Matières premières : Huile de palme : le cauchemar des écologistes
Responsable de désastres environnementaux et sanitaires, cette huile végétale est rejetée par les associations qui réclament une refonte de la filière. Soucieux de leur image, les industriels veulent s'en détacher mais son prix très bas est trop attractif. Il y en a partout. Les distributeurs ne sont pas en reste. «Un drame environnemental» L'empressement des grandes marques à se détacher de l'huile de palme fait suite aux pressions subies de la part de l'association Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), créée en 2004, et des ONG environnementales. «Il est estimé que 85% des forêts de Sumatra, une île de l'Indonésie, ont été déboisées à cause du commerce de bois et la conversion en plantation de palmier à huile. Pour Jérôme Frignet, «c'est un drame environnemental qui conduit à une perte de biodiversité. Le cauchemar des nutritionnistes Ce rythme rapide de destruction correspond à une demande qui ne cesse d'augmenter de la part des industriels. Un cauchemar pour les nutritionnistes.
Les agricultures alternatives
Le faux dilemme de l'Afrique
Billet de blog écrit par Kumi Naidoo, directeur exécutif de Greenpeace International, paru en anglais le 26 octobre 2010 sur le site du Huffington Post Respect de l’environnement et bien-être économique sont les deux faces d’une même pièce, et c’est un faux dilemme de les opposer l’un l’autre. Malheureusement, les grandes entreprises font souvent croire qu’un choix entre les deux s’impose pour s’asseoir sur les préoccupations de la société civile et des communautés locales, induire en erreur les responsables politiques et imposer des pratiques contestables. Laissez-moi vous expliquer. Le problème de l’accaparement des terres en Afrique subsaharienne a pris des proportions ahurissantes au cours des dernières années. D’un bout à l’autre de l’Afrique centrale et de l’Afrique de l’Ouest, les entreprises agroindustrielles investissent des sommes colossales dans l’aménagement de plantations de palmiers à huile. La pulpe de ces fruits sera bientôt transformée en huile de palme
Les défis de notre agriculture globalisée - Globe
L'imminence d'une nouvelle donne agricole mondiale du fait de l'évolution démographique fait, depuis les années 2000, l'objet de nombreuses publications en France, principalement de la part d'agronomes (comme Bruno Parmentier, Michel Griffon ou François de Ravignan) mais également de géographes (comme Sylvie Brunel ou Gilles Fumey). Nous vous proposons dans ce billet de découvrir l'approche du géographe Jean-Paul Charvet, notre invité dans l'émission Planète Terre ce 15 décembre à travers son dernier ouvrage Atlas de l'agriculture : comment pourra-t-on nourrir le monde en 2050 ? paru chez Autrement. Ce billet est réalisé en partenariat avec le dernier numéro du magazine Carto "Nourrir le monde en 2050". L'espace agricole mondial : un clivage Nords-Suds toujours pertinent ? 1er indicateur : le nombre d'agriculteurs L'évolution du nombre d'agriculteurs par pays dans le monde. 2ème et 3ème indicateurs : les superficies cultivées et les rendements Quelles solutions pour nourrir la planète ?
L'huile de palme, une erreur non renouvelable
L'huile de palme, plus grand danger pour les forêts humides d'Indonésie, cherche à intégrer le marché de l'énergie des États-Unis. Industriels et dirigeants indonésiens font actuellement pression sur l‘Agence de protection de l’environnement US pour que l'huile de palme soit reconnue comme énergie renouvelable. Empêchons-les ! Les forêts tropicales sont le poumon de notre planète et doivent être protégées. Émissions massives de gaz à effet de serre, mort d'innombrables spécimens d'espèces menacées comme l'orang-outan, tel est le sinistre bilan du troisième pollueur et premier producteur mondial d'huile de palme. L'EPA freine l'huile de palme Au début de l'année 2012, en considération de ses normes sur les émissions de gaz à effet de serre, l'Agence de protection de l’environnement des États-Unis (EPA) a décidé de ne pas homologuer l'huile de palme parmi les carburants renouvelables. Début de l'action : 24 oct. 2012
Désordres agricoles mondiaux
Avec la hausse des prix alimentaires actuelle nous est resservie à tout bout de champ la sempiternelle mauvaise soupe à la fois fin-du-mondiste et anti-libérale. Les coupables ? « La spéculation sur les marchés et le changement climatique sont à l’origine de pénuries catastrophiques« , nous dit-on*. Pénuries ? Il est malheureusement trop tôt pour disposer des statistiques de production mondiale de nourriture 2010, mais voici, à partir du site de la FAO, l’évolution 2002-2009* de quelques denrées de base en millions de tonnes, comparées à la population mondiale. *2009 : dernière année disponible. 2002 : choisie au hasard – Une autre référence n’aurait pas changé les conclusions. Que constate-t-on : 1) Que l’année 2009 a été globalement moins prolifique que l’année 2008, année record pour nombre de productions, mais que les niveaux de production en 2009 ont été pour la plupart malgré tout nettement supérieurs à ceux de 2007. Number of undernourished people in the world (source) ——–Note :
Palm Oil Is Not Even Healthy For You
Palm oil has popped up on a lot of ingredients lists in the last several years. It’s been widely used by food manufacturers as a replacement for trans fat, after the trans fat labeling requirement went into effect in 2006. But the fast-rising demand for palm oil, a common ingredient also of soaps and personal care products and a growing source of biofuel in Europe, has had devastating consequences for the environment. And though it may not be as bad for you as trans fat, it isn’t exactly a health food. A new study, led by researchers at Stanford and Yale universities and published in the journal Nature Climate Change, shows that the development of oil palm plantations in Indonesian Borneo, a.k.a. Kalimantan, is driving “massive carbon dioxide emissions.” In 2010 alone, the study estimates, land-clearing for oil palm plantations in Kalimantan released more than 140 million metric tons of carbon dioxide into the atmosphere, which is equal to annual emissions from 28 million vehicles.
Vegetable — Vegetable le magazine de la filière fruits et légumes
