L'apprenti druide - le pissenlit Famille botanique Composées La famille des composées est l'un des familles les plus prolifique du règne végétale. Elle contient environ 13 000 espèces. Autres noms Dent-de-lion (à cause de la forme dentelée des feuilles), Florin d'or, Laitue de chien, Couronne-de-moine, Salade de taupe Propriétés médécinales et nutritionnelles Le pissenlit est antiscorbutique On dit qu'une plante est antiscorbutique quand elle peut soigner ou prévenir le scorbut. , cholérétique Ce dit d'une plante qui stimule la sécrétion de bile. , dépuratif Plante purifiant le sang par une action diurétique, laxative ou sudorifique, une plante nettoyant quoi!! , digestif Aide le travail de l'estomac. , diurétique Elles ont un action sur les reins. , laxatif Facilite l'évacuation des selles soit en augmentant le volume de ceux-ci ou en accélérant le mouvement des intestins. et tonique Plantes qui fortifient et energisent l'organisme dans son ensemble. . Il contient de la chlorophylle Lieu et moment de récolte Les parties comestibles
LA NOURRITURE EN FORET Les champignons photo1 photo2 Les champignons sont très difficiles à différencier. Mise en garde L'apparition de symptômes plus de 6 heures après une ingestion de champignons constitue a priori une indication d'hospitalisation. Voici le plus simple: champignons non comestibles évitez tout champignon qui contient un jus blanc ou laiteux à la cassure ou lorsque vous broyer un morceau entre vos doigts, pas comestible. champignons comestibles le champignon qui contient un jus plutôt transparent comme de l'eau, il est comestible. Empoisonnement : signes et symptômes Troubles digestifs (nausées, vomissements, diarrhée, colique) Dans les 3 heures après l'ingestion : Marqués, avec sueurs, salivation, troubles visuels, myosis, bradycardie Peu marqués avec hallucination, troubles de conscience, mydriase Peu marqués avec hallucination sans trouble de conscience Si vous vous sentez malade après avoir mangé des champignons, chatouillez-vous la gorge afin de provoquer des vomissements. photo3 photo4 photo5
Cuisine des fleurs, recettes avec des fleurs, cuisiner les fleurs et gastronomie florale. Les fleurs comestibles reviennent au goût du jour. Elles peuvent être cueillies dans la nature ou dans le jardin. Crues elles décorent les assiettes et les plats. Par leurs formes et leurs coloris variés, elles apportent un plaisir visuel et parfument délicatement les crudités. Les fleurs qui se mangent crues sont rajoutées le plus tard possible dans le plat pour préserver leurs couleurs et leur fraîcheur. Cuites elles se marient avec les ingrédients pour confectionner des plats salés ou sucrés (entremets, crèmes, sorbets, glaces, desserts, gelées, biscuits, pâtisseries, gâteaux, pains, sirops, liqueurs, vins et vinaigres parfumés, confits, confitures, gelées,...). Liste des fleurs à consommer Quelles fleurs consommer ? Listes des fleurs comestibles : Les personnes allergiques au pollen doivent demander l'avis de leur médecin. Fleurs comestibles et cuisine florale Recettes avec les roses
Rotation des cultures. Que semer et planter après les petits pois Légumes et potager | 20/08/2010 Comme la fève, les petits pois appartiennent à la famille des Fabacées et ils enrichissent le sol en azote. Évitez donc de cultiver à leur suite les haricots, les engrais verts tels que la luzerne et le trèfle ainsi que le maïs. Récolte de petits pois - C. Hochet - Rustica Les récoltes s’achèvent fin mai dans l’Ouest et le Midi et fin juillet ailleurs. Travailler le sol Ameublissez le terrain tout en laissant en terre les racines des pois portant des réserves d’azote qu’elles libèrent en se décomposant. Semer après les petits pois En juin, des carottes ; pour l’été, des salades du chou-fleur précoce (‘Romanesco’) ; des chicorées pour l’automne et l’hiver. Planter après les petits pois Des céleris, des poireaux, des choux pommés, des courgettes, voire des tomates ou encore des aubergines au début du mois de juin. Lire aussi : Que semer après avoir récolté Par Annie Lagueyrie-Kraps
[se nourrir] Manger des plantes... quelques préparations On mange la racine et les feuilles. Elles sont meilleures avant la floraison. Les feuilles. Elles sont délicieuses en salade.Les feuilles au plus proche de la racine sont plus amères que les plus jeunes au centre. Les racines. Les racines peuvent être cuites comme des salsifis.- Nettoyer les racines.- Les couper en tronçons de 10 cm.- Mettre dans l'eau chaude et porter à ébullition.- Laisser cuire 35 à 40 min.. Ensuite, on peut les faire sauter à la poêle.Les racines peuvent être torréfiées et service d'ersatz de café.- Couper les racines en petits morceaux. - Les faire griller à sec jusqu'à brunissement (torréfaction).Plus c'est grillé, plus l'amertume ressortira.- Piler. - Laisser diffuser dans de l'eau chaude "à la turque". Ça a la couleur d'un café léger.
