Recette Cocktail Gin Fizz Créé en 1750.Cette recette est une variante de la recette suivante : Gin Tonic • 96 Grands ClassiquesAppelé aussi "Gin & Tonic", "Gin To" ou "G&T". La première eau-de-vie de genièvre voit le jour aux Pays-Bas en 1550, fruit... La première eau-de-vie de genièvre voit le jour aux Pays-Bas en 1550, fruit de l’industrialisation de la production d’alcool et de l’intérêt aromatique de la baie de genévrier, le “Genever”. Après avoir été gouverneur des pays bas, guillaume d’Orange III devint roi d’Angleterre en 1689. Transporté par la Marine anglaise pour la consomation personnelle des officiers, aux environs de 1750, après plusieurs campagnes dans les colonies, les officiers de la marine britanique ont eu l'idée de consommer le gin avec la quinquina pour lutter contre la fièvre : le grand Cocktail classique "Gin Tonic" était né. Cela paraît dérisoire, mais ces deux Cocktails ont permis à la Marine anglaise de prendre un ascendant décisif sur la Marine française à la fin du XVIIIe siècle.
Moet & Chandon 1911 Champagne Recette Cocktail Cosmopolitan Créé en 1958.Cette recette est une variante de la recette suivante : Gin daisy • Cocktails au GinCertains aiment remplacer le sirop de sucre de canne par du sirop de grenadine Pressez 1/2 citron, versez dans le shaker avec... ►sirop de sucre de canne ►citrons ►gin ►triple sec (cointreau, grand marnier) Un grand classique des soirées mondaines souvent appelé par son nom abrégé : "Cosmo" et à tort "Cosmopolitain", comme il n'est pas rare de le trouver en France. Les origines du Cosmopolitan sont très diverses. Il a été publié pour la première fois vers 1960 sous le nom de "Stealth Martini" par Barnaby Conrad III, auteur de l'ouvrage "The Martini", rendant hommage au Dry Martini. Vers 1970, le bar était un lieu fréquenté exclusivement par des hommes. Vers 1985, John Caine, propriétaire du "Café mars" à San Francisco, a été le champion incontesté de la cote grandissante en plaçant le "Cosmopolitan" en tête de la carte de son bar.
Recette Cocktail Piña Colada Créé en 1954.Une boisson que les amateurs de cocktails authentiques dégusteront avec plaisir. Le lait de coco, le jus d'ananas et le rhum constituent un mélange vraiment très savoureux. Si le concours du cocktail le plus modifié existait, la Piña Colada serait sûrement en tête. Mais une certaine origine est restée car les points communs de quasiment toutes ces variétés sont le rhum et le jus d'ananas, parfois le lait de coco est oublié ! Nous pouvons certifier que la recette ici présente est l'originale: veillez à la respecter, et si l'envie vous prend d'ajouter votre touche personnelle, rien ne vous en empêche mais... ce ne sera plus une Piña Colada ! C'est aux antilles que vous trouverez les meilleures Piñas Coladas, classiques, servies dans des ananas démunis de leur chair, à déguster à l'ombre d'un palmier... divin !
