Jardin d'Hubert Comprendre ce qu'est le design : origine, designers et tendances Le mot semble si communément admis que nul n’imagine devoir le définir : design… et son porte-flambeau, le designer. Snob ? Pourquoi pas. Populaire ? Le plus possible. Disons que le mot, loin de faire fuir par méconnaissance ou par peur, loin d’attirer, par effet de mode ou par besoin de se démarquer, devrait être d’abord et simplement compris comme un état d’esprit. Il est habituel de rappeler que «design», mot anglais utilisé au XVIIe siècle et signifiant « plan, dessin d’un ouvrage d’art », vient du latin et du vieux français designare, qui superpose l’idée de dessein à celle de dessin. Le design, entre la fonction, la réalité industrielle et le goût du client C’est principalement au carrefour de ces trois axes que se place le souci du concepteur créateur designer, pour produire de nouveaux objets et mobiliers ménagers, par exemple. Design et designers, des maîtres Mendini, Branzi ou Starck… "Il faut entrer dans l’an 2000 avec gentillesse. (*) source Architectural Digest, mai 2011
Les bienfaits de la prunelle Les prunelles (Prunus spinosa) sont les fruits du prunellier sauvage, un petit arbre très épineux, aux rameaux noirs, auxquels il doit son appellation d’épine noire. Il est très commun dans les lisières forestières, les bois clairs, le long des chemins de campagne f1 ; il fournit des haies défensives redoutables. Ses fleurs blanches apparaissent très tôt au printemps. Les fruits sont des baies ovales, à noyau, d’un bleu-noir givré. Les baies contiennent beaucoup de tanin, très astringent. Pour faire un kilo de prunelles en bocaux, faites bouillir 25 cl de litre de vin rouge, autant de vinaigre de vin et 500 g de sucre, 1 bâton de cannelle et 10 clous de girofle. PHYTOTHERAPIE L'INDEX DES AFFECTIONS PRECAUTIONS D'EMPLOI : Les préparations de plantes médicinales de ce site sont données à titre d'information, en cas de doute demandez l'avis de votre médecin.
plantes indicatrices Les plantes indicatrices sont représentatives d'un milieu. On peut distinguer 9 catégories de milieux en fonction de l'acidité du substrat, de la salinité, de sa richesse et de sa pollution éventuelle. C'est la présence de plusieurs individus d'une même espèce qui est indicatif et non une seule fleur. Il existe plusieurs systèmes de classifications des plantes indicatrices, je vous en propose ici un : plantes indicatrices des sols argileux : ce type de sol est souvent lourd, retient facilement l'eau plantes des sols argileux acides : pH légèrementt inférieur à 7- le sol est assez riche sols acides (acidiphiles) : pH largement inférieur à 7- le sol peut être plus ou moins pauvre, c'est le cas des prairies sèches ou landes sols riches en azote (nitrocline) : riche en azote plantes des milieux humides et aérés (mesohygrophiles) : le substrat est humide en permanence ou engorgé de manière ponctuelle comme cela peut être le cas en forêt plantes caractéristiques des sols engorgés (hygrophiles) :
Fresques géantes urbaines de l'artiste Guillaume Bottazzi | D'outre-terre, d'outre temps | Scoop.it De renommée internationale, Guillaume Bottazzi, plasticien talentueux, auteur de fresques géantes célèbres et d’huiles sur toiles, est homme de partage. Créateur d’œuvres qui rassemblent, il amène l’art contemporain au cœur de la vie et de la ville, dans une démarche consensuelle ouverte à tous les publics. « Nous devons créer des outils interagissant dans les groupes et les différentes communautés. L’art est un catalyseur puissant qui aide nos sociétés à vivre mieux, à vivre ensemble et à se tourner vers l’avenir », déclare ainsi l’artiste (*) Nice, printemps 2011 : Guillaume Bottazzi, rue Reine Jeanne Vol audacieux de montgolfières, bonbons striés façon berlingots, figues contemporaines, bulles énigmatiques et pétillantes, ballons de plage hauts lancés… la « toile » immense, de 200m2, s’offre aux habitants et aux passants. L’esprit coloré et énigmatique de Bottazzi Les fresques géantes de Bottazzi Les toiles de Bottazzi, peintre Joie et bonne humeur ? À lire aussi, du même auteur :
1 / Cueillette des herbes sauvages comestibles « mois après mois » Teneur moyenne en protéines de quelques végétaux sauvages en g/100g Ortie 8 et 40 sechée / faînes 22 / chénopode et bourse à pasteur 4.2 Teneur en glucide. Châtaignes 42 / glands de chênes 60 / mûres 14.Teneur en lipides Noisettes 62 / faînes 50 / glands 22 Teneur en vitamine c mg/100g Cynorrhodon 500-4000 / feuilles de violettes 210 / feuilles de fraisier 230. A titre d’exemple orange 50 mg Plantes de février mars. La doucette « ou Mâche sauvage »Un régal de salade Nombril de venus ( umbilicus rupestris ) Crassulacée vivace, charnue d’un vert vif, les feuilles sont comestibles crues, en mélange dans les salades ou en décoration, les feuilles après avoir retiré l’épiderme ont des propriétés vulnéraires. Egopode ( aegopodium podagraria ) Ombellifère vivace, très aromatique, à pétiole de section triangulaire, la plante est stimulante, diurétique, et vulnéraire, utilisation culinaire jeunes pousses en salade, ou cuites à l’eau comme des épinards, en gratin... L’ail des ours Le pissenlit Alliaire
RECOLTE ET CONSERVATION DES PLANTES MEDICINALES Les racines, rhizomes, tubercules et bulbes se récoltent à l'automne pour les plantes annuelles ou au printemps pour les autres. Les bourgeons se récoltent dès leur apparition en début de printemps. Les feuilles avant la fin des boutons floraux. Les fleurs au début de leur épanouissement. les fruits à maturité. les graines à pleine maturité. Les plantes médicinales sont conservées à l'abri de la lumière et ne doivent pas être gardées au-delà d'une année (Penser à coller une étiquette avec les noms et dates des récoltes). La récolte des organes végétaux s'espace dans tout le cours d'une année; même en hiver, si l'on dispose d'un bon séchoir, on peut récolter les racines, rhizomes, bulbes et oignons. JANVIER-FEVRIER- MARS. AVRIL-MAI. MAI-JUIN. SEPTEMBRE. OCTOBRE.