Tarte au saumon fumé Préparation de la recette : Etaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer dans le fond les filets de poisson fumé. Remarques : Ce plat peut très bien constituer un repas du soir, accompagné d'une salade. Tarte saumon fumé-courgette J'ai passé une semaine de vacances sans faire de tartes alors forcément en rentrant il a fallu s'y remettre. Voilà donc ma tarte saumon fumé-courgette. Ingrédients : - 1 pâte brisée (la recette est ici) - 80g de saumon fumé - 2 courgettes - 1 oignon - 2 oeufs - 1/2L de lait - 1cuill à soupe d'huile d'olive - poivre - gruyère Préparation : Epluchez l'oignon et coupez-le. Faites le revenir à feu doux dans une sauteuse avec une cuill à soupe d'huile d'olive. J'ai passé une semaine de vacances sans faire de tartes alors forcément en rentrant il a fallu s'y remettre. Ingrédients : - 1 pâte brisée (la recette est ici) - 80g de saumon fumé - 2 courgettes - 1 oignon - 2 oeufs - 1/2L de lait - 1cuill à soupe d'huile d'olive - poivre - gruyère Préparation : Epluchez l'oignon et coupez-le.
le hamburger et le croissant Quiche poireau saumon fumé Accueil > Recettes > Quiche au poireau et saumon fumé Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 221 notes et avis de Mimipetitesouris1 • 2 janvier à 16h11 C'est excellent et complet. de Hadrian42 • 10 décembre 2017 à 19h45 Parfait ! f de ferrari1956 • 29 novembre 2017 à 9h48 Excellent ! de Zartampion • 5 novembre 2017 à 15h15 Très bon ! de VirginieKnapic • 23 octobre 2017 à 18h50 Idéal pour un petit souper ! c de caroledesc • 15 octobre 2017 à 10h42 Excellent ! j de jandel • 10 octobre 2017 à 14h28 Excellente recette. de Hbu14 • 6 octobre 2017 à 18h46 Recette géniale ! t de taratitui • 7 septembre 2017 à 20h45 Essayée avec du brocolis au lieu du poireau, excellent de UneViet84 • 14 juillet 2017 à 0h40 J'ai enfin fait du bon manger de Fasethis • 8 juin 2017 à 16h46 Simple, rapide et d'une efficacité remarquable! l de lolo64600 • 7 juin 2017 à 13h38 Juste délicieuse ! o Bonne quiche m
Quiche saumon-poireaux légère. : Recette de Quiche saumon-poireaux légère. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rouleau de pâte brisée- 1 pavé de saumon frais (300 g environ) - 1 gros poireau- 3 oeufs- 100 g de fromage blanc allégé ou de faisselle- fromage râpé- sel, poivre Préparation de la recette : Emincez finement le poireau et le faire suer quelques minutes avec un peu de beurre ou d'huile d'olive. Coupez le pavé de saumon en dés de 1 cm de côté. Battre les oeufs et le fromage blanc, assaisonez de sel et de poivre. Etalez la fondue de poireaux sur le saumon puis versez la préparation aux oeufs. Parsemez de fromage râpé (avec modération...). Enfournez dans le four préalablement préchauffé à 200°C (thermostat 6-7). Faire cuire 40 à 45 mn. Remarques : Ne vous inquietez pas si il semble ne pas y avoir beaucoup de préparation aux oeufs, cela gonfle à la cuisson et prend un aspect un peu soufflé.
