Formation : "Permaculture, agroécologie : approche globale et outils pour créer et entretenir son espace nourricier" | les Jardins de Jinjean
Bien au-delà d’une simple technique de jardinage, la permaculture est une science de conception de systèmes inspirée des relations existantes dans la Nature. Elle permet d’organiser son espace nourricier (jardin potager, ferme, éco-lieu, etc…) de manière durable, énergétiquement efficace et extrêmement productif. L’agroécologie propose des techniques simples mêlant sciences agronomiques et écologiques. Toutes les techniques utilisées sont basées sur la connaissance de la vie du sol et des nombreuses interactions existantes. Ainsi la fertilité naturelle du sol est liée à la vie qu’il abrite et les techniques employées se doivent de respecter cette vie. L’agroécologie est donc une approche basée sur des mécanismes naturels et non sur des intrants. "L’agriculture moderne, c’est l’utilisation du sol pour transformer du pétrole en nourriture "Même si les problèmes de ce monde sont incroyablement complexes, les solutions demeurent ironiquement très simples"- Bill Mollison Emmanuel Chemineau :
Principes de la Permaculture | Principes de Conception
Les 12 principes permaculturels sont des outils conceptuels qui, lorsqu'on les utilise conjointement, permettent de réinventer notre environnement et notre comportement de façon créative dans un monde de descente énergétique et de ressources en déclin. Ces principes se veulent universels, mais les méthodes employées pour les mettre en oeuvre seront très différentes selon les régions et les situations. On peut appliquer ces principes pour réorganiser ses structures familiales, économiques, sociales ou politiques, comme illustré dans le diagramme de la fleur permaculturelle. Les bases éthiques de la permaculture (au centre du diagramme) servent de guide pour mettre en oeuvre les outils de conception, afin de s'assurer qu'ils sont utilisés à bon escient. On peut envisager chaque principe comme une porte ouverte sur l'approche de pensée systémique et holistique, chacun offrant une perspective différente qu'on peut interpréter à plusieurs niveaux de profondeur et de mise en oeuvre.
Fraternités ouvrières à Mouscron, la forêt nourricière
L'incroyable luxuriance et l'hallucinante diversité d'un petit paradis, des milliers de variétés comestibles, plus de 40 ans de preuves que le "bio" ne doit pas se contenter d'être un luxe pour les classes aisées... la nature est bien faite ! Présentation des lieux en vidéo par les propriétaires : C'est dans les années soixante-dix que Gilbert et Josine sont victimes comme des milliers de foyers de la crise de l'emploi industriel qui sévit dans la région nord-ouest de la Belgique. Se retrouvant sans emploi, le couple ouvrier âgé de la quarantaine occupe alors ses journées au jardin qu'il cultive sur le terrain familial situé à Mouscron, ville frontalière avec Tourcoing-Roubaix.L'occupation devient très vite une véritable passion et ils créent quelques années plus tard le groupe de jardinage des Fraternités Ouvrières, dont les activités sont hébergées à leur domicile de Mouscron. L'idée est que le « bio » ne doit pas être un luxe que seules pourraient disposer les classes aisées.
Intervenants | Eco-centre Le Bouchot
L'Ecocentre Le Bouchot accueille des formations conçues et organisées par d'autres — Masterclass de permaculture sociale de Robyn Francis en août 2012 — Cours certifié de permaculture de Bernard Alonso — mais propose également ses propres formations, enseignées par des spécialistes de leur domaine respectif. Jean-Philippe Beau Douëzy Ecologue et ingénieur conseil en environnement, est engagé depuis 40 ans dans la conservation de la nature. Il a passé 7 années de sa vie en Amazonie où il a été baptisé par les indiens, avant de s'investir avec Ecoropa pour la protection de la forêt amazonienne. Il travaille aujourd'hui avec la Fondation Yves Rocher / Institut de France sur des projets de reforestation, sur plusieurs continents, pour lutter contre l’érosion des sols, la perte de la biodiversité et des ressources en eau. Daniel Rodary Écologiste, formé au Québec, avec une première spécialisation de recherche sur les manchots empereurs en Antarctique. Antoine Talin Tarik CHEKCHAK Fabian Féraux
Principios de Permacultura en Español
ECOCENTRE LE BOUCHOT | Blog pour vous faire partager nos petites trouvailles et nos expérimentations permacoles à l'écocentre
La Ferme de Sourrou .:. Permaculture in France: Notre système pour chauffer l'eau
Comme promis, pour mes amis français qui ne peut pas lire mon blog, voici une description de notre système pour chauffer l'eau. Chez nous, nous avons une cuisinière, allumée en hiver pour faire la cuisine et elle chauffe toute la maison sans effort. Mais, la cuisinière ne chauffe pas l'eau - sauf en petite quantité. Donc la solution pour avoir l'eau chaude était de se servir la cheminée. Nous avons décidé d'utiliser une cheminée ouverte. Nous l'utilisons pour l'élimination des déchets pour le séchage des bottes, chaussettes et champignons et pour faire la cuisine à notre façon. A coté du feu, pouvons faire toutes sortes de choses comme sculpter un morceau de bois ou nettoyer les chaussures sans se soucier de salir la maison est la communication est plus facile et beaucoup plus douce à côté d'un feu ouvert. Nous avons construit la cheminée à une pente afin de conserver autant de chaleur que possible à l'intérieur du bâtiment. Le poêle est alimentée soit avec du bois ou des rafles de maïs.
Index Plantes sauvages comestibles