MARTINI GOLD kéfir de fruits aux figues fraîches J’ai envie aujourd’hui de vous proposer un article quelque peu différent, un post sans cuisine à préparer, sans légumes à éplucher, mais une boisson très particulière à découvrir, le kéfir de fruits. Sans doute, nombre d’entre vous connaissez déjà ce breuvage au goût très particulier, que j’aime beaucoup, mais qui ne ne plaît pas à tous, peut-être avez-vous déjà entendu le nom ou même goûté. J’ai cependant constaté, au hasard de mes rencontres sur le net comme ailleurs, que le kéfir de fruits est finalement assez méconnu. Le secret du kéfir de fruits Le kéfir de fruits est une très vieille boisson qui a traversé les âges car elle date de l’Antiquité. Le kéfir, classé dans les probiotiques Il a longtemps été étudié par le Docteur Elie Metchnikoff (1845-1916). Le Docteur E. La médecine et le kéfir de fruits Par ailleurs, un nombre important d’études médicales portant sur les effets bénéfiques du kéfir de fruits existent. Kéfir de fruits Préparation: Repos: 24 à 48 heures Temps total:
Recette Cocktail Tequila Sunrise Créé en 1976.Cette recette est une variante de la recette suivante : Tequila Sunrise Original • Cocktails à la Tequila La couleur du lever de soleil lui a valu son nom! La réputation du Versez la tequila dans le verre sur des glaçons. Ajoutez... ►tequila ►eau gazeuse (perrier, salvetat) ►jus de citrons verts ►crème de cassis La couleur du lever de soleil lui a valu son nom! La Tequila Sunrise Originale a été mise au point en 1938 par "Gene Sulit", barman passionné du luxueux Hotel Resort & Spa "Biltmore Arizona" à Phoenix en Arizona (USA). Ensuite il décida de garder la recette secrète et ne divulgua que rarement les ingrédients. Si bien qu'en 1956, la recette contient les ingrédients originaux mais aussi une cuillère à café de grenadine. Et la décadence continue à cause de beaucoup de bars médiocres qui servent un cocktail "bizarre" avec des bonbons en brochette et des sirops exotiques, sous le nom de "Tequila Sunrise"...
Whisky Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Étiquettes de whiskies écossais distribués par Gordon&McPhail Étymologie[modifier | modifier le code] Le mot anglais whisky ou whiskey vient du celtique uisge en gaélique écossais ou de uisce en gaélique irlandais. Histoire[modifier | modifier le code] « L'histoire du whisky reste voilée dans les brumes de l'aube celtique. » — Sir Robert Bruce Lockhart Au XIIe siècle, les soldats anglais qui envahissent l'Irlande découvrent la boisson alcoolisée qui semble alors jouir d'une popularité notable auprès de la population locale. La première trace de whisky en Écosse remonte à 1494. La distillation devient légale en Écosse avec l'Excise Act de 1823, de par les efforts du cinquième duc de Gordon. Les améliorations techniques favorisent la production industrielle : en 1826, on invente en Irlande le système de distillation en continu de l’alcool de grain, c’est l’alambic à colonne (patent ou column still). Les catégories[modifier | modifier le code]
Piña colada : Recette de Piña colada Ingrédients (pour 2 litres) : - 400 ml de lait de coco (grande surface, rayon exotique) - 1 l de jus d'ananas- 1/2 l de jus de banane- 25 cl de rhum blanc- 2 cuillères à café d'extrait de vanille- 1 bâton de cannelle- 1 noix de muscade râpée Préparation de la recette : Ustensiles : 1 blender ou à défaut un mixerLa veille verser les jus d'ananas et de banane ainsi que le rhum dans un grand saladier, rajouter la vanille, le bâton de cannelle et le râpé de noix de muscade, le tout étant bien sûr facultatif mais après quelques essais je la trouve meilleure ainsi. Mélanger le tout puis passer au blender avec le lait de coco, mettez ensuite le saladier au frigo jusqu'à environ 10 mn de l'apéro. Au moment de servir verser dans le blender à travers une passoire afin de récuperer la cannelle (pas forcément agréable sous la dent) puis faites mousser avant de remplir les verres sans avoir oublié le lit de glace pilée et enfin déguster.
Les cocktails Écosse Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Pour les articles homonymes, voir Scotland. Carte de l'Écosse. La religion qui y est la plus répandue est le christianisme[3]. Politiquement, l'Écosse est marquée par un fort mouvement indépendantiste. Étymologie[modifier | modifier le code] Écosse est le nom français venant étymologiquement du latin Scotia et correspondant à l'anglais Scotland, lequel signifie pays des Scots. Au Xe siècle, le mot Scot est mentionné dans les Chroniques anglo-saxonnes et fait référence au « pays des Gaëls », c'est-à-dire l'Irlande. Cette dénomination fut quelque peu copiée par les rois écossais. Histoire[modifier | modifier le code] Préhistoire[modifier | modifier le code] Antiquité[modifier | modifier le code] Selon le Grec Claude Ptolémée, les différents peuples qui habitent alors l'Écosse étaient les Brigantes, les Caledonii, les Votadini, les Selgovae, les Novantae, les Damnonii, les Verturiones, etc. Moyen Âge[modifier | modifier le code]