bois raméal fragmenté (BRF) Cultiver une grande diversité de plantes Évaluer la productivité de ces techniques. Agrandissement du jardin La partie remplie de verdure est la parcelle Stout débutée en 2005. Récolte du bois raméal fragmenté (automne 2005) Le gros du travail consiste à couper les branches et les transporter jusqu'à la fragmenteuse. Très efficace, ce prototype de fragmenteuse gère la vitesse d'avancement des branches et les réduit en fragments calibrés de grosseur optimale. Une parcelle d'essai fut donc aménagée. Lors du démarrage des semis, nous avons bénéficié de la présence de coccinelles dans la maison. Une fois la température extérieur plus clémente et les transplants suffisamment grands, nous avons commencé à les acclimater en les plaçant sous des vitres. Aménagement d'un plan d'eau Évolution du jardin... 15 juin 2006