Rotations des cultures Il convient donc d'établir une rotation annuelle des planches de légumes. L'idéal étant une rotation tri ou quadri-annuelle. Ainsi, une même plante ne reviendra pas pendant 3 ou 4 ans à la même place. Cela évitera l'installation de maladies et parasites propres à une variété ou un type de plante. Ainsi, vous limitez au maximum les risques et optimisez vos plantations en suivant la suite légumes fruits - feuille - racine - graine et en mettant de l'engrais vert en automne sur vos planches. A la découverte des plantes et des minéraux du Lubéron TerreTv est une webTv spécialisée sur les thématiques environnementales et éditée par Science Frontières Production SA. Elle est née le 15 février 2007, avec le soutien de l’Ademe, du Cnes, du MEEDDAT, de l’IRD, et de l’association Science Frontières. TerreTv est un outil écologique, en cohérence avec le message qu'elle diffuse. Internet ne présente pas les inconvénients de la presse " papier ". TerreTv s'adresse au grand public, grâce à sa démarche de vulgarisation scientifique et de sensibilisation aux questions environnementales. TerreTv propose une diversité de programmes : débats, reportages, JT, documentaires, conférences, sketchs, courts et longs métrages, bandes-annonces, entretiens... TerreTv assure une qualité d'image pour tout le monde. TerreTv est une initiative de Jean-Yves Casgha, rédacteur en chef de l’émission Rayon X sur France 2, journaliste et animateur de l’émission Microméga sur RFI et président-fondateur du Festival Science Frontières. Infos pratiques :
Epilobe - Survival Wiki De Survival Wiki. Pied d'épilobe couvert de graines Fleurs et graines d'épilobe Epilobe en épi Epilobium angustifolium L. Noms communs : Laurier de Saint-Antoine, épilobe en épi, épilobe à feuilles étroites. Famille : Onagraceae Description Forme : tige atteignant de 0,5 m à 2,5 m de hauteur. Cette espèce a tendance à coloniser rapidement les zones ouvertes où il y a peu de concurrence, tels que les sites incendiés ou les clairières des forêts. Les fleurs magenta mesurent 2 à 3 cm de diamètre. La capsule linéaire rouge-brun pleine de semences s'ouvre au sommet. Les feuilles d'épilobe en épi sont uniques en ce sens que les nervures des feuilles sont circulaires et ne prennent pas fin sur les bords de la feuille, mais forment des boucles qui se rejoignent sur le bord extérieur des feuilles. Source : Wikipédia : Epilobium angustifolium Habitat En France, l’épilobe en épi est commun en moyenne montagne dans les espaces forestiers ouverts. Utilisations Composition Propriétés Confusions possibles
Feuilles De Plantes Médicinales Banque D'Images, Photos, Illustrations Libre De Droits. Image 8779746. Les feuilles vertes concept de.. Médecine Naturelle Wild rose sur un fond blanc Thé asiatique mis avec des feuilles.. image de Spa sur le fond blanc bouteilles d'huile essentielle,.. la médecine alternative avec des.. médecine alternative noire zen de pierres et des plantes.. Printemps vert bannière floral Basil en pot isolé serviette et zen pierres montrant.. Feuilles de menthe isolé sur fond.. Quatre ginkgo biloba feuilles sur.. Herbe verte et camomille dans la.. feuilles de menthe isolé sur blanc Ensemble de douze genres uniques.. Pilules sur une feuille sur un.. Assortiment de secs des herbes.. tom yum ingrédient isolé en fond.. ECO autocollant ensemble. Supplément nutritionnel de la vitamine.. coquelicots sur fond vert .. menthe; objets sur fond blanc coquelicots sur le champ vert .. Femme ayant le visage ayurveda..
