Tarte au chocolat : Recette de Tarte au chocolat Accueil > Recettes > Tarte au chocolat Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 172 notes et avis de CapitaineBarsini • 24 mars à 22h55 Honteux ! m de mamicocotte • 26 février à 1h16 Ok suis d'accord avec ce dernier commentaire: Facile. s de secefava • 20 février 2017 à 21h20 En cherchant une recette, je suis tombée sur celle-ci, malheureusement sans regarder les commentaires laissés par les internautes. Lire la suite a de agnesda • 8 janvier 2017 à 10h21 Super, très facile et très bon ! p de ptipimuss • 1 janvier 2017 à 17h09 Je crois qu'il y a une erreur dans les proportions de la recette, comme d'autres l'ont dit... ce n'est surement pas 50cl de crème, mais 5cl! c de cuistodingoz • 5 novembre 2016 à 20h22 Trop bon ! de Mag63350 • 17 octobre 2016 à 22h12 Franchement très déçue... plutôt flan que tarte, pas assez sucrée, pas bon... de MamieTetelle332523 • 15 août 2016 à 22h30 e
Tarte pommes, amandes et chocolat : Recette de Tarte pommes, amandes et chocolat Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte à tarte feuilletée- 3 pommes- 120 g de chocolat pâtissier au lait - 2 oeufs- 100 g de beurre- 100 g de poudre d'amandes- 100 g de sucre poudre Préparation de la recette : Préchauffer le four à 220° (th 6/7). Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli, la poudre d'amandes et le sucre, jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajouter les 2 oeufs et mélanger. Faire fondre 100 g de chocolat, et napper le fond de tarte avec. Recouvrir le chocolat avec le mélange à base d'amandes. Eplucher et couper les pommes en petits dés, et les disposer sur la tarte. Pour décorer, avec le reste de chocolat on peut faire des pépites avec l'aide d'un couteau et les disposer sur la tarte. Mettre au four et laisser cuire 25 min. Remarques : La tarte est meilleure tiède.
Tiramisu au café : Recette de Tiramisu au café Ingrédients (pour 8 personnes) : - 500 g de mascarpone- 100 g de sucre- 4 œufs- 48 biscuits à la cuillère - 35 cl de café fort froid- 1 pincée de sel- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré- 1 cuillère à soupe de Marsala à l'amande ou autre alcool Préparation de la recette : Séparer le blanc des jaunes des œufs. Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre au fouet puis rajouter le Marsala et le mascarpone. Dans un autre saladier, battre les blancs d'oeuf en neige au fouet avec la pincée de sel. Ajouter les oeufs en neige à la première préparation en mélangeant délicatement afin d'obtenir un appareil mousseux et léger. Tremper les biscuits dans le café froid et en tapisser le fond de votre plat puis étaler par dessus votre préparation - renouveler l'opération encore une fois. Saupoudrer le tiramisu de cacao pour finir. Mettre au frais au moins 12 h. Remarques : Ce tiramisu est encore meilleur quand il est préparé la veille.
