Carrot Cake : Recette de Carrot Cake Accueil > Recettes > Carrot Cake Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 74 notes et avis p de paoam • 15 janvier à 22h54 Fa-bu-leux, la meilleure recette de toutes. de BakeNekoChan • 3 mars 2017 à 20h09 Alors comment dire... Lire la suite c de celine13002 • 12 février 2017 à 16h46 J'adore en plus j'ai testé avec une nouvelle levure de VAHINE (moelleux prolongé).... je l'ai fait avec un reste de butternut carotte que j'avais tamisé pour la soupe ... et j'ai ajouté des amandes en poudre .... pas pu attendre de faire le glaçage tellement c'était bon. de ct38 • 15 janvier 2017 à 9h11 Malgré les commentaires, gâteau raté. de Salvesk • 2 janvier 2017 à 12h35 Un vrai carrot cake ! k de kittypatisse33 • 27 décembre 2016 à 18h17 Délicieux. l de lulustucruu • 11 décembre 2016 à 11h29 Comme les vrais ! de Laura321 • 20 novembre 2016 à 22h50 Vraiment trop bon et très facile à faire ! g s
Le damier sans moule sans spécial, recette du gâteau au chocolat et du gâteau vanille Le damier sans moule sans spécial, recette du gâteau au chocolat et du gâteau vanille Un gâteau damier, c'est la superposition de 2 gâteaux ronds, un au chocolat, et l'autre nature ou vanille, gâteaux que l'on va découper de manière très simple avec des cercles Je vous avais montré comment réaliser un gâteau damier sans moule spécial mais j'avais un problème de recette. Je me suis donc amusée à tester je ne sais plus combien de recettes de gâteaux jusqu'à arriver aux recettes qui donneraient 2 gateaux de 2.5cm de haut et 26cm de diamètre. Pour le matériel: moule à manqué de 26cm de diamètre, cercle de 4.5cm de haut *16cm de diamètre, cercle de 4.5cm*6cm . Pour la méthode: On va découper 3 cercles de même largeur, dans le gateau noir puis dans le gateau blanc, et on va alterner ces cercles de gâteau. Temps de cuisson: 15mn à 180°C env pour chaque gâteau (on vérifie en plantant un cure-dent, pas un couteau) -85g de farine
Véritable Cheese Cake New Yorkais : Recette de Véritable Cheese Cake New Yorkais Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour le fond du gâteau :- 200 g de biscuits spéculoos- 80 g de beurre Pour la garniture :- 1 kg de St-Morêt - 150 g de sucre- 2 oeufs- 1 cuillère à café de vanille liquide Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Passer les spéculoos au mixer pour obtenir une poudre, puis les mélanger au beurre fondu. Remarques : Possibilité de servir avec un coulis de fruits rouges...
Gâteau à la compote Il y a plusieurs jours, j’ai reçu le livre de Flo Makanai, intitulé Les intolérances alimentaires, cuisiner gourmand autrement (éditions Anagramme). J’avoue que, même si j’ai la chance de ne pas avoir d’intolérances alimentaires à gérer à la maison, le sujet m’intéresse énormément pour deux raisons. La première, c’est que l’on connait tous des personnes allergiques/intolérantes (si, si, cherchez bien…), et la deuxième c’est que ce genre de livre est toujours potentiellement bourré d’astuces pour substituer des produits à d’autres, ce que je trouve assez épatant. Pourquoi s’amuser à remplacer des œufs par de la purée de fruits dans un gâteau si l’on n’est pas allergique aux œufs ? Peut-être parce que c’est délicieux, tout simplement ? Le livre de Flo rendra en tout cas un fier service aux familles devant gérer des questions d’intolérances alimentaires. Preuve que ce livre est super ? Gâteau à la compote Pour 8 personnes
Error 500 - Internal server error Combien de parts dans un gâteau ? | cerfdellier le blog Combien de parts dans un gâteau ? Nous nous sommes tous un jour posé la question lors de la fabrication d’un gâteau ? Quelle taille de gâteau dois-je faire pour tel nombre d’invités ? La réponse se trouve ici. Voici des tableaux à imprimer et à toujours avoir sous la main. Nombre de parts pour les gâteaux de 4 cm de hauteur : Les portions sont basées sur des parts de taille standard. Dans les 2 tableaux suivants, les portions sont basées sur des parts de gâteaux « classiques » de 3,8 x 5,1 cm (1,5 x 2 in.) et des parts de wedding cake de 2,5 x 5,1 cm (1 x 2 in.). Nombre de parts pour les gâteaux de 7 cm de hauteur : Ces nombres sont valables pour un gâteau à 1 étage réalisé dans un moule de 7 cm de hauteur. Nombre de parts pour les gâteaux de 10 cm de hauteur : Ces nombres sont valables pour un gâteau à 2 étages, utilisant un moule de 5 cm de hauteur rempli à la moitié ou aux 2/3. Nombre de parts dans une bûche :
Gâteau au sésame noir Ce gâteau tout noir est né bien par hasard… en tout cas, il n’était pas prémédité ! Il me restait un pot de pâte de sésame noir à terminer suite à la bûche réalisée pour Noël. Hors de question de laisser perdre un tel trésor, mais pas trop envie non plus de le transformer systématiquement en tartines du matin… J’ai pesé le contenu restant et réalisé que j’en avais trop pour faire une pannacotta mais pas assez pour me lancer dans une recette de glace. Dont acte : c’était pile ce qu’il fallait pour faire un gâteau noir, so chic. Gâteau au sésame noir 75 g de pâte de sésame noir 75 g de yaourt 25 g de miel 60 g de sucre blond 2 oeufs 160 g de farine de blé T65 ou T80 1 c. à café de poudre à lever Sésame noir pour saupoudrer Préchauffer le four à 180 °C. Où trouver de la pâte de sésame noir ?
Tarte citron meringuée - Apprendre la pâtisserie par Peslerbe Tony La veille, réaliser une pâte sucrée, Le lendemain, foncer la pâte (épaisseur 3.5mm) avec un cercle à tarte préalablement beurré, Piquer avec une fourchette le fond de votre tarte pour éviter les bulles d'air lors de la cuisson. Cuire à 180°C pendant environ 10 à 12 minutes. Réaliser une crème citron et verser cette crème sur votre fond de tarte cuit, et laisser refroidir totalement. Décorer ensuite votre tarte avec la meringue italienne à l'aide d'une poche à douille cannelée. Colorer votre meringue à l'aide d'un chalumeau ou d'un décapeur thermique. © copyright ALP Reproduction et diffusion strictement interdite - Droits d'usage strictement personnel
Muffins au chocolat et sésame blond Cela faisait longtemps que je n’avais pas pris le temps de cuire une jolie fournée de muffins. La course de chaque jour semble se suspendre le dimanche matin, quand tout le monde, sauf moi, s’est rendormi le temps d’une bonne sieste… Je réalise soudain que j’ai du temps et que je peux l’occuper comme bon me semble. Parfois avec une tasse de chocolat chaud bue tranquillement face à la fenêtre, les jambes collées au radiateur. Avant cela, il faut tout de même prendre quelques minutes pour les faire, ces muffins ! Muffins au chocolat et sésame blond Pour 8 muffins 150g de farine de blé T65 ou T80 ou de farine de riz complet 50g de sucre de canne blond 1 càc de poudre à lever 1 càc de cannelle en poudre 1 càs de cacao en poudre 20g de graines de sésame blond 50g de chocolat à pâtisserie (55%) 1 oeuf 40g de tahin (purée de sésame blanche) 125ml de lait végétal (soja, riz…) Mélanger les ingrédients sec dans un bol, avec le chocolat concassé.
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