Cuisine des fleurs : l'ÉPILOBE, osez-le! Cuisine des fleurs: L' ÉPILOBE, osez-le! C'était dans la région de Nassogne, dimanche dernier. Plutôt que de pincer, tailler, attacher à longueur de journées nos tomates anciennes comme nous le faisons tous les jours depuis la mi-mai, Anne et moi avions décidé de participer à un week-end familial dans ce joli coin des Ardennes. Samedi, grande fête autour d'un barbecue d'anthologie! Dimanche, quartier libre! Rares sont ceux qui, à l'occasion de balades à la campagne, n'auront jamais remarqué les beaux épis floraux de l'épilobe, une plante herbacée vivace de la famille des onagracées, à la lisière d'un bois ou sur les bords d'un chemin. Savez que les fleurs sont comestibles et offrent en cette saison d'été, une touche décorative extraordinairement plaisante et originale à vos salades et à certain plats ? En Suède, depuis longtemps, on consomme les bourgeons et les jeunes pousses d'épilobe préparés à la manière des asperges. Eh oui, quelle richesse dans la biodiversité! Attention! José
253 plantes médicinales Se soigner au naturel La phytothérapie est une alternative aux traitements médicamenteux. En effet, il s’agit d’une solution qui permet de se soigner en utilisant les vertus des plantes dites médicinales. Phytothérapie et homéopathie : les différences Les néophytes ont tendance à ne trouver aucune différence entre l’homéopathie et la phytothérapie. Toutefois, il existe bel et bien quelques différences entre ces deux pratiques. Histoire des plantes médicinales et de la phytothérapie Contrairement à l’homéopathie, qui est une découverte assez récente du 18e siècle, la phytothérapie est une médecine ancestrale que la Chine utilisait déjà en 5 000 avant J.C-. Ensuite, l’ouvrage de Discoride intitulé « De materia medica » est resté dans les annales et cela jusqu’au 18e siècle. Quelques exemples de plantes médicinales La liste est vraiment très longue si l’on cite toutes les plantes qui ont des vertus thérapeutiques. L’absinthe est également une espèce botanique à la propriété médicinale.
Couteau désherbeur lierre et pissenlit - Sneeboer - Outils à Une Main Sneeboer Dans la petite ville de Bovenkarspel, à l'Ouest de la Hollande trois frères, Aad, Jaap et Frank SNEEBOER forgent à la main des outils de jardin. Toujours confectionné à partir des meilleurs matériaux, un outil Sneeboer est unique. Pas moins de 14 étapes, toutes artisanales, sont nécessaires à sa fabrication. Les plus importantes sont celles qui donnent à l'inox son état austénitique, un degré de dureté mécanique que le processus de fabrication des outils modernes - découpe dans une tôle d'acier puis formation dans une presse - ne permet plus d'atteindre. Une autre qualité d'inox, flexible pour ne pas entamer le bois, est utilisé pour l'emmanchement réalisé par deux longues férules rivetées au manche en deux points, beaucoup plus résistant que l'usuel emmanchement à soie.Les deux inox sont ensuite soudés suivant une technique ancienne. Un outil en inox ainsi poli ne s'oxyde pas, ne se nettoie pas et la terre n'y colle pas.
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