Meringue pour les nuls : Recette de Meringue pour les nuls Préparation de la recette : Quelques trucs pour bien réussir ces meringues : sortir les oeufs du réfrigérateur un quart d'heure avant de les utiliser.Ne surtout pas mélanger de jaunes aux blancs d'oeuf.Ajouter une pincée de sel avant de battre les blancs en neige.Utiliser un récipient plus haut que large et utiliser un batteur électrique (bien plus rapide et moins fatiguant)! On peut commencer : Battre les blancs d'oeuf en neige ferme. Ajouter le sucre par petites quantités tout en continuant de battre. Préchauffer le four à 120°C (thermostat 4). Déposer immédiatement de petits tas de meringue sur une plaque de four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Cuire entre 30 minutes et 1 heure à 120°C. Au bout de 30 minutes, on obtient des meringues blanches et moelleuses. Au bout d'1 heure, on obtient des meringues rosées, craquantes et fondantes avec un coeur moelleux. Une fois cuites, décoller les meringues délicatement dès la sortie du four et laisser refroidir sur une grille. Remarques :
Gâteau de Nancy au chocolat Mercredi 9 mai 2012 3 09 /05 /Mai /2012 07:11 Lorsque j'ai publié la recette du gâteau lorrain aux framboises, j'ai eu quelques messages de vrais Lorrains étonnés de voir ce gâteau sous l'appelation gâteau lorrain car il ne ressemblait pas au traditionnel gâteau lorrain réalisé, je crois, avec de la crème pâtissière. Effectivement ce gâteau circule de blog en blog grâce à un gourmand qui lui l'appelle gâteau lorrain, je n'ai fait que reprendre son appellation. Qu'à cela ne tienne, grâce à Christelle, ceci m'a permis d'obtenir une nouvelle recette, celle du gâteau de Nancy, un vrai gâteau lorrain au chocolat, quel bonheur ! Je vous confie donc la recette de Christelle qui semble aimer le chocolat autant que moi... pour un gâteau : 120 g de chocolat noir 75 ml de lait 50 g de farine 100 g de sucre semoule 60 gde poudre d'amandes 3 oeufs 100 g de beurre Préchauffer le four à 220° Monter les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec une pincée de sel. Laisser refroidir et démouler avec précaution.
Gaufres légères - Recette de cuisine Marmiton : une recette Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 50 g de sucre en poudre - 25 cl de lait - 2 oeufs- 50 g de beurre fondu- 25 cl d'eau gazeuse, limonade ou bière Préparation de la recette : Tamisez la farine, le sel et le sucre. Ajoutez le lait, mélangez bien pour éviter les grumeaux. Cassez les oeufs, séparez les jaunes et les blancs. Ajoutez les jaunes dans la pâte, puis le beurre fondu refroidi et l'eau gazeuse, toujours en remuant bien. Montez les blancs en neige, incorporez-les délicatement à la pâte. Faites cuire les gaufres 4-5 minutes au gaufrier. Mousse au chocolat noir - Recette de cuisine Marmiton : une recette Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 oeufs- 200 g de chocolat noir (j'utilise du chocolat dégustation à 86% de cacao)- 25 g de beurre (facultatif) Préparation de la recette : Faire fondre le chocolat et le beurre, au bain marie à feu doux ou au micro ondres (programme décongélation). Ajouter les jaunes d'oeufs, bien mélanger. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme. Couvrir et mettre au frais (c'est mieux de la faire la veille). Remarques : Cette mousse un peu amère est vraiment destinée aux amateurs de chocolat noir, puisque je ne rajoute pas de sucre.
Pain d'épices : Recette de Pain d'épices Accueil > Recettes > Pain d'épices Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 902 notes et avis de Elbonito • 17 décembre à 10h36 Il est vraiment très bon. c de coconutdown • 10 décembre à 17h26 Excellente recette ! p de phileric44 • 25 novembre à 23h30 Très bonne recette. de Jina974 • 18 novembre à 18h23 Excellent tout le monde a adoré ! de Duvelleking • 27 octobre à 9h05 La cuisson s'est avérée trop longue et le pain d'épices n'était pas du tout moelleux. l de lnchampi • 12 octobre à 22h23 Excellent ! m de mat_kal • 1 octobre à 16h04 Excellente recette merci beaucoup ! de Melise12 • 30 septembre à 10h01 Un délice ! de MarraineZabel • 15 septembre à 12h33 Très bonne recette. r de ratanio • 21 août à 12h09 Facile et excellent, lorsque je suis invité je le porte souvent chez mes amis je n'ai que des compliments. de Stephperla • 20 août à 12h28 j de juju7644 • 14 juillet à 19h58 Délicieux.
Recette de gâteaux de Noël - Gâteaux pour les enfants Allez au contenu, Allez à la navigation Identifiez-vous ou inscrivez-vous pour bénéficier de vos avantages membres ! Je découvre Je découvre Tous les guides pratiques Réaliser un porte brosse à dents rigolo pour les enfants [29 votes]