Les navettes : summer hit #1 Ce week-end, le soleil m’a fait entrevoir quelques unes de mes envies en cuisine pour cet été (chez les modeuses, on dit SS14). Côté boissons, je pense tout donner à la sangria et aux faux smoothies (fruits+eau+glace au blender). Côté nourriture solide, je pense faire souvent des navettes pour réaliser de délicieux petits sandwichs et puis faire des brochettes de poulet avec beaucoup de légumes… Je sais que je vous épate un peu en dévoilant les grandes tendances à venir, comme ça, gratos et surtout que la brochette de poulet vous ne l’aviez pas vu venir (qui aurait pu ??). D’ailleurs ce sera peut-être du porc finalement parce que je n’achète plus de filets de poulet sans le reste de la bête depuis plusieurs mois et que ça risque de me compliquer la vie cette histoire de brochettes. On refera des dakos aussi, ok ? Les navettes Les ingrédients On dissout la levure avec le lait tiédi et le sirop d’agave (j’émiette la levure directement dans le bol du robot) On pétrit 5 minutes au robot.
Tarte au Cantal Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée- 2 cuillères à soupe de moutarde forte- 4 a 5 tomates fermes (mais pas trop)- 300 g de cantal jeune- herbes de Provence- 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sauge en poudre- poivre Préparation de la recette : Mettre la pâte dans un plat à tarte. Rajouter le cantal haché ou coupé en fines tranches, égaliser. Couper les tomates en fines rondelles puis les ranger harmonieusement sur le cantal. Passer au four (thermostat 7/210°C) pendant 20 minutes. Remarques : le soir accompagnée d'une salade c'est rapide a faire et peut se congeler...tres utile en cas d'invités surprises pour un repas plus complet cela peut servir d'entrée Conseil vin : rosé de tavel tres frais pour faire ressortir le gout du cantal
Our favourite of Jamie's vegetarian recipes | Jamie Oliver | Features Today marks the beginning of National Vegetarian Week. I have a lot of respect for vegetarians. I’m wasn’t quite sure why they got a whole week dedicated to them (when is omnivore week, eh?) Somewhere along the line, particularly in the UK, meat has become the central theme of most meals. There are countless reasons why it shouldn’t be the case, too. But the best reason I’ve ever heard for going veggie a couple of times a week may surprise you (it surprised me when someone first said it, and then surprised me again when I soon found myself agreeing with them); sometimes, vegetarian food is tastier. I strode out into the desert of meat-free meals and found myself in an oasis. I’m not saying we should all go vegetarian (I mean, bacon – come on) but I think the following five recipes might just tempt you to at least give a meat-free Monday a go. Keralan veggie curry Something about this recipe just makes me smile. Late summer tart Incredible Sicilian aubergine stew (caponata)
Tarte fromage de chèvre menthe Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée (toute prête)- 200 ml de lait- 200 ml de crème fraîche épaisse- 200 g de buche de chêvre (Saint Loup par exemple)- 100 g de fromage râpé- 3 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf- sel, poivre- 1 bouquet de menthe fraîche Préparation de la recette : Battre les oeufs. Ajouter le lait, la crème et le fromage râpé, le fromage de chêvre coupé en petits morceaux (y compris la croûte) et les feuilles de menthe coupées également en petits morceaux. Etaler la pâte dans le moule et verser le mélange. Cuire à thermostat 6-7 (200°C) pendant 40 à 50 mn.
Burger des Lices #1 (des Lices, délice même) Depuis des mois (des années), j’ai envie de faire quelque chose de mes virées au marché des Lices, the marché of my heart. Il est vraiment canon et j’y ai aussi plein de souvenirs très chouettes, plus ou moins racontables (je rigole, en fait ils sont tous racontables. Mais pas à n’importe qui…) J’aimais bien l’idée de vous proposer des « parcours » autour d’une recette. Tu reçois des potes ce soir ? Voilà ce qu’il te faut, où le trouver et comment le cuisiner. Si l’idée vous tente, je vous supplie de me laisser un commentaire, ça me motivera fort ! Et aussi des oignons grillés et puis un poivron vert qui ressemble à un piment jalapeno. Ensuite, c’est sans surprise : On prépare les pickles (l’article est prêt, ouf !) Verdict ? La prochaine fois je pense que je tenterai une version au porc effiloché (c’est ce que j’ai fait dimanche soir dernier avec un pain maison et du concombre. « Madame Dansmacuizine ?