Salade de pâtes au basilic : Recette de Salade de pâtes au basilic Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de penne rigate (ou autres pâtes)- 3 tomates rondes - 3 fromages de chèvre frais (ou 1,5 gros)- 1 bouquet de basilic frais- 1 citron- huile d'olive- sel et poivre Préparation de la recette : Faire cuire les penne et les égoutter. Emietter les petits chèvres sur les pâtes fumantes. Découper les tomates en petits dés. Préparer une sauce avec l'huile d'olive, le jus de citron, et le basilic haché. Servir bien frais. Remarques : Très rafraîchissant ! Boisson conseillée : vin rosé
Quiche lorraine : Recette de Quiche lorraine Accueil > Recettes > Quiche lorraine Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 785 notes et avis i de ing803 • 27 mai à 7h23 C’est la meilleure recette! de Marie680 • 12 mai à 16h50 Manque le jambon... . de Elisanev • 2 mai à 10h35 Très bon !! de Marielaurecraipeau • 26 avril à 4h12 Excellente recette que je fais souvent . de Isadya • 24 avril à 12h55 Très bonne recette ! de MmeLinePau1995 • 22 avril à 0h43 Super recette, je la fais souvent ! de CuisineCB4EVER • 10 avril à 17h33 Excellente recette je suggère de faire la quiche un jour en avance et de la laisser se reposer au four pour assécher la pâte qui est pleine d'eau ! s de slydyane • 10 avril à 5h55 Très bonne recette ! d de dametatine • 7 avril à 20h00 Je partage le grammage des lardons avec des dés de jambon... m de mikaso • 23 mars à 12h24 de mikaso • 23 mars à 12h19 de Akeuuuh • 22 mars à 9h33 On dirait une omelette... Délicieuse
Penne aux rubans de courgettes et poulet au parmesan : Recette de Penne aux rubans de courgettes et poulet au parmesan Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 beaux filets de poulet- 500 g de penne rigate - 5 courgettes charnues- 2 grosses gousses d'ail- 1 gros pot de crème- 1 bloc de parmesan à la coupe- sel, poivre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- curry et piment d'Espelette en poudre- feuilles de basilic frais Préparation de la recette : Emincer les filets de poulet, et les faire cuire dans la cuillère d'huile d'olive. Saupoudrer de piment d'Espelette. Eplucher les courgettes, former des rubans en passant l'économe jusqu'à l'apparition des grains. Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive. Faire cuire les penne suffisamment longtemps. Ajouter la crème aux courgettes, les gousses d'ail pressées, sel, poivre, curry et les émincés de poulet. Verser sur les penne égouttés, et ajouter des copeaux de parmesan frais et des feuilles de basilic frais. Remarques : Les morceaux de poulet doivent être finement émincés et le parmesan frais (et non en poudre). Boisson conseillée : Chianti ou Buzet
Emincé de poulet au citron facile : Recette d'Emincé de poulet au citron facile Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 blancs de poulet (vous pouvez prendre du surgelé)- jus de 2 citrons (ou jus de citron en bouteille)- 1 oignon- paprika- piment en poudre- sel, poivre et autres épices à votre goût Préparation de la recette : Découper les blancs de poulet en longues et fines lamelles. Les saupoudrer généreusement de toutes les épices (sel, poivre, piment, paprika, etc), puis les mettre dans un petit recipient et couvrir de jus de citron. Pendant que vous laissez reposer le poulet, hacher l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Lorsque l'oignon a une belle couleur ambrée, égoutter le poulet (sans l'essuyer, ça enlèverait le goût) et le faire revenir avec l'oignon dans la poêle. Servir accompagné de salade ou de riz blanc.
Tarte aux fruits pour débutant (e) : Recette de Tarte aux fruits pour débutant (e) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 100 g de sucre (80 g si les fruits sont sucrés ou en boîte) - 4 oeufs- 4 cuillères à soupe de crème fraîche- pommes ou autres fruits (suffisamment pour couvrir la tarte) Préparation de la recette : Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Mélanger les ingrédients en terminant par les fruits. Cuire 30 mn environ à four thermostat 7 (180°C). Exemples de mélanges : pommes + cannelle, poires + copeaux de chocolat, ananas + raisins au rhum...
Tartines baguettes sans gluten de tomates au thon et brocoli Soumis par Audrey C le lun, 04/13/2015 - 23:52 Nb de personnes : 4 ½ baguette de maïs 100 g de gruyère râpé allégé 75 g de fleurettes de brocoli surgelées ou fraîches et précuites) 2 cuillères à soupe de pesto 1 grosse tomate 1 boîte de 170 g de thon Sel & poivre Préparation : 5 min Cuisson : 7 min Coupez la ½ baguette en deux dans l’épaisseur, et toastez chaque moitié au grille-pain. Lavez la tomate et coupez-la en tranches de 5 mm d’épaisseur environ. Egouttez le thon et émiettez-le.
Tartine healthy d’avocat au pain d’épice Soumis par Audrey C le lun, 04/13/2015 - 23:40 Nb de personnes : 2 2 tranches de pain d’épices, si possible fait maison et allégé 1 avocat 1 carré frais 0% 1 cuillère à café de graines de sésame 1 pincée de piment d’Espelette Sel de Guérande Préparation : 5 min Cuisson : 2 min Toastez les tranches de pain d’épices au grille-pain. Sandwich minceur jambon-beurre Soumis par Ameline Lieb le dim, 04/12/2015 - 16:46 Nb de personnes : 1 2 tranches de pain de mie allégé en sel et M.G. 2 tranches de jambon fumé maigre 1 grosse feuille de salade lavée et essorée 2 noix de beurre allégé Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Tartinez de beurre les tranches de pain de mie. Placez sur une première tranche les tranches de jambon puis la feuille de salade. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain. Dégustez aussitôt.
Sandwich diététique au thon et concombre Soumis par Ameline Lieb le dim, 04/12/2015 - 16:42 Nb de personnes : 4 8 tranches de pain de mie allégé en M.G. et sel 125 g de thon au naturel 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée quelques feuilles de salade verte 8 lamelles de concombre frais épluchées dans la longueur sel, poivre Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Faites griller les tranches de pain de mie au grille-pain. Mélangez le thon égoutté avec la mayonnaise, du sel et du poivre dans un bol. Lavez et essorez les feuilles de salade. Placez quatre tranches de pain de mie sur un plan